如何做炖鸭子
- 美食美味
- 关注:7.79K次
1、鸭冼净砍成块,放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。
2、白果去壳备用。
3、白萝卜去皮后切片,用蔬菜摸切出花样。
4、鸭块放入炖锅中,倒入清水,水要没过鸭块,放入姜片,无花果、红枣、少许冰糖、开盖煮,煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要。
5、白果放入煮开的鸭汤中。
6、放入切好的白萝卜,继续大火烧开后改小火炖约一小时,放入枸杞,调入盐即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/jxo5oz.html