麻汁豆角

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豇豆：1把; 蒜：适量;食盐：适量;醋：适量;芝麻酱：适量;

麻汁豆角的做法

长豆角掐去两头，洗净

切成合适长度的段

开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）

投凉，这样可以使豆角更脆

蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀

将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可