牛奶饼干的做法

1.将所有材料称量好备用，黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛备用。2.将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。3.用打蛋器打匀。4.分次加入全蛋液打匀。5.最后加入过筛后的低筋面粉拌匀。6.揉成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏半小时。7.冷藏好的

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

低筋面粉：150克; 淡奶油: 50克;鸡蛋: 15克; 糖粉：40克;黄油：25克;

牛奶鸡蛋小饼干的做法步骤 1. 把黄油糖鸡蛋混合搅拌，应该要打发黄油，第一次做没打发成，然后慢慢放入面粉，最后搅拌揉成面团～～ 2. 分成一个个小面团，然后用叉子或者别的工具压成饼状，形状可以随意弄。 3. 烤箱上火170，下火160烤二十分钟

牛奶饼干的做法

用料 主料 低筋面粉150克 辅料 淡奶油 50克 鸡蛋 15克 调料 糖粉 40克 黄油 25克 牛奶饼干的做法 1.将所有材料称量好备用 2.黄油隔水溶化，黄油中加入鸡蛋拌匀 3.继续加入淡奶油拌匀 4.将低筋粉和糖粉拌匀过筛加入蛋液中 5.拌合成面团盖上保鲜膜

将所有材料称量好备用

苏打饼干材料: 低筋面粉150克，盐1克，苏打1克，干酵母4.5克，温水90克，黄油25克 做法: 1.酵母溶于温水，搅拌均匀；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团 2.揉好的面团再与黄油揉在一块（刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收

黄油隔水溶化，黄油中加入鸡蛋拌匀

材 主料无盐黄油50g砂糖40g低筋面粉140g玉米淀粉25g辅料牛奶少许细盐少许泡打粉1/3小勺香草精少许盐少许牛奶3大勺脱脂奶粉30g 步骤 牛奶高钙饼干的做法步骤11.将室温黄油加热后，加盐和砂糖，搅拌均匀。 牛奶高钙饼干的做法步骤22.一勺勺的加入

继续加入淡奶油拌匀

用料 鸡蛋 30g 低粉 100g 玉米淀粉 40g 奶粉 20g 牛奶 40g 植物油 10g 细砂糖 20g 不喜吃甜的可以不放糖 只放一点点盐也很棒 无黄油奶香小饼干的做法 把粉类过筛一遍，再把糖，奶粉倒进去搅匀 把鸡蛋，牛奶，植物油混合均匀（我第一次搞准备了一

将低筋粉和糖粉拌匀过筛加入蛋液中

【奶酪土司脆】(参考分量：1人份) 配料：奶香土司1片，奶酪片1片 烘焙：195度，5分钟 制作过程： 1、将1片奶香土司均匀切成4小块。 2、取一片奶酪片，也均匀切成4小片。 3、将奶酪片铺在每一片小土司片上。 4、把铺好奶酪片的小土司放在烤盘里，

拌合成面团盖上保鲜膜松弛10分钟

材料 日本素面100公克，小黄瓜片2片，小蕃茄1粒，柠檬1片，昆布80公克，柴鱼片15公克，老姜20公克，水150㏄，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，淡口酱油2大匙 做法 1.昆布洗净切碎，老姜切片，备用。 2.取一锅水，将水烧开后，放入作法1的昆布碎、老姜片，

将面团擀开成3mm的面片

料 即食燕麦片 100克 香蕉 1根(中) 香蕉燕麦饼干的做法 如图所示，香蕉捣成泥状，加入燕麦，搅拌均匀 烤盘上铺油纸，将食材揉成小球，按扁，这个越薄越好哦 预热烤箱，160℃，20分钟即可，根据自己的烤箱情况调整哦 小贴士 1.这种饼干不会很脆，

用刀切去四周不规则的边角，然后将面片分割成2cm宽的正方形摆入烤盘

料 即食燕麦片 100克 香蕉 1根(中) 香蕉燕麦饼干的做法 如图所示，香蕉捣成泥状，加入燕麦，搅拌均匀 烤盘上铺油纸，将食材揉成小球，按扁，这个越薄越好哦 预热烤箱，160℃，20分钟即可，根据自己的烤箱情况调整哦 小贴士 1.这种饼干不会很脆，

烤箱预热180 deg;，中层上下火，时间10分钟

材料：低筋面粉100克、奶粉20克、白砂糖30克、植物油30克、鸡蛋一个（50克） 、泡打粉5克、盐1克 。 做法：先将鸡蛋打散，加入白糖，盐，植物油打匀，筛入面粉，泡打粉，奶粉，揉好面团后，醒发一个小时，开始做饼干。将面团擀开，用饼干模子，

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

香蕉牛奶燕麦饼干的做法步骤图，怎么做好吃

料  

即食燕知麦片    100克    

香蕉    1根(中)    

香蕉燕麦道饼干的做法  

如图所示，专香蕉捣成泥状，加入燕麦，搅拌均匀

烤盘上铺油纸，将食材揉成小球，按扁，这个越薄越好哦

预热烤箱，160℃，20分钟即可，根据自己的烤箱情况调整哦

小贴士

1.这种饼干不会很脆，吃起来会有嚼劲，口感和上次的红糖燕麦饼干差别很大，可能是因为我其他材料都没加，所以味道不好，真的很不好，一切为了减肥！

2.香蕉选择越熟的越好，也可以先放在塑料袋里用手捏成属泥，会比直接放碗里捣容易哦

牛奶曲奇饼干的做法 做曲奇没有牛奶可以吗

主料

低筋面粉

145克

牛奶

40克

辅料

黄油

35克

奶粉

15克

鸡蛋

15克

糖粉

40克

步骤

1.黄油隔水融化。

2.加入知15克鸡蛋液。

3.加入40克牛奶

4.用打蛋器搅拌均匀。

5.加入糖粉和奶粉继续搅拌均匀。

6.加入面粉道。

7.用筷子搅拌均匀，觉得有点稀，觉得在另外加面粉的话会改变口味。

8.就用挤花袋挤在锡纸上

9.装入挤花袋中。

10.挤出自己喜欢的花型，烤箱170°预热，我是烤了17分钟。

11.出炉以后凉透就可版以开吃了。

小贴士

如果觉得面粉不太稀，就可以用饼干模具印成自己喜欢的图案，也可以适当的加一点面粉。

烤箱要随时观察，表权面微金*即可。

普通饼干的做法

材料：低筋面粉100克、奶粉zhidao20克、白砂糖30克、植物油30克、鸡蛋一个（50克） 、泡打粉5克、盐1克 。

做法：先将鸡蛋打散，加入白糖，盐，植物油打匀，筛入面粉，泡打粉，奶粉，揉好面团后，醒发一个小时，开始回做饼干。将面团擀开，用饼干模子，制作出自己喜欢的形状，在烤盘中铺上锡铂纸，200度10～15分钟即可。答

注意：面团的软硬程度，可以用牛奶调整。

自制饼干的步骤

微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。 三分钟微波炉饼干做法: 材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克) 方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 微波炉小饼干！ 材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。 做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！

家庭制作双色绿茶饼干

材料：

A.奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、抹茶粉10公克、杏仁粉45公克。

B.奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、杏仁粉45公克。

作法：

1.让材料A中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。

2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。

奶油葡萄干饼干

材料：

低筋面粉150克，鸡蛋2个，奶油80克，糖粉120克，葡萄干适量。

做法：

1、将鸡蛋打散备用。

2、奶油在室温下软化后放入糖粉搅拌均匀打发，然后将蛋液分次放入其中搅拌均匀。

3、放入低筋面粉，用橡皮刀拌匀制成面团，取出一部分面团做出几个圆形饼坯，上面撒上白芝麻做成奶油芝麻饼，在剩下的面团中揉进葡萄干，然后制成葡萄干饼坯。

4、烤箱预热至190度，将饼坯放在铺好锡纸的烤盘上（可在锡纸上刷层油，这样饼干就不会黏住了），然后放入烤箱烤制10-15分钟即可。

雀巢燕麦饼干

材料：

低筋面粉100克、高乐高100克、燕麦100克、牛奶60-65毫升、苏打粉1/2小勺、黄油65克。

做法：

1、低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀

2、黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右

3、将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀

4、将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊

5、取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上

6、食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼

7、烤箱预热180度，烤箱上层，20分钟左右

奶油饼e69da5e887aae799bee5baa6e997aee7ad9431333332613138干

原料：

高粉450g、全麦粉150g、奶油200g、盐10g、鸡蛋2g、酵母10ml、牛奶190ml

做法：

1、奶油放较温暖处（我放太阳下）软化，然后打发

2、打入鸡蛋搅拌一下

3、筛入面粉、放入盐[美食中国]

4、牛奶微波炉温热后，放入酵母化开，倒入上述材料中，揉成面团

5、包上保鲜膜入冰箱松弛30分钟

6、造型，烤箱预热，170度烤20分钟左右

奶酪饼干

原料：

高粉300g、全麦粉100g、黄油200g、奶酪300g、盐7ml、牛奶160ml

做法：

1、黄油放到阳台太阳下软化（a要软不要化，手指能轻松压个坑就好b冬天室温比较低，需要太久的时间，所以找太阳帮忙。呵呵～）然后打发到呈漂亮的羽毛状，颜色浅黄

2、筛入所有的面粉、放入盐[美食中国]

3、放入奶酪，我用了乳状及芝士片两种（芝士片切一下）

4、用牛奶将上述原料揉成面团，包上保鲜膜放到冷藏室松弛30分钟

5、造型后，烤箱预热，170度烤20分钟左右（颜色上好为止）

豆渣奶酪饼干

原料：

高粉300g 豆渣300g 奶酪200g 橄榄油100ml（其他食用油也可以） 盐10g[美食中国]

做法：

将上述食材混合揉成面团，用保鲜膜包起来放入冰箱松弛1个小时，取出擀薄片造型。烤箱预热，200度烤18分钟。

黄油咸饼干

黄油：80g 全蛋：1个 盐：10g 酵母：10ml 牛奶：190ml 高粉：500g

做法：

黄油微波炉里化开后晾到室温，鸡蛋打进去，高粉加盐加酵母筛入黄油液中，用温牛奶揉成面团，保鲜膜包住静置30分钟－60分钟，然后造型，烤箱预热后，150度烤20分钟。[美食中国]

修改的方案：

高粉：450g、全麦粉150g、黄油、200g、蛋2个、盐10g、酵母10ml、牛奶190ml

做法：

黄油软化、打发，其他同上。

红糖牛奶饼干的做法，红糖牛奶饼干怎么做好吃

1.冰箱里黄油只剩30～40g样子，打发一百下。看到有方子黄油要70g以上，有点怕胖。

加入度红糖拌均匀

分2步加入蛋液。加入蛋液后看起来有点一言知难尽，但还是要搅拌均匀。

加入筛好的低筋面粉，拌均匀。

倒入切好的红枣干。我是用剪刀剪成一道小块一小块的。你们随意

把保鲜回膜铺在磨具里，倒入拌好的膏体，整理好形状，包好。连同磨具放冰箱冷冻1～2小时后取出切答片。

入烤箱160°烤15～20分钟哟。