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八宝米要泡多久

八宝米要泡多久

1、八宝米要泡3-4小时才可以煮。

2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

4、熬大约30-40分钟,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡,材料开裂即可。

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1、八宝米要泡3-4小时才可以煮。

2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

4、熬大约30-40分钟,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡,材料开裂即可。

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1、八宝米要泡3-4小时才可以煮。制作需准备食材:山药豆、黑米、黑豆、花来自生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、菱角仁。

2、一共三个步骤,下面是制作八宝米的详细操作:

(1)将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

(2)将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

(3)熬大约30-40分钟,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡,材料开裂即可

八宝米要泡多久才可以煮(超市散装八宝粥怎么煮)

八宝米要泡多久才可以煮

八宝米要泡3-4小时才可以煮。制作需准备食材:山药豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、菱角仁。一共三个步骤,下面是制作八宝米的详细操作:

操作/步骤

1.浸泡

将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

2.倒入电饭煲

将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

3.煮至汤汁粘稠

熬大约30-40分钟,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡,材料开裂即可。

END

总结:以上就是关于八宝米要泡多久才可以煮的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

超市散装八宝粥怎么煮

1.八宝粥怎么煮

八宝粥怎么煮八宝粥怎么煮?

煮八宝粥的原料及步骤如下:用料:黑米1小把、黑豆1小把、花生仁1小把、小米1小把、薏仁1小把、山药豆1小把、百合1小把、核桃仁1小把、菱角仁1小把、桂圆1小把1.各种原料抓上一小把,将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

一般是午饭后泡上,晚饭后煮。2.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

3.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。

4.熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。5.最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。

怎么煮八宝粥?

甜八宝粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食甜品/点心美容菜谱

口味:甜味工艺:煮

甜八宝粥的制作材料:

主料:糯米150克,赤小豆100克

辅料:葡萄干50克,花生仁50克,莲子50克,松子50克,枣50克,桂圆50克

调料:白砂糖200克

教您甜八宝粥怎么做,如何做甜八宝粥才好吃

1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;

3.花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;

4.加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

5.粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

花生仁:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

八宝米可以直接煮粥吗

能。煮八宝粥时并不是一定要提前浸泡,提前浸泡几小时可以使其中的食材吸饱水分,质地变得松散,煮起来更容易烂,不提前泡也可以直接煮,只是煮的时间会延长,可以将八宝粥放到密封性强,压力大的高压锅或电压力锅中煮。

1、可以直接煮。煮八宝粥时并不是一定要提前浸泡,提前浸泡几小时可以使其中的食材吸饱水分,质地变得松散,煮起来更容易烂,不提前泡也可以直接煮,只是煮的时间会延长,可以将八宝粥放到密封性强、压力大的高压锅或电压力锅中煮。

2、八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

八宝米可以蒸成米饭吗

将八宝米洗干净浸泡2到3个小时,直接使用电饭煲、电压力锅的煮饭功能就可以了。

在我们的生活中,各种各样的主食选择是非常多的了,八宝米就是很好的一个选择了,它的味道是很出色的了,营养价值也非常高。

八宝米的适宜搭配

八宝米,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉以及B族维生素。其次,八宝米还具有很好的保健效果,可以补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、止泻止渴等功效,因此对于我们来说,经常的吃这样的食物好处就很多了,八宝米该如何搭配才合适?

八宝米易和土豆、红薯、芋头类一起使用。这样可以提升氨基酸的利用率,还可以促进低密度胆固醇的排泄,可以延年益寿,还可增强人体的免疫力。

八宝米可以和绿豆、小米、黑米一起食用。这样可以清热解毒,润喉止渴。还可以加强脾胃不好和身体虚弱的人。和小米一起可以养胃。和黑米一起可以开胃益中、暖肝脾、活血明目,建议产后、贫血、和肾虚者多食用。

八宝米不泡能直接煮吗

超市买的八宝米要泡,在煮八宝粥之前建议提前至少浸泡2小时以上,直至食材泡软即可,若是八宝粥的材料浸泡时间过短,吸水不够,可能仍然比较难煮烂;若是浸泡时间过长,会造成食材中的营养成分流失,从而影响八宝粥的营养价值。

因为八宝粥中的主要原材大多数是粗粮,质地相对会比较坚硬,直接煮的话很难煮烂,所花费的时间会比较长,因此八宝粥一般是不建议直接煮的,将它提前用清水泡软再煮会更好,因为在浸泡过程中,食材会吸收膨胀,质地变松,相对来说会更容易煮烂,其中的营养成分也更容易析出。

八宝米要泡多久才可以煮 怎样煮八宝粥又快又烂

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八宝米要泡多久才可以煮

建议泡2-3小时。

八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等辅料制成,其中的部分材料质地较硬,如果浸泡时间太短,食材吸水不够比较难煮烂,而材料浸泡太久,可能会造成部分营养流失,降低食物的营养价值,因此浸泡2-3小时是比较合适的。

2

八宝粥水和米的比例怎么配

建议5:1。

虽然煮八宝粥水和米的比例没有严格的规定,但是放太多和太少对口感都有一定的影响,最好是根据食用人数以及个人浓稠喜好来放材料,八宝粥中含有多种粗粮,比较适合用来熬稠粥,建议比例为5:1是比较合适的,即5份水,1份米,这样的比例煮出来的八宝粥一把会比较粘稠,如果不喜欢稠,多放一些水稀释粥也可以。

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怎样煮八宝粥又快又烂

提前泡

八宝粥的材料多是杂粮类,其质地会相对较硬,直接煮要花很久时间才能煮熟,因此最好是在煮粥前将材料浸泡几小时再煮,这样煮的又快又容易熟。

热水下锅

热水下锅煮比用冷水要容易煮烂,因为食材本身和外界温度不一样,产生的压力能使其表面形成细小的裂纹,食物中的淀粉就更容易溶入到水中,因此煮起来能更快煮熟,而且用开水煮一般不容易糊锅。

高压锅煮

高压锅煮粥会比其它厨具更容易煮熟食物,因为高压锅中的压力比普通锅要高,密闭性也更好,因此用压力锅煮八宝粥花费的时间会缩短很多。

4

八宝粥的家常做法

1.根据情况准备适量大米、红豆、花生、薏米、莲子、核桃仁、红枣,然后将材料放入水中浸泡2-3小时,如果是配好的,直接浸泡即可。

2.将大米放入锅中,倒入热水,开大火将其煮至半熟,然后将薏米、百合、莲子等食材放入锅中继续熬煮。

3.等食材再次煮开后,转小火慢熬,直至粥变得浓稠时即可关火,在出锅前加适量冰糖调味即可食用。

在超市买的配好的八宝粥怎么煮才能煮烂

1、每次熬粥之前,一定要先进行浸泡,不然太费时间了。把八宝米清洗干净之后,装进干净的清水浸泡最少两个小时,记住,先不用在八宝米里放冰糖不然就会溶化的。

2、八宝米浸泡之后,熬粥的时候先把里面的水倒掉,然后重新加入热水开始熬煮,记住了一定要多加水,不然就变成一锅米饭了。

3、熬粥的时候先用大火烧开,然后中火慢慢熬,中间用勺子翻搅几下免得糊锅,你也可以只用用电饭煲那么就不用翻搅了。然后用小火慢慢熬,直到八宝粥变得浓浓的,然后加入适量冰糖继续熬煮,冰糖化开就煮好了。

扩展资料

喝粥养生好处多,这句话一点也不假,早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。

宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。

很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

参考资料来源:百度百科:八宝粥的养生功效

超市散装八宝粥怎么煮

  1、浸泡食材,将散装八宝米浸泡2-4小时,以便更容易煮熟;2、开始炖煮,浸泡的水倒掉,加入热水倒进电饭煲中加桂圆、红枣一起炖煮;3、出锅食用,八宝粥煮熟后往里面放入冰糖,盖上盖子焖5-10分钟就可以盛出来食用了,味道十分软糯。

  超市售卖的散状八宝粥煮法

  准备食材:八宝米、桂圆、红枣等适量

   1、浸泡食材

  在熬煮八宝粥之前要先将八宝米进行浸泡2-4小时,八宝米中有莲子、芡实、红豆等各种食材,若是不提前浸泡的话不容易煮熟,还会出现有的材料熟了,有的没熟的情况,影响口感。

   2、开始炖煮

  八宝米浸泡之后,将里面的水倒掉,接着重新往里面加入热水,再倒进电饭煲里面,加入桂圆、红枣等,插电调整至煮粥模式,若是煮的比较多,可以在煮的过程中稍微打开盖子,用勺子翻搅几下,以免煮制不均匀出现糊锅情况。

   3、出锅食用

  等八宝粥煮熟之后,往里面放入适量的冰糖,再将盖子盖上,焖煮5-10分钟,这样能让八宝粥口感变得更加软糯,冰糖的甜味也会弥漫到整个锅里,吃起来口感更佳。

超市买来的八宝米用提前泡么

超市买的八宝粥,需要提前用水浸泡。

  1、把豆类清洗干净,温水浸泡半小时以上;

  2、豆类要和水同时下锅,先用大火,开锅后加一碗凉水再煮;

  3、豆子开始发胀变软开皮后,再放入米类,开锅后改用小火慢慢煮,直到豆、米全熟烂。

在超市里买的煮八宝粥的米回来可以直接煮么?还是需要泡泡。。用温水还是冷水泡?要泡多久?谢谢

用冷水泡,浸泡8小时。

下面介绍八宝粥的做法供参考,首先准备材料:

莲子:20个、糯米:50克、绿豆:50克、花芸豆:50克、大米:50克、花生米:50克、清水:适量、冰糖:适量。

1、把除冰糖外所有材料放进容器里,加入适量冷水,浸泡8小时。

2、把所有浸泡好的材料放进炖锅内

3、在炖锅内加入适量的清水和冰糖

4、盖上盖子,启去煲粥功能即可

5、煮好后把八宝粥盛出即可食用

如何将八宝米泡的烂一些?

1、准备煮八宝粥需要的材料:大米、花生、桂圆、莲子、红枣、红豆、黑豆等。

2、大米先淘洗干净备用,剩下的豆子之类的要浸泡1个小时左右,浸泡的时间越久,豆子就越容易煮熟。

3、选用高压锅做八宝粥又快又烂,因为密封状态下更容易熟透。

4、用无盖的的锅熬制时要煮一个小时左右,煮到粥粘稠即可,煮的过程中要不停的搅拌,以免锅底糊了。

煮八宝粥需要的豆子和米先浸泡一个小时左右,用高压锅煮半个小时即可,又快又烂。八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬,为了更快煮熟,就要先浸泡一段时间。密封状态下八宝粥更容易煮烂,所以选用高压锅最好,没有密封煮的要加长煮的时间。

八宝米怎么煮八宝粥

用料:八宝米(大米、薏米、糯米、红花生米、黑米、红小豆、绿豆、莲子)适量、红枣 适量、桂圆 适量、冰糖 两大块

1、首先先把八宝米用水洗净,再用水泡2小时。

2、然后把八宝米倒入盆里,清洗干净。

3、这时候,再把全部材料放入砂锅,加适量的清水和冰糖。

4、开大火煮开,如果盖上盖子的话,要时常注意观察,防止溢出。

5、再转小火慢炖,约煮2小时左右,其间用勺偶尔搅一下,以免粘锅。

6、时间到后,把八宝粥盛出,稍微晾凉一会,即可食用。

煮八宝米之前要先泡米吗?该怎么做

当然要泡,一般泡个2.3个小时就差不多了 淘干净直接下锅。 稍微多倒点水。 文火熬半个小时左右就ok了、

煮八宝米之前要泡多久

到最大呗,这个难做到的。

其实不泡也是可以的。

建议泡三小时左右(各种食材时间不一样的哦)。注意不要泡馊了。

标签: 八宝
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