当前位置:懂科普 >

美食美味

> 五花肉炖香菇的做法

五花肉炖香菇的做法

1、准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。

2、平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。

3、再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。

4、加入料酒,生抽,老抽,炒匀。

5、加入适量水,如果有高汤更佳。

6、加入素鸡和香菇。

7、加糖,大火煮开转小火焖15分钟。

8、汤汁还剩1/3时,放入青菜炒。

9、加盐调味。

10、加少许的水淀粉。

11、装盘上桌。

五花肉炖香菇的做法
1.

准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净。

五花肉炖香菇的做法 第2张
2.

平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄。

五花肉炖香菇的做法 第3张
3.

再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香。

五花肉炖香菇的做法 第4张
4.

加入料酒,生抽,老抽,炒匀。

五花肉炖香菇的做法 第5张
5.

加入适量水,如果有高汤更佳。

五花肉炖香菇的做法 第6张
6.

加入素鸡和香菇。

五花肉炖香菇的做法 第7张
7.

加糖,大火煮开转小火焖15分钟。

五花肉炖香菇的做法 第8张
8.

汤汁还剩1/3时,放入青菜炒。

五花肉炖香菇的做法 第9张
9.

加盐调味。

五花肉炖香菇的做法 第10张
10.

加少许的水淀粉。

五花肉炖香菇的做法 第11张
11.

装盘上桌。

标签: 香菇 五花肉
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/kxl4ep.html