莴笋烧汤的做法 莴笋烧汤怎么做好吃
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1、用料:冬笋罐头1瓶,莴笋50克,鸡汤1000毫升,姜丝,红椒丝各少许,花椒水、盐、味精、香油各适量。
2、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。
3、莴笋去皮,洗净,切段。
4、汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴笋、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。
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