![野猪肉要怎么做好吃]( "野猪肉要怎么做好吃")
- 野猪肉一般很难吃到，虽然也是猪肉，但是和猪肉的一般做法不一样，野猪肉的营养成分比较丰富，所以很多人不知道怎么做才不会失去本身的营养，今天小编来给大家分享一下关于野猪肉怎么做好吃的方法了。调料：盐、糖、味精、酱油、洋葱、姜、料酒、胡椒、八角、茴香和肉桂制作方法：1、...
- 13999
![野猪肉如何做才好吃]( "野猪肉如何做才好吃")
- 1、主料：猪腿肉2000克，调料：盐100克，酱油150克，白砂糖10克，糖色10克，香油20克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克，丁香3克，甘草3克。2、将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。3、锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱...
- 17594
![野猪肉怎么做好吃]( "野猪肉怎么做好吃")
- 调料：盐、糖、味精、酱油、洋葱、姜、料酒、胡椒、八角、茴香和肉桂制作方法：1、将蹄膀去毛制净，放入沸水锅中煮，备用2、将锅放在强火上，加入猪蹄，加入酱油、糖、洋葱、姜、盐、料酒和清水，在小火上烧4小时。用竹筷子戳腿时，肉又软又烂，汁又浓，就可以上桌了。功效：色泽红亮，肉烂滑，肥...
- 15194
![猪肉丸如何做好吃 猪肉丸怎么做好吃]( "猪肉丸如何做好吃 猪肉丸怎么做好吃")
- 1、猪瘦肉400克、盐5克、鸡蛋1个、黑胡椒粉5克、水适量、生抽2勺、鸡精3克、老抽1勺。2、猪肉洗净剁碎成肉泥，也可以用料理机打碎。打入1个鸡蛋，加1勺盐，1勺黑胡椒粉，1勺鸡精，2勺生抽，1勺老抽，少量水。3、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。4、分次少量加水，每次加水后都要顺着一个方...
- 8175
![猪肉怎么做能好吃 猪肉的好吃做法]( "猪肉怎么做能好吃 猪肉的好吃做法")
- 1、首先猪瘦肉切薄片（一盘的量），打入一至二个鸡蛋，加入适量水淀粉，用筷子搅动三分钟。2、锅里倒入500克豆油烧开，肉片下锅炸至八分熟捞出沥油。3、锅内留少许油，烧热，依次倒入肉片、100克酱油、葱花、蒜片、姜末、少许发好的木耳、黄瓜片、胡萝卜片、食盐、十三香等调味品，爆炒至...
- 26582
![野猪肉怎样做好吃 野猪肉如何做好吃]( "野猪肉怎样做好吃 野猪肉如何做好吃")
- 1、回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟：（如果喜欢吃辣的，可以放入青椒一次炒）2、叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中180度烤20分钟，即可取出切片下饭，非常的美...
- 13947
![新鲜野猪肉怎么做好吃]( "新鲜野猪肉怎么做好吃")
- 1、主料：野猪肉。辅料：香菜、香葱、干辣椒、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。2、制作步骤：野猪肉洗净后切片。肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。干辣椒拍破备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。下入野猪肉大...
- 30814
![怎么做的猪肉好吃 猪肉怎么做好吃]( "怎么做的猪肉好吃 猪肉怎么做好吃")
- 1、回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟：2、叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中180度烤20分钟，即可取出切片下饭，非常的美味。3、酿豆腐：客家特色菜之一，将猪...
- 10892
![野猪肉怎么做好吃法]( "野猪肉怎么做好吃法")
- 调料：盐、糖、味精、酱油、洋葱、姜、料酒、胡椒、八角、茴香和肉桂制作方法：1、将蹄膀去毛制净，放入沸水锅中煮，备用2、将锅放在强火上，加入猪蹄，加入酱油、糖、洋葱、姜、盐、料酒和清水，在小火上烧4小时。用竹筷子戳腿时，肉又软又烂，汁又浓，就可以上桌了。功效：色泽红亮，肉烂滑，肥...
- 28438
![野猪肉怎么做好吃啊]( "野猪肉怎么做好吃啊")
- 调料：盐、糖、味精、酱油、洋葱、姜、料酒、胡椒、八角、茴香和肉桂制作方法：1、将蹄膀去毛制净，放入沸水锅中煮，备用2、将锅放在强火上，加入猪蹄，加入酱油、糖、洋葱、姜、盐、料酒和清水，在小火上烧4小时。用竹筷子戳腿时，肉又软又烂，汁又浓，就可以上桌了。功效：色泽红亮，肉烂滑，肥...
- 10480
![家猪肉好吃还是野猪肉好吃]( "家猪肉好吃还是野猪肉好吃")
- 野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2、5倍。野猪肉有腥臭味，咀嚼时肉质发硬。野猪瘦肉非常厚实，而且皮又嫩又脆。130斤左右的野猪肉最适合食用，超过200斤，肉就显得非常干硬，而且野猪越重，皮就越厚。味道...
- 28401
![野猪肉好不好吃]( "野猪肉好不好吃")
- 1、野猪肉好吃；2、新鲜野猪肉，肉色深红，风味浓郁香醇，肥肉鲜嫩不油腻，蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，呈“三高一低”的营养优势，其中亚油酸（C18-2）含量比家猪高2.1-2.5倍，亚油酸具有降解胆固醇、调节血脂的功效。...
- 10649
![野猪肉如何烧好吃]( "野猪肉如何烧好吃")
- 1、主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。2、调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。3、将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。4、锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水5、适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。...
- 18227
![怎么做野羊肉好吃]( "怎么做野羊肉好吃")
- 1、在煮的时候可以多加一些生姜和蒜、八角、草果,喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒和花椒,放一点白酒或绍酒去腥味。2、原料:野羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子。做法:野羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用。3、将腌好的野羊肉,串好。入烤箱,烤...
- 17791
![野羊肉怎么做好吃]( "野羊肉怎么做好吃")
- 1、在煮的时候可以多加一些生姜和蒜、八角、草果,喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒和花椒,放一点白酒或绍酒去腥味。2、原料:野羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子。做法:野羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用。3、将腌好的野羊肉,串好。入烤箱,烤...
- 17107
![怎么炖猪肉好吃 炖猪肉怎么做好吃]( "怎么炖猪肉好吃 炖猪肉怎么做好吃")
- 1、准备用料。土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。2、大葱切碎猪肉切块备用。3、热锅凉油烧开，放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。4、加入切好的土豆翻炒。5、加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉，老抽大火翻炒。6、添适量水大火烧开，烧开后加适量盐再转小火炖至软...
- 8962
![猪肉汤怎么做好吃 猪肉汤如何做好吃]( "猪肉汤怎么做好吃 猪肉汤如何做好吃")
- 1、食材准备：萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒。2、新鲜的猪肉回家洗净后，放入清水中，将水煮开进行焯水，去除肉当中的血沫和腥味。3、将焯水后的肉切成块放在一旁待用。4、将萝卜洗干净切成块放在一旁备用。5、在砂锅中放入适量的清水，放入葱姜蒜，然后将猪肉放入锅中...
- 29158
![怎么煮野猪肉好吃]( "怎么煮野猪肉好吃")
- 1、将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。2、锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草）。用慢火煮3小时左右，加入糖色，再煮片刻捞出肉，沥净酱汤，摆在平盘上；稍晾，趁热将...
- 9567
![新鲜野猪肉如何做好吃 新鲜野猪肉怎么做好吃]( "新鲜野猪肉如何做好吃 新鲜野猪肉怎么做好吃")
- 1、主料：野猪肉。辅料：香菜、香葱、干辣椒、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。2、制作步骤：野猪肉洗净后切片。肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。干辣椒拍破备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。下入野猪肉大...
- 24854
![野猪肉怎么煮好吃]( "野猪肉怎么煮好吃")
- 1、将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。2、锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草）。用慢火煮3小时左右，加入糖色，再煮片刻捞出肉，沥净酱汤，摆在平盘上；稍晾，趁热将...
- 8877
![野猪肉如何做才好吃 野猪肉怎么做才好吃]( "野猪肉如何做才好吃 野猪肉怎么做才好吃")
- 1、主料：猪腿肉2000克，调料：盐100克，酱油150克，白砂糖10克，糖色10克，香油20克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克，丁香3克，甘草3克。2、将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。3、锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱...
- 23354
![新鲜野猪肉如何做好吃]( "新鲜野猪肉如何做好吃")
- 1、主料：野猪肉。辅料：香菜、香葱、干辣椒、姜。调料：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。2、制作步骤：野猪肉洗净后切片。肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。干辣椒拍破备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。下入野猪肉大...
- 18514
![野猪肉怎么做才好吃]( "野猪肉怎么做才好吃")
- 1、主料：猪腿肉2000克，调料：盐100克，酱油150克，白砂糖10克，糖色10克，香油20克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克，丁香3克，甘草3克。2、将野猪肉切成250克重的块，放入凉水内浸泡5小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。3、锅内加入汤2千克，下入野猪内块，用旺火烧开，加入精盐，酱...
- 9033
![野猪肉怎样做好吃]( "野猪肉怎样做好吃")
- 1、回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟：（如果喜欢吃辣的，可以放入青椒一次炒）2、叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中180度烤20分钟，即可取出切片下饭，非常的美...
- 30548
![猪肉如何做好吃 猪肉怎么做好吃]( "猪肉如何做好吃 猪肉怎么做好吃")
- 1、材料:猪肉馅300g、酱瓜罐头一罐含汤汁约170g、青葱2支、蒜头3瓣、姜3片。2、调味料:米酒1大匙、麻油1大匙、盐1/4茶匙、太白粉1/2大匙、糖1茶匙、酱油1/2大匙。3、猪肉馅再稍微剁细一些。4、青葱切葱花，蒜头及姜切末，酱瓜切末。5、将所有材料及调味料放入盆中，倒入酱瓜汤...
- 5856
懂科普
