![玉米面大菜包如何做]( "玉米面大菜包如何做")
- 1、卷心菜1个，豆腐干6片，杏鲍菇1个，海米1把，大葱适量。2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。4、卷心菜清洗干净，切碎。5、开水烫下过凉。攥干备用。6、所有食材都切碎，加两勺油，加1勺香油，加1勺蚝油，加点盐和五香粉。7、...
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![玉米面能不能冷冻保存]( "玉米面能不能冷冻保存")
- 1、玉米面最好不要放入冰箱中冷冻保存。2、玉米面最好不要放进冰箱里面冷冻保存，因为冰箱的冷冻柜里面潮气比较大，将玉米面放入其中保存的话很有可能就会出现结块的现象，我们最好是将它密封起来放置于干燥、阴凉的环境中。3、如果我们想要食用玉米面的话，就可以选择将它和酵...
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![怎样做纯玉米面窝窝头]( "怎样做纯玉米面窝窝头")
- 1、主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。2、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。3、和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。5、蒸笼面上摸油后将做好的窝窝...
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![玉米面开饵方法 玉米面开饵方法是什么]( "玉米面开饵方法 玉米面开饵方法是什么")
- 1、将玉米面和玉米渣混合均匀，然后加滚烫的热水，边加边搅拌成糊状，再将其上锅开火蒸，蒸上大概5分钟左右停火。2、取出，放一边冷却。3、取蜂蜜和一盒优酸乳混合，一定要搅拌的均匀一些，让其充分的融合。4、待玉米糊不烫手时，将其掰开搓散，再散上酵母粉，倒入兑好的优酸乳，用手搅拌均匀...
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![玉米面饺子怎么和面 玉米面饺子如何和面]( "玉米面饺子怎么和面 玉米面饺子如何和面")
- 1、原料：玉米面适量、面粉适量。2、首先准备一斤玉米面，一斤白面，将它们分别放在同一个容易的两边，然后向他们均匀混合在一起。3、一半面粉使用开水和面，一半使用凉水和面，然后用手将其揉成面团，静置半个小时。4、将肉馅儿中放入调料，然后搅拌均匀。5、起锅烧油，放入葱姜辣椒桂皮，...
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![玉米面大花卷做法]( "玉米面大花卷做法")
- 1、材料：玉米面200克，普通面粉200克，酵母4克开水150克，温水80克。2、准备200克玉米面，用大约200克的开水烫面，拌成这种小颗粒的状态。3、温水大约80克左右，加入4克酵母融化，然后再把玉米面里加入200克普通面粉，用酵母水和面，揉成软硬适中的面团即可。4、放在温暖的地方发酵至两倍大...
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![玉米面的做法大全集]( "玉米面的做法大全集")
- 玉米面的做法，玉米面可以做成奶香玉米饼，也可以做成汤圆，下面我们就来看看奶香玉米饼的作法；首先准备好食材，玉米面100克、牛奶100ml、白糖30克、鸡蛋一颗；其次把白糖、鸡蛋、牛奶都倒入玉米面中，充分搅拌均匀，为了白糖可以充分溶解，可以把牛奶适当的加热之后，用牛奶搅拌；按照比例把...
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![黄米面是玉米面吗]( "黄米面是玉米面吗")
- 黄米面不是玉米面。黄米面是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉；而玉米面是用玉米磨成的面粉。黄米面富含膳食纤维、蛋白质、丰富的脂肪、维生素B族、碳水化合物、维生素E、铜、锌、锰等营养成分。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：黄米面是由黄色玉米制成的面粉，因此...
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![玉米面怎么保存 保存玉米面的方法]( "玉米面怎么保存 保存玉米面的方法")
- 1、方法：首先将玉米面通过阳光照射，去除水分；照射好的玉米面有一定的温度，需放在通风干燥的地方，让其降温。2、回温好的玉米面装入密封袋，将多余的空间排出后再封口；装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射。...
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![如何做玉米面发饼]( "如何做玉米面发饼")
- 1、把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。2、加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。3、这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。4、把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。5、盖上盖子，用小火煎。把另一边翻过来继续煎。6、每面煎五六分...
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![家庭自制地瓜玉米面窝 家庭自制地瓜玉米面窝怎么做]( "家庭自制地瓜玉米面窝 家庭自制地瓜玉米面窝怎么做")
- 1、食材：红薯100克、玉米粉80克、清水50克、砂糖10克、糯米粉30克。2、番薯事先洗净，削皮，将番薯切成薄片或切成小块，加水放入锅中，蒸15分钟左右，蒸白薯蒸熟后，盛盘，用汤匙捣碎。3、玉米粉和糯米粉准备适量，混合后，通过筛一次，将小麦粉加入红薯泥中，加糖，加入50克清水，加水搅拌。4、把...
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![玉米面菜团子的做法是什么]( "玉米面菜团子的做法是什么")
- 玉米又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米在大街小巷中到处可见，玉米可以美容可以减肥，很多人都很喜欢吃玉米。不仅可以煮着吃，还可以把玉米粒剥下来，做成各种各样的玉米加工食品，例如玉米面菜团子，大家知道玉米面菜团子的做法吗？跟着小编一起来了解一下吧。首先需要准备...
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![玉米棒子面粥怎么做 玉米面粥的做法]( "玉米棒子面粥怎么做 玉米面粥的做法")
- 1、先取一点玉米面放碗里。2、加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩。3、锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更加香，然后中火熬一会。4、到这个状态就差不多了，这个属于中等浓稠的口感，如果想喝更浓的...
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![如何蒸好玉米面发糕的做法]( "如何蒸好玉米面发糕的做法")
- 1、将玉米面与白面混合均匀。2、在酵母粉中加入5克（步骤1中）混合的面粉，用水调成糊状，放置15分钟进行发酵。3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖，混合均匀。4、将（步骤2中）发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中，加入适量温水和面，面团呈粘稠状就可以了。5、将和好的面团再放置10分钟左右...
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![白粘玉米面怎么做好吃]( "白粘玉米面怎么做好吃")
- 1、将玉米面白糖倒入盆内；2、将水倒入；3、将玉米面搅拌均匀；4、将面粉用酵母水调成团，醒发60分钟；5、将醒发好的面揉光滑；6、将面揪成许多小剂子；7、将剂子擀成圆形的皮；8、将调好玉米面放入皮内；9、将皮包起来捏出花型；10、把夹糕装进锅里盖上锅盖蒸15分钟；11、打开锅盖稍凉一会即...
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![玉米面糕需要什么材料]( "玉米面糕需要什么材料")
- 1、制作方法主料：玉米面150克、苏打粉3克。2、做法：牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；面粉中加入细砂糖；将玉米粉溶液倒入面粉中；将面粉揉成团，微微收圆；方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；面团发酵至两倍大时，表面撒上...
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![玉米面怎样储存才不会坏 如何保存玉米面]( "玉米面怎样储存才不会坏 如何保存玉米面")
- 1、将玉米面通过阳光照射，去除水分。2、照射好的玉米面有一定的温度，需放在通风干燥的地方，让其降温。3、回温好的玉米面装入密封袋，将多余的空间排出后再封口；装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射。保存的玉米面一般建议在1~2个月内食用完，防止质变，对身体健...
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![吃玉米面窝头会发胖吗]( "吃玉米面窝头会发胖吗")
- 玉米面窝头的主要制作原料玉米面含有丰富的营养素。它是一种富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素以及矿物质的低脂低糖低热量的食品。所以不必担心吃玉米面窝头会发胖，因为适量正确食用不仅仅不会发胖，还可能会起到减肥效果...
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![用玉米面怎样做饼好吃 用玉米面如何做饼好吃]( "用玉米面怎样做饼好吃 用玉米面如何做饼好吃")
- 1、食材：玉米粉150克、黄豆粉150克、酵母3克、白糖10克、鸡蛋1个、牛奶50克。2、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。3、然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。4、放入黄豆...
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![玉米面点怎么做 玉米面点的做法]( "玉米面点怎么做 玉米面点的做法")
- 1、主料：玉米(鲜)2根。2、辅料：玉米淀粉35克，糯米粉15克。3、调料：白糖10克，植物油适量。4、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。5、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。6、将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。7、将剥好...
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![纯碱自然开花的玉米面馒头怎么做]( "纯碱自然开花的玉米面馒头怎么做")
- 1、准备食材：350克面粉；150克玉米面粉；5克酵母；250克温水；3克碱面。2、在350克的面粉上加入150克的细的玉米面粉，放入5克的酵母，250克的温水和成面团，扣上盖，醒发至起大泡，在案板上撒一些干面粉，在案板上撒一些干面粉，加入3克的碱面。3、把醒发好的面倒出来揉搓排气，揉成一个光滑的面...
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![玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法]( "玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法")
- 1、取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。2、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。韭菜择洗干净切碎置于盆中。3、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。4、饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄加适量馅。5、...
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![玉米面煎饼的简单做法是什么]( "玉米面煎饼的简单做法是什么")
- 1、材料：白面粉30克，细玉米面粉60克，细豆面粉20克，水适量，盐2克，花生油适量。2、将白面粉、细玉米面粉、细豆面粉、盐用一个大碗混合在一起。3、慢慢的一点点的加入水，加水的量一定要控制好。4、继续加水和成面糊。5、面糊的质地厚一点的。6、静置半小时。静置的作用是为了让面...
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![玉米面粥的功效与禁忌是什么]( "玉米面粥的功效与禁忌是什么")
- 玉米面粥的功效：健脾益胃玉米面其实就是把玉米磨成粉，食用的时候用开水冲一冲就可以吃了，十分方便。玉米面粥还有健脾益胃的功效，可以说是方便又健康。早饭的时候喝一碗玉米面粥能够暖胃，而且还保留着玉米的香甜，不像其他的粗粮吃起来那样粗糙。护眼名目玉米面粥很适合老年人食...
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![玉米面有虫是不是变质了]( "玉米面有虫是不是变质了")
- 玉米面有虫是不是变质了：答案是不是。1、玉米面有虫不是变质。2、玉米面贮存时间长了，尤其是过夏天以后，容易生虫，虫的来源主要是玉米里边的虫卵孵化而来，也有外面的虫子爬进去或飞进去的。解决的办法是用细箩筛一遍，把虫子过滤出来，面还可以吃。3、需要注意的是，如果玉米面发霉...
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