水汆羊肉怎么做 美食美味 关注:2.31W次 1、羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;2、羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;3、然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;4、用一个小白萝卜切开入水,去掉羊肉的膻味,煲熟后出锅装盘食用即可。 标签: 羊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/l0w9jg.html