大厨做鱼不散的方法 美食美味 关注:3.09W次 1、首先将锅洗净烧热无油状态,继续小火烧,用姜片将锅底认真擦一遍。做鱼完整不破皮。2、取少许的盐,撒盐抹一下鱼皮,然后在鱼皮表皮抹少许面粉,保证鱼皮不破。3、热锅凉油,锅里多放一点油,将鱼放到锅里煎一下,两面都煎,鱼皮香酥鱼肉熟透。 标签: 做鱼 大厨 不散 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/o9gqwj.html