佛手瓜如何做才好吃？

佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃！ 制作方法: 主料： 佛手瓜,猪肉 辅料： 盐,生粉 主材料：佛手瓜、瘦肉 制作过程： 1、佛手瓜去皮。 2、切成丝。 3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。 4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软。 5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。 6、热

佛手瓜是一种葫芦科属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国。在中国江南一带都有种植，云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜营养丰富，做菜深受人们喜爱。

方法一

清炒佛手瓜

材料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、十三香、鸡精

佛手瓜好吃又营养推荐做法如下： 主料 佛手瓜500g 辅料 剁椒酱50g 糖20g 味精8g 大葱10g 大蒜10g 步骤 1,佛手瓜洗净。 2.先把佛手瓜对半切来，去籽后切成丝。 3.大葱和大蒜切末。 4.起油锅，油温升至5成热时，放入葱蒜末和剁椒酱。 5.小火炒出红

做法：佛手瓜洗净切开去籽，切成丝用清水洗一下，红椒切圈。起锅烧油，油热爆蒜末，放入佛手瓜丝翻炒2分钟，倒入红椒圈翻炒均匀。放少许盐、十三香、鸡精调味，即可装盘食用。

佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃！ 制作方法: 主料： 佛手瓜,猪肉 辅料： 盐,生粉 主材料：佛手瓜、瘦肉 制作过程： 1、佛手瓜去皮。 2、切成丝。 3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。 4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软。 5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。 6、热

方法二

凉拌佛手瓜

材料：佛手瓜、红椒、青椒、盐、糖、生抽、鸡精、香油。

主料 佛手瓜1个 盐适量 糖适量 彩椒一个 干辣椒两颗 生抽适量 醋适量 香油少许 佛手瓜凉拌丝的做法步骤 1. 佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用 2. 彩椒切丝，如果有彩椒的话更漂亮 3. 放少许盐，喜欢甜口儿少放一点糖 4. 喜吃辣的话炸点辣椒浇

做法：佛手瓜洗净切开去籽切成丝，红椒青椒洗净去蒂去籽切成丝，将佛手瓜丝和红青椒丝放入滚水中焯烫一下，捞出备用。在菜盆中放入烫好的佛手瓜丝和红青椒丝，放少许盐、糖、生抽、鸡精搅拌均匀，淋上香油装盘即可。

一、凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。 调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。 做法步骤： 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装

方法三

佛手瓜排骨汤

佛手瓜炒肉片的做法步骤 佛手瓜炒肉片的做法步骤：1 1佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子 佛手瓜炒肉片的做法步骤：2 2处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片 佛手瓜炒肉片的做法步骤：3 3葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片 佛手瓜

材料：排骨500克，佛手瓜2个，草果1个，生姜4片，盐。

佛手三丝 原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。 调味：精盐、鸡精、麻油各适量。 制作方法：1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉

做法：凉水下排骨焯水，焯好后清洗干净排骨，砂锅中放入排骨、生姜片、草果、加适量的水，大火煮开改小火慢炖2小时。佛手瓜洗净去籽切块状，倒入砂锅炖煮15分钟至佛手瓜熟透，放少许盐即可出锅。

佛手瓜炒土豆的做法步骤 1将土豆，佛手瓜切片（佛手瓜的汁液伤手，最好隔着塑料去切）肉切片，切葱姜。土豆放水里去淀粉。 2小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量酱油，撒胡椒粉；放土豆片，大火炒一会，倒适量水，闷几分钟；土豆快熟了，

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佛手瓜怎么做菜好吃？

     佛手三丝

      原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。

      调味：精盐、鸡精、麻油各适量。

      制作方法：

1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。

2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。

3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。

佛手瓜炒土豆，佛手瓜炒土豆怎样做才好吃

佛手瓜炒土豆的做法步骤

1将土豆，佛手瓜切片（佛手瓜的汁液伤手，最好隔着塑料去切）肉切片，切葱姜。土豆放水里去淀粉。

2小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量酱油，撒胡椒粉；放土豆片，大火炒一会，倒适量水，闷几分钟；土豆快熟了，放佛手瓜；炒2分钟左右，放盐炒几下出锅。

佛手瓜炒土豆的做法步骤：3 3完成

佛手瓜的做法大全，佛手瓜怎么做好吃

材料

佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，李锦记的特级鲜味生抽

做法

1.佛手瓜去核切丝

2.蒜粒、盐、香油、醋（我加的红蔗醋，已经有点甜了，所以没有加糖。菲律宾的醋挺好，种类特别多，像泡椒醋就分为红椒和青椒两种）放了一点李锦记的特级鲜味生抽，拌匀。

佛手瓜尖怎弄才好吃

佛手瓜的做法

材料

佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许

做法

1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；

2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

佛手瓜怎么烧好吃

食材明细

佛手瓜

适量

猪里脊

适量

蒜

适量

葱

适量

香菜

适量

料酒

适量

醋

适量

酱油

适量

芝麻油

适量

鸡精

适量

原味

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

佛手瓜炒肉片的做法步骤

佛手瓜炒肉片的做法步骤：1 1肉切成片，用料料酒、蛋清、淀粉略腌。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：2 2佛手瓜切薄片。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：3 3入沸水中焯烫片刻。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：4 4捞出沥水过凉。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：5 5锅中油烧热，入肉片。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：6 6当肉片发折时加入葱蒜片炒香。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：7 7加入少许料酒。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：8 8加入佛手瓜片。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：9 9加入佛手瓜片。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：10 10翻炒片刻后加入醋。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：11 11再加盐翻炒到自已喜欢的程度，加香菜、鸡精、芝麻油调味。

佛手瓜炒肉片的做法步骤：12 12出锅装盘。

小窍门

1、肉片经过腌制后会嫩很多。

2、酱油和醋可根据自已的口味决定加与不加。