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关于蒸海的精选

蒸海螃蟹需要多长时间熟
  • 蒸海螃蟹需要多长时间熟

  • 蒸海螃蟹的时间因螃蟹的大小而异。一般来说,2两以下的螃蟹,大火蒸6分钟,焖3分钟;2-3两的螃蟹,大火蒸8分钟,焖5分钟;3-4两的螃蟹,大火蒸12分钟,焖8分钟;4两以上的螃蟹(含海蟹),大火蒸15分钟,焖10分钟。如果是其他海蟹的话,时间上基本按照螃蟹的大小也是卡在10到15分钟左右,除非是一些体型...
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蒸海螃蟹需要多长时间能熟
  • 蒸海螃蟹需要多长时间能熟

  • 1、20-25分钟。推荐冷水下锅,盖上锅盖后大火开始蒸,等水开之后再蒸10-15分钟,全程蒸20-25分钟,个头大的海螃蟹便需蒸久一点。2、海螃蟹一般指三疣梭子蟹,是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物,白天多潜伏在海底,夜间则游到水层觅食,分布于日本、马来群岛、红海以及中国的广西、广东、...
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蒸芙蓉蛋的做法 蒸海蚌芙蓉蛋做法
  • 蒸芙蓉蛋的做法 蒸海蚌芙蓉蛋做法

  • 1、材料:海蚌3--5个,鸡蛋2个,葱花适量。2、将海蚌泡于盐水中,吐沙后洗净备用。3、锅中放入凉水煮开,然后放入海蚌,煮至壳张开后关火晾凉。4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用,鸡蛋打散,加入放凉的海蚌汤汁然后放入海蚌肉盖上保鲜膜(因为海蚌本身就带有咸味所以就不用加味精和盐...
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蒸海螃蟹需要多长时间最好吃
  • 蒸海螃蟹需要多长时间最好吃

  • 海螃蟹蒸多长时间才合适?让我们一起来了解下。螃蟹蒸煮的时间是20到30分钟左右,保持水沸腾的状态再二十分钟,但是遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间,直至螃蟹壳完全蒸变红为即可。拓展。什么是海螃蟹?海螃蟹又名三疣梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大,最大个体可达1000克,一般...
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蒸海螃蟹需要多久
  • 蒸海螃蟹需要多久

  • 螃蟹冷水下锅蒸多久?螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了,但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点:1、螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了,没有变色就...
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海螃蟹蒸多久能熟 蒸海螃蟹需要多长时间熟
  • 海螃蟹蒸多久能熟 蒸海螃蟹需要多长时间熟

  • 1、海螃蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。2、5两以下的海螃蟹,水开后需要蒸15分钟左右。5至6两的海螃蟹,水开后需要蒸17分钟左右,6两以上的海螃蟹,水开后需要蒸20分钟。蒸海螃蟹的时间不宜过长,以免影响海螃蟹的口感。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:海螃蟹蒸多久海...
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蒸海螃蟹多长时间合适
  • 蒸海螃蟹多长时间合适

  • 螃蟹蒸煮的时间是20到30分钟左右,保持水沸腾的状态再二十分钟,但是遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间,直至螃蟹壳完全蒸变红为即可。拓展。什么是海螃蟹?海螃蟹又名三疣梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大,最大个体可达1000克,一般为400克,体宽200毫米。三疣梭子蟹的躯体由头、...
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蒸海鲳鱼怎么做
  • 蒸海鲳鱼怎么做

  • 1、食材:鲳鱼1条、葱3根、姜6片、料酒半勺、盐4克、玉米油2勺、干辣椒1个。2、鲳鱼自然解冻。3、洗净,鱼背上开花刀,撒上盐抹匀,腌制20分钟。4、盘低放入葱姜。5、把腌制好的鱼冲一下,放入盘中,加入料酒,葱,姜片。6、锅里烧开水,放入鱼蒸10分钟。7、蒸好后,拿去葱段,姜片,放入葱花和...
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蒸海螃蟹要多久
  • 蒸海螃蟹要多久

  • 螃蟹冷水下锅蒸多久?螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了,但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点:1、螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了,没有变色就...
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如何蒸海螃蟹
  • 如何蒸海螃蟹

  • 很多人都喜欢吃海鲜,所以桌上的食物中总少不了海鲜,螃蟹是人们比较常见的海鲜,大多数人都是在外面的餐厅或者饭馆吃,那么如果自己在家蒸螃蟹,应该要如果做呢?首先,要将蒸螃蟹清洗干净,可以给螃蟹来个盐水浴,将螃蟹放入盐水中泡半小时,这样,可以让螃蟹吐出体内的一些脏物,而且这样处理...
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蒸海蛏子的做法
  • 蒸海蛏子的做法

  • 1、材料:蛏子500g、葱一根、生姜一块、料酒一勺。2、蛏子清洗干净,去掉边上的黑膜。3、盘子铺一层姜丝。4、蛏子铺在姜丝上,再撒上姜丝,倒1勺料酒。5、水开后放入蒸架,看到开口就可以关火。6、蛏子蒸好取出来。7、撒上葱花点缀。...
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蒸海螃蟹需要多久 蒸海螃蟹需要多长时间
  • 蒸海螃蟹需要多久 蒸海螃蟹需要多长时间

  • 蒸海螃蟹的时间因螃蟹的大小而异。一般来说,2两以下的螃蟹,大火蒸6分钟,焖3分钟;2-3两的螃蟹,大火蒸8分钟,焖5分钟;3-4两的螃蟹,大火蒸12分钟,焖8分钟;4两以上的螃蟹(含海蟹),大火蒸15分钟,焖10分钟。如果是其他海蟹的话,时间上基本按照螃蟹的大小也是卡在10到15分钟左右,除非是一些体型...
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蒸海蚌芙蓉蛋做法
  • 蒸海蚌芙蓉蛋做法

  • 1、材料:海蚌3--5个,鸡蛋2个,葱花适量。2、将海蚌泡于盐水中,吐沙后洗净备用。3、锅中放入凉水煮开,然后放入海蚌,煮至壳张开后关火晾凉。4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用,鸡蛋打散,加入放凉的海蚌汤汁然后放入海蚌肉盖上保鲜膜(因为海蚌本身就带有咸味所以就不用加味精和盐...
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蒸海螃蟹开锅要多久
  • 蒸海螃蟹开锅要多久

  • 1、蒸海螃蟹开锅差不多10-15分钟即可。2、海蟹是生活海里的螃蟹,海蟹通常个头比较大,肉也比较多,海蟹吃起来肉质较为鲜美,海蟹口感好,营养价值也比较高,在海蟹中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,烹饪海蟹的时候要将海蟹彻底热透,这样可以杜绝感染寄生虫,而且加热后海蟹中的蛋...
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蒸海螃蟹需要多长时间
  • 蒸海螃蟹需要多长时间

  • 蒸海螃蟹需要多长时间:答案是20-25分钟。蒸海螃蟹的时间因螃蟹的大小而异。一般来说,2两以下的螃蟹,大火蒸6分钟,焖3分钟;2-3两的螃蟹,大火蒸8分钟,焖5分钟;3-4两的螃蟹,大火蒸12分钟,焖8分钟;4两以上的螃蟹(含海蟹),大火蒸15分钟,焖10分钟。如果是其他海蟹的话,时间上基本按照螃蟹的大小...
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蒸海蛏子怎么做
  • 蒸海蛏子怎么做

  • 1、材料:蛏子500g、葱一根、生姜一块、料酒一勺。2、蛏子清洗干净,去掉边上的黑膜。3、盘子铺一层姜丝。4、蛏子铺在姜丝上,再撒上姜丝,倒1勺料酒。5、水开后放入蒸架,看到开口就可以关火。6、蛏子蒸好取出来。7、撒上葱花点缀。...
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海螃蟹水开后蒸多久 蒸海螃蟹的时间
  • 海螃蟹水开后蒸多久 蒸海螃蟹的时间

  • 1、15-25分钟。如果是开水下锅蒸海螃蟹,5两以下的蟹蒸15分钟左右,5~6两重的蒸17分钟左右,6两以上的蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两,时间就增加2分钟。2、煮熟的海螃蟹:煮熟的海螃蟹,直接用保鲜膜或者保鲜袋装好,当如冰箱的冷冻层就可以了。如果没有加其他的调味品,一般能放一个月...
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蒸海螃蟹需要多长时间能熟 多久能蒸熟海螃蟹
  • 蒸海螃蟹需要多长时间能熟 多久能蒸熟海螃蟹

  • 1、20-25分钟。推荐冷水下锅,盖上锅盖后大火开始蒸,等水开之后再蒸10-15分钟,全程蒸20-25分钟,个头大的海螃蟹便需蒸久一点。2、海螃蟹一般指三疣梭子蟹,是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物,白天多潜伏在海底,夜间则游到水层觅食,分布于日本、马来群岛、红海以及中国的广西、广东、...
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清蒸海鱼 清蒸海鱼的做法
  • 清蒸海鱼 清蒸海鱼的做法

  • 1、食材:海鱼、生抽、白糖、姜、葱、香菜。2、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。3、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。4、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。5、烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。6、倒入适量生抽调入...
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清蒸海蛎子蒸多久
  • 清蒸海蛎子蒸多久

  • 清蒸海蛎子的蒸制时间和海蛎子是否开口、海蛎子的大小有关系,通常蒸制时间如下:1、去壳海蛎子肉接触水蒸气较多,因此容易熟,蒸3分钟左右即可。2、带壳开口得海蛎子是将海蛎子开口之后去掉一块牡蛎壳,然后蒸,通常蒸5分钟左右即可。3、整壳海蛎子的外壳很厚,很难加热至熟,因此整壳...
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蒸海参怎样做 蒸海参制作教程
  • 蒸海参怎样做 蒸海参制作教程

  • 1、准备好海参,蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。2、首先锅中放入40克油,七分热后改小火,放入蒜蓉。3、煸炒至金黄后,倒入适量东古酱油,稍炖10秒后放入少许鸡精,关火。4、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面,放入到上汽的蒸锅中。5、蒸5分钟即可出锅。...
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蒸海带的做法 蒸海带怎么做
  • 蒸海带的做法 蒸海带怎么做

  • 1、海带75克,香菜15克,蒜25克,盐3克,味精3克,酱油、米醋、香油各少许。2、先把海带放温水中浸泡至软,取出上屉蒸15分钟,再用清水漂洗干净,改刀切成丝;香莱去根,洗净切成小段;大去皮,放在碗里捣烂成蒜蓉,加上盐、米醋、味精、酱油、香油拌匀成味汁。3、锅置火上,放入清水烧沸,放八海带丝...
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清蒸海螺做法 如何清蒸海螺
  • 清蒸海螺做法 如何清蒸海螺

  • 1、海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时,海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。2、用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净3、多刷几次反复冲洗干净。4、锅中加水,蒸帘铺几片姜片放入海螺水开计时蒸五分钟(具体根据海螺大小不同选择时间)。5、...
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清蒸海蟹
  • 清蒸海蟹

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海蟹:8只;黄酒:适量;白糖:适量;醋:适量;姜:适量;清蒸海蟹的做法将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火螃蟹...
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海胆蒸蛋
  • 海胆蒸蛋

  • 1、材料:鸡蛋3个,水和鸡蛋同量,海胆12个,料酒1小勺,麻油1勺,寿司酱油1勺,姜汁1小勺。2、用剪刀剪一个圆,清水冲洗一下海胆内部。用小勺把海胆挖出,只要黄色的部分,黑色部分是内脏。每挖两个海胆,碗中接点冷水,稍微涮洗一下,再放入另外一个干净的碗中备用。3、海胆中加入一小勺的姜汁和...
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