![纯黄瓜粥怎么做 做纯黄瓜粥的方法]( "纯黄瓜粥怎么做 做纯黄瓜粥的方法")
- 1、锅里放入足量的水，大火烧至锅里发出响声，水似开非开。大米用清水冲洗一遍，放入锅中。2、用勺子将大米搅拌几次。3、往锅里加入一滴食用油，用大火熬煮。4、煮至锅里的水再次烧开，表面有浮沫飘起，用勺子将浮沫撇净。5、用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次，转小火慢慢煮制，...
- 32049
![怎样做纯玉米面窝窝头]( "怎样做纯玉米面窝窝头")
- 1、主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。2、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。3、和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。5、蒸笼面上摸油后将做好的窝窝...
- 29806
![做纯肉包子方法]( "做纯肉包子方法")
- 1、将猪肉剁成肉馅。2、花椒放入少量水中，放到火上烧开。3、肉馅中倒入料酒搅拌。4、在倒入晾凉的花椒水搅拌均匀。5、肉馅中撒入白胡椒粉少量和味精少量，倒入适量酱油，不要用老抽。6、肉馅搅拌均匀后倒入食用油适量，不停搅拌肉馅，注意肉馅搅拌方向不能改变，直到将肉馅搅拌上劲...
- 21270
![如何做纯糯米发糕]( "如何做纯糯米发糕")
- 1、用料：糯米粉（或面粉＋玉米粉）。可以随个人的口感决定。以面粉＋玉米粉为例：玉米粉应多于面粉，再加发酵粉适量，搅拌均匀。要加温水，比馒头的水量多一些。成胡状即可。保持一定的温度。保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，锅里已经添加温水。如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里...
- 20941
![做纯肉包子方法 纯肉包子馅的做法]( "做纯肉包子方法 纯肉包子馅的做法")
- 1、将猪肉剁成肉馅。2、花椒放入少量水中，放到火上烧开。3、肉馅中倒入料酒搅拌。4、在倒入晾凉的花椒水搅拌均匀。5、肉馅中撒入白胡椒粉少量和味精少量，倒入适量酱油，不要用老抽。6、肉馅搅拌均匀后倒入食用油适量，不停搅拌肉馅，注意肉馅搅拌方向不能改变，直到将肉馅搅拌上劲...
- 13906
![谁知道怎么做纯酸奶啊]( "谁知道怎么做纯酸奶啊")
- 1、先买１瓶酸奶作为菌种，需要那种保质期较短的冷酸奶，保质期长的市售酸奶大多已经将其中发酵菌种杀死。1瓶酸奶约可接种5瓶等体积的鲜奶。2、将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。3、将鲜奶加热煮沸1-2分钟，在煮沸的鲜奶中加百分之八至百分之十的白糖，搅拌融化。将煮沸杀菌后的牛...
- 7640
![纯糯米发糕的做法大全 如何做纯糯米发糕]( "纯糯米发糕的做法大全 如何做纯糯米发糕")
- 1、用料：糯米粉（或面粉＋玉米粉）。可以随个人的口感决定。以面粉＋玉米粉为例：玉米粉应多于面粉，再加发酵粉适量，搅拌均匀。要加温水，比馒头的水量多一些。成胡状即可。保持一定的温度。保温方法是：面糊放一个大碗里，大碗放锅子上，锅里已经添加温水。如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里...
- 17988
![怎么做纯肉包子 怎样做纯肉包子]( "怎么做纯肉包子 怎样做纯肉包子")
- 1、食材：猪肉600克、鸡蛋1个、葱2根、姜8片、面1000克、胡椒粉一勺左右。2、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。3、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。4、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。5、发酵至原来体...
- 10249
![如何做纯鸡蛋面]( "如何做纯鸡蛋面")
- 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水拌匀；2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。...
- 11470
![怎样做纯肉包子]( "怎样做纯肉包子")
- 1、食材：猪肉600克、鸡蛋1个、葱2根、姜8片、面1000克、胡椒粉一勺左右。2、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。3、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。4、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。5、发酵至原来体...
- 21098
![怎么做纯鸡蛋面]( "怎么做纯鸡蛋面")
- 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水拌匀；2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。...
- 15257
![纯荞酥的做法和配方 怎么做纯荞酥]( "纯荞酥的做法和配方 怎么做纯荞酥")
- 1、用料：苦荞粉100g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、植物油90g、白糖60g、泡打粉1/4小勺、白芝麻少许装饰。2、先把植物油和鸡蛋，细砂糖在大碗中混合。用大一些的碗好打蛋，好搓面。3、打散成图中这个状态，放旁边先。4、将苦荞粉、低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀。5、把粉倒入鸡蛋、...
- 31999
![怎么做纯肉包子]( "怎么做纯肉包子")
- 1、食材：猪肉600克、鸡蛋1个、葱2根、姜8片、面1000克、胡椒粉一勺左右。2、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。3、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。4、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。5、发酵至原来体...
- 18892
![怎么做纯鸡肉汤]( "怎么做纯鸡肉汤")
- 1、鸡肉适量、当归适量、黄芪适量、枸杞适量、盐巴适量，味精适量、茶油适量。2、把生姜切成薄片，锅中加入适量的茶油，待茶油冒烟，倒入生姜片爆香。3、接着把切好的鸡肉倒入锅中，翻炒三分钟。4、然后往汤锅里面加入适量的清水，待水烧开，倒入鸡肉。5、接着取适量的当归、黄芪和枸...
- 33863
![怎么做纯荞酥]( "怎么做纯荞酥")
- 1、用料：苦荞粉100g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、植物油90g、白糖60g、泡打粉1/4小勺、白芝麻少许装饰。2、先把植物油和鸡蛋，细砂糖在大碗中混合。用大一些的碗好打蛋，好搓面。3、打散成图中这个状态，放旁边先。4、将苦荞粉、低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀。5、把粉倒入鸡蛋、...
- 11657
![甜味红薯粉如何做 如何做纯红薯粉]( "甜味红薯粉如何做 如何做纯红薯粉")
- 1、准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。3、静置1天后红薯粉已经沉淀，把上面一层清水去掉，下面一层是...
- 25823
![如何做纯鸡蛋面 怎么做纯鸡蛋面]( "如何做纯鸡蛋面 怎么做纯鸡蛋面")
- 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水拌匀；2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。...
- 16651
![纯香油做法]( "纯香油做法")
- 1、主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。2、面粉加水、酵母粉和成光滑面团。3、发酵至2倍大以上。4、然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。5、将其反复揉搓。6、直至把鸡蛋和油揉进面团，再饧发30分钟。7、把饧发好的面团揉匀。8、均匀的下剂。9、取一个面剂，轻轻的擀成接近1cm...
- 24893
![如何做桑葚纯酿 做桑葚纯酿的步骤]( "如何做桑葚纯酿 做桑葚纯酿的步骤")
- 1、采摘、挑选。桑果完全成熟后，就可以采摘了，挑出果梗、果叶。用成熟度高的桑果酿出来的酒甜度要高一些，口感也更加纯正。2、清洗。这步很重要哦!桑葚跟草莓一样，看着虽然很干净，实际上面有很多的寄生虫，所以一定要清洗干净。3、晾晒。清洗干净后的桑葚，一定要把水气晾干，果子上...
- 6705
![纯奶酪做法]( "纯奶酪做法")
- 1、主料：2000g全脂纯牛奶，配料：120g浓缩柠檬汁10g盐。2、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度。3、加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时。4、用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀。5、用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时。6...
- 13786
![纯牛奶做法]( "纯牛奶做法")
- 1、牛奶小方准备好奶锅，倒入牛奶，加入果冻粉，再加上一些白糖，小火慢慢的搅拌均匀，看到牛奶店的粘稠的时候，把它装在一个长方形的盆里。等它放凉的时候，放在冰箱里，冷藏。自然冷却，因为有果冻粉的缘故，它就会变成一个果冻的形状。然后把它切成大小相等的小方块，撒上一些椰蓉。非常完...
- 21211
![纯蟹黄怎么做 纯蟹黄怎样做]( "纯蟹黄怎么做 纯蟹黄怎样做")
- 1、食材:蟹黄适量、粉丝1把、嫩豆腐1块、料酒1勺、淀粉2勺、山药半根、胡椒粉1勺、香油2勺、香菜1把。2、蟹黄肉适量，解冻中。3、嫩豆腐焯水捞出。4、切成小方块块，切整理。5、粉丝泡水里，泡软，再剪成小段。6、山药削皮切成小块块，焯水后捞出，可以焯时间长点煮软它。7、锅里放...
- 12178
![纯粮白酒怎么做 怎么做纯粮白酒]( "纯粮白酒怎么做 怎么做纯粮白酒")
- 1、材料：新料、酒糟、水、甑桶。2、原料粉碎：原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。3、将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量...
- 29397
![纯瘦肉的做法 纯瘦肉怎么做好吃]( "纯瘦肉的做法 纯瘦肉怎么做好吃")
- 1、用料：瘦肉适量、姜2片、蒜一粒、油少量、盐一勺、糖一勺、鸡精半勺、味极鲜酱油适量、蚝油一勺。2、将瘦肉切片，蒜切碎，姜切丝。3、锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入瘦肉片，煸炒至发白。4、然后加入盐，糖，蚝油。5、再加入味极鲜酱油。6、加适量的水煮至猪肉断生后加入鸡精...
- 31693
![纯奶酪怎么做的 纯奶酪做法]( "纯奶酪怎么做的 纯奶酪做法")
- 1、主料：2000g全脂纯牛奶，配料：120g浓缩柠檬汁10g盐。2、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度。3、加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时。4、用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀。5、用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时。6...
- 21384
懂科普
