牛奶布丁的正确做法
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1、准备好吉利丁片、牛奶、白砂糖;
2、用温水将吉利丁片泡软,泡软后沥干水分备用;
3、锅中倒入牛奶,再加入白砂糖、和泡软了的吉利丁片一起小火加热;
4、用筷子不断搅拌,直至白砂糖和吉利丁片融化;
5、关火后在锅中再倒入适量牛奶进去搅拌均匀;
6、将做好的奶液倒入杯子中,用保鲜膜把杯口密封,在冰箱中冷藏两小时即可。
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