怎样做纯玉米面窝窝头

1、主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。

2、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。

3、和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。

4、稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。

5、蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水，开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。