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关于馅生的精选

虾仁韭菜馅生煎包怎么做

  • 虾仁韭菜馅生煎包怎么做

  • 1、调好韭菜猪肉馅料：猪肉泥300克，韭菜300克，食用油30克，食盐5克，一品鲜酱油10克，黄酒5克，姜粉3克。准备好虾仁250克。2、将面皮材料：面粉500克，温水250克，食盐1克，酵母3克混合，揉成一个光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大。面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟，搓...
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萝卜馅生煎包做法和配方

  • 萝卜馅生煎包做法和配方

  • 1、用料：猪肉400g、白萝卜300g、葱半棵、大蒜适量、面粉400g、姜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、老抽适量、十三香适量、水适量、香醋适量。2、面粉中加入适量的水，用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团放在一边醒发。4、面醒发的这段时间开始制作馅，白萝卜去...
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花生芝麻馅的做法

  • 花生芝麻馅的做法

  • 1、主料：黑芝麻250克、花生250克。2、辅料：猪油400克、白糖300克。3、做法：（1）把花生和芝麻淘洗一下。（2）分别滤干。（3）芝麻放锅中小火炒熟。（4）花生放锅中小火炒熟。（5）花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）。（6）锅中放猪油和白糖。（7）油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可...
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肉馅生煎包如何做

  • 肉馅生煎包如何做

  • 1、面粉中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面粉，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用;2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，最后加入葱末拌匀备用;3、取面团取出下剂，包馅制成包子，表面抹一点水，沾上芝麻与...
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花生馅家常做法教程

  • 花生馅家常做法教程

  • 1、主料：花生200g，白糖30g，蜂蜜30g。2、花生放烤盘里。3、烤箱预热，150度中层上下火烤十分钟取出。4、花生米和白糖放料理机。5、接通电源，打二十秒左右就差不多了。6、分两次打完。7、放蜂蜜搅拌均匀，装进保鲜袋里揉几下，花生馅就制作完成了，放冰箱保存。...
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肉馅生煎包如何做 正宗的肉馅生煎包做法

  • 肉馅生煎包如何做 正宗的肉馅生煎包做法

  • 1、面粉中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面粉，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用;2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，最后加入葱末拌匀备用;3、取面团取出下剂，包馅制成包子，表面抹一点水，沾上芝麻与...
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怎样样做花生馅汤圆

  • 怎样样做花生馅汤圆

  • 1、花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。2、将花生放入干净的锅中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。3、将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。4、将打好的花生末和熔化的猪油一起拌匀。5、将拌匀...
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纯生菜馅饺子怎么做 生菜鸡蛋馅饺子的做法

  • 纯生菜馅饺子怎么做 生菜鸡蛋馅饺子的做法

  • 1、生菜先洗净备用。2、锅内加适量的水、一勺盐、一点食用油，水烧开后把生菜放入锅内烫30秒，然后捞出控干水分并放凉。生菜放凉后挤掉一些生菜里的水分，接着把生菜剁碎。3、把准备好的大蒜和姜剁碎，同时也准备好香菇肉馅。一半馅中加点香菇可以增加香味。4、两个鸡蛋打散在碗...
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纯生菜馅饺子怎么做

  • 纯生菜馅饺子怎么做

  • 1、生菜先洗净备用。2、锅内加适量的水、一勺盐、一点食用油，水烧开后把生菜放入锅内烫30秒，然后捞出控干水分并放凉。生菜放凉后挤掉一些生菜里的水分，接着把生菜剁碎。3、把准备好的大蒜和姜剁碎，同时也准备好香菇肉馅。一半馅中加点香菇可以增加香味。4、两个鸡蛋打散在碗...
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花生芝麻包馅如何做

  • 花生芝麻包馅如何做

  • 1、特点：香味浓郁、细腻柔软、不添加油脂、制作简单2、需要食材：主料：去壳干花生200克。配料：芝麻100克、白糖100克、糯米粉或各种淀粉都行25克、清水大约180克3、将花生洗净，放入锅中炒熟或是放入烤箱烤熟都行，去皮备用。芝麻放入锅中炒熟备用。4、将花生、芝麻、淀粉放入料理...
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黑芝麻花生馅怎么弄 黑芝麻花生馅做法

  • 黑芝麻花生馅怎么弄 黑芝麻花生馅做法

  • 1、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。2、再将花生仁炒熟。3、去掉花生皮。4、将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀。5、猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗...
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生猪肉馅饺子煮多久

  • 生猪肉馅饺子煮多久

  • 1、生肉饺子要在开水中煮15分钟才熟。生肉的饺子在水煮开后下锅，不管是刚包的还是速冻的饺子煮时都要加少量盐。用锅铲或者勺子轻轻的推两三下，避免饺子粘连。2、煮饺子用热水还是冷水。现包饺子：热水煮。现包饺子，内馅和外皮都是新鲜的食材，高温彻底加热就可以食用了，如果是荤...
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韭苔肉馅生煎包步骤 韭苔肉馅生煎包做法阶段

  • 韭苔肉馅生煎包步骤 韭苔肉馅生煎包做法阶段

  • 1、五花肉500g、韭苔700g、面粉1500g、鸡蛋2个、生姜片30g。2、面粉提前6小时发酵。3、五花肉机器打成肉馅，加入2个鸡蛋，生姜沫，适量花椒，盐，味精，耗油，酱油搅拌4、韭苔切成小粒。5、切好的韭苔放入拌好的五花肉馅里面，再一次放适量花椒，盐，酱油，味精，耗油搅拌均匀！6、面团做成大小适...
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韭苔肉馅生煎包步骤

  • 韭苔肉馅生煎包步骤

  • 1、五花肉500g、韭苔700g、面粉1500g、鸡蛋2个、生姜片30g。2、面粉提前6小时发酵。3、五花肉机器打成肉馅，加入2个鸡蛋，生姜沫，适量花椒，盐，味精，耗油，酱油搅拌4、韭苔切成小粒。5、切好的韭苔放入拌好的五花肉馅里面，再一次放适量花椒，盐，酱油，味精，耗油搅拌均匀！6、面团做成大小适...
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花生芝麻馅的做法 自制花生芝麻馅的烹饪技巧

  • 花生芝麻馅的做法 自制花生芝麻馅的烹饪技巧

  • 1、主料：黑芝麻250克、花生250克。2、辅料：猪油400克、白糖300克。3、做法：（1）把花生和芝麻淘洗一下。（2）分别滤干。（3）芝麻放锅中小火炒熟。（4）花生放锅中小火炒熟。（5）花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）。（6）锅中放猪油和白糖。（7）油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可...
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花生馅家常做法教程 如何做花生馅

  • 花生馅家常做法教程 如何做花生馅

  • 1、主料：花生200g，白糖30g，蜂蜜30g。2、花生放烤盘里。3、烤箱预热，150度中层上下火烤十分钟取出。4、花生米和白糖放料理机。5、接通电源，打二十秒左右就差不多了。6、分两次打完。7、放蜂蜜搅拌均匀，装进保鲜袋里揉几下，花生馅就制作完成了，放冰箱保存。...
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如何做花生馅汤圆

  • 如何做花生馅汤圆

  • 1、花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。2、将花生放入干净的锅中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。3、将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。4、将打好的花生末和熔化的猪油一起拌匀。5、将拌匀...
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花生馅汤圆怎么做

  • 花生馅汤圆怎么做

  • 1、用料分量：花生250g，爱满多纯香猪油90g，盐2g，白砂糖100g，花生酱20g，糯米粉220g，粘米粉30g，猪油10g，热水190g。2、花生清洗干净，沥干水，倒入锅中小火翻炒。3、花生炒熟后，关火，在继续翻炒至温热，搓去外皮。4、火候刚刚好。5、花生里加入白糖，盐。6、放料理机里打至粗粒，感觉粗粒有咬头，香...
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花生芝麻馅汤圆制作方法 如何制作花生芝麻馅汤圆

  • 花生芝麻馅汤圆制作方法 如何制作花生芝麻馅汤圆

  • 1、用料：黑芝麻100g，花生40g，熟面粉30g，细砂糖240g，糖桂花1大勺，糖渍橙皮丁1大勺，芝麻油15g。2、芝麻花生分别放入烤箱，中层，上下火150度，烤香。冷却后同熟面粉，40克白糖一起倒入料理机，搅打成细末。3、倒入碗中加入糖桂花，橙皮丁和剩下的糖，拌匀。倒入芝麻油，拌匀。4、整形成薄片正方形...
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黑芝麻花生馅怎么弄

  • 黑芝麻花生馅怎么弄

  • 1、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。2、再将花生仁炒熟。3、去掉花生皮。4、将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀。5、猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗...
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生肉馅饺子蒸多长时间才熟 生肉馅饺子蒸多久才熟

  • 生肉馅饺子蒸多长时间才熟 生肉馅饺子蒸多久才熟

  • 1、15-20分钟。饺子是素馅需要的时间较短15分钟就可以蒸熟，饺子是肉馅则需要的时间相对较长，需要20分钟的时间，另外所蒸的时间跟饺子的大小、蒸的火候也有一定的关系。2、直接把饺子放在蒸盘上易粘锅，所有可以在放饺子之前刷上一层食用油避免出现这个情况。...
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如何做花生馅

  • 如何做花生馅

  • 1、主料：花生200g，白糖30g，蜂蜜30g。2、花生放烤盘里。3、烤箱预热，150度中层上下火烤十分钟取出。4、花生米和白糖放料理机。5、接通电源，打二十秒左右就差不多了。6、分两次打完。7、放蜂蜜搅拌均匀，装进保鲜袋里揉几下，花生馅就制作完成了，放冰箱保存。...
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怎样样做花生馅汤圆 如何做花生馅汤圆

  • 怎样样做花生馅汤圆 如何做花生馅汤圆

  • 1、花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。2、将花生放入干净的锅中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。3、将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。4、将打好的花生末和熔化的猪油一起拌匀。5、将拌匀...
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生肉饺子馅如何腌制

  • 生肉饺子馅如何腌制

  • 生肉饺子馅的腌制方法：主料：生肉；调料：胡萝卜、洋葱、鸡蛋、盐、料酒、姜粉、鸡精、生抽、耗油、十三香粉、清水、香油、豆油；步骤：1、将胡萝卜和洋葱切成丁状；2、使用绞肉机将生肉制成生肉末后，倒入盆中；3、向装有生肉末的盆中，加入鸡蛋、十三香粉、姜粉、料酒、盐和鸡精后，搅拌均...
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肉馅用生抽还是老抽

  • 肉馅用生抽还是老抽

  • 1、颜色不同，生抽颜色比老抽颜色深，生抽没有老抽黑。2、味道不同，生抽味道偏咸，而老抽味道偏甜。3、适用对象不同，生抽适用于凉拌菜、腌制肉类，可以使肉质变得嫩滑；而老抽适用于重口味的炒菜、炖菜，可以给肉类增色。4、分类不同，生抽和老抽是酱油的一种，而酱油还包括头抽。酱油按等...
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