当前位置:懂科普 >

美食美味

> 用电饭锅煮黑米粥要煮多久

用电饭锅煮黑米粥要煮多久

用电饭锅煮黑米粥要煮多久

1、40分钟左右煮黑米粥需要提前浸泡一天,可以使黑米变软,缩短成熟时间

2、煮出来的稀饭味道更香。黑米可以单独煮粥,也可以配红豆或黑芝麻做出有营养的粥。煮黑米的水按照1:1比例搅拌均匀,放入电饭煲煮40分钟左右即可。如果在蒸煮前用水浸泡1个小时或以上,可适量缩短煮的时间,且味道更松软可口。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、40分钟左右煮黑米粥需要提前浸泡一天,可以使黑米变软,缩短成熟时间。

2、煮出来的稀饭味道更香。黑米可以单独煮粥,也可以配红豆或黑芝麻做出有营养的粥。煮黑米的水按照1:1比例搅拌均匀,放入电饭煲煮40分钟左右即可。如果在蒸煮前用水浸泡1个小时或以上,可适量缩短煮的时间,且味道更松软可口。

黑米煮多久才烂

煮1小时至2小时都可以。

1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;

2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;

3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦!

黑米粥的做法

黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。

莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。

黑米粥制做要领

黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。

黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。

黑米粥怎么煮才会烂

没煮烂的黑米有害,因为它外部有一层坚硬的种皮不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。所以,喝黑米粥,我们需要把它煮烂,怎么做呢?

在熬煮之前,我们需要将黑米浸泡在清水中,如果是夏天,十个小时就可以浸泡完成,到了冬天,则需要24个小时来进行浸泡。浸泡过后的黑米,会变得非常的柔软,因此,以方便熬煮过程中的快速煮烂。

通过高压锅去熬煮浸泡过的黑米,半个小时不到,黑米就已经被煮烂了。

适宜和禁忌人群

此粥适宜怀孕早期食用。

病后消化能力弱的慎食。

腹胀、尿失禁患者忌食。

老人、小孩、病人慎用。

吃黑米禁忌有哪些

1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

3、中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。

4、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

5、黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。

6、服用四环素类药物禁忌食用黑米。

黑米粥的不同做法

一、绿豆黑米粥

材料:黑米(已泡发)、绿豆、冰糖

做法:将黑米和绿豆淘洗干净,待用。高压锅里倒入水烧开。倒入黑米烧开,盖上盖,用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。倒入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火,焖至没气后开盖。调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。

二、红枣玫瑰黑米粥

材料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几朵

做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

三、红豆花生黑米粥

材料:红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米

做法:红豆,花生,黑米,糯米,大米等量。我是用手抓的一小把。将各材料洗净,用水泡一小时左右。放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖,冰糖比较大块就一起煮了。按下煲粥键,半小时左右就熟了。

黑糯米煮粥电饭煲煮多长时间能熟

1、电饭锅煮黑米粥多长时间40分钟。

2、六十克的黑米和二十课的大米用清水清洗干净后,黑米在一个小碗中用温水泡半个小时。水分过滤掉大米和黑米,同时放电饭煲的内胆。听到咕嘟咕嘟冒泡,把大火转为小火,小火熬的黑米粥粘稠。

黑米要煮多久 电饭锅煮黑米粥的方法

1

黑米要煮多久

视情况而定。

黑米煮熟的时间和烹饪工具以及是否浸泡有密切的关系,如果是没有浸泡的前提下,把黑米放到高压锅中煮,大约15分钟基本能煮好,而用普通锅或不锈钢锅煮黑米粥的话,则大约要1小时左右,如果是砂锅煮黑米的话,虽然温度较为稳定,但温度不高,一般要2-3小时左右才能煮烂黑米粥,如果将黑米提前浸泡的话,煮熟时间会快一些。

2

黑米粥怎么煮才能粘稠

提前泡

黑米外部有一层坚硬的种皮,直接煮比较难煮烂,但是在煮之前充分浸泡的话,黑米表面吸水膨胀,相对会变软一些,也更容易煮烂,建议将黑米淘洗干净后,放到冷水中浸泡3小时再煮,这样煮出来的粥会粘稠一些。

高压锅煮

砂锅或高压锅煮食物要比普通的铁锅更容易煮烂,类似煮排骨一样的道理,如果想黑米煮出粘稠感,建议选择砂锅或高压锅,不过砂锅煮黑米粥的时间要比高压锅久一些。

3

黑米搭配什么煮粥最好

黑米性平,味甘,入脾、胃二经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,其成分中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质食用后对于人体能起到良好的补益效果,搭配红豆、桂圆、红枣、黑芝麻、花生、紫薯等食材煮粥,不仅能丰富粥的口味,还能增强黑米粥的营养。

4

电饭锅煮黑米粥的方法

1.准备红枣10颗,桂圆15颗,黑米40克,粳米80克,冰糖适量。

2.将黑米和粳米清洗后,放入水中浸泡2-3小时左右,期间红枣去核、桂圆备用。

3.将所有食材放入电饭锅中,倒上足量的水,按汤粥键开始煮粥。

4.等电饭锅跳转至保温时,加适量的冰糖,焖10分钟左右,即可盛出食用。

黑米要煮多久才熟啊?

煮半小时能熟。

准备用料:大米50g、黑米25g、水适量。

1、取三分之一黑米,三分之二大米。

2、将黑米和大米淘洗干净。

3、沥干水。

4、加适量清水浸泡半小时。

5、半个小时后按下煮饭键开始煮饭。

6、黑米饭煮好了。

7、盛出。

黑米要煮多久才熟

1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;

2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;

3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香!

拓展资料

黑米养生粥的做法

一、用料

主料:黑米80克、黑豆30克、黄豆10克、花生20克、红豆10克、桂圆18粒

辅料:红枣3粒、枸杞5克

二、做法

1、备好食材:黑米,黑豆,黄豆,花生,红豆,红枣,枸杞;

2、红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟,其余食材淘洗干净;

3、红枣洗净,用厨房剪刀剪成条状,顺便去掉红枣核;枸杞沥干水分备用;

4、将所有食材放进电饭煲内胆;

5、倒入适量清水;水量位于6CUP处;

6、将电饭煲内胆放进电饭煲,接通电源,启动“杂粮粥”程序,时间为3个小时;

7、桂圆去壳,用清水浸泡几分钟,沥水;

8、“杂粮粥”时间还剩25分钟时,放入桂圆;合上盖子,继续煮;

9、“杂粮粥”时间还剩5分钟时,放入枸杞,合上盖子,待“杂粮粥”煮好;

10、程序结束后,【黑米养生粥】就做好了;如果喜欢甜粥,煮粥的时候可放些冰糖;我喜欢原味,所以没放糖。

用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊,比如煮黑米粥

你好,看你用多少功率的电饭煲以及你煮粥的量了。如果只有大米和黑米,一个小时够了,但是如果你想煮八宝粥,里面除了大米、黑米外,还有花生、红豆、芸豆什么的,大约需要一个半小时,花生、红豆、芸豆要事先浸泡。

参考资料:自己经验

黑米粥煮多久

  黑米粥营养又美味,老少皆宜,深受老百姓喜爱,但很多朋友都发现煮黑米粥非常难煮,煮了很长时间都不能把粥煮烂熬稠。黑米粥煮多久好呢?一起来看看吧!

  煮黑米粥的时间

  煮1小时至2小时都可以。

  1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;

  2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;

  3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦!

  食用黑米的注意事项

  食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

  如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。

  黑米粥的做法

  黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。

  莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。

  黑米粥制做要领

  黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。

  黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。

  黑米粥的营养价值

  黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。

  真假黑米得辨别

  最近市面上常有假得黑米出现,那么如何去才可以买到优质得黑米呢?为您支几招:首先,大众可以将米粒外侧皮层全部刮掉,若米粒内部不是呈白色,则有可能是人为染色了。优质黑米得黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,且有光亮,只粒均匀,少有碎米,无虫,不含杂质。其次,取少量黑米,呵一口热气立即闻气味。优质黑米应具有正常得清香味,无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、味等不正常气味得则为劣质黑米。再次,用手触摸有滑爽感觉或在手中握一能儿有发黏得感觉,说明黑米被涂刷上了矿物油。最后,取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后品尝。优质黑米味儿佳、微甜,无任何酸味、苦味及其他不良滋味。

  黑米适宜和禁忌人群

  此粥适宜怀孕早期食用。

  病后消化能力弱的慎食。

  腹胀、尿失禁患者忌食。

  老人、小孩、病人慎用。


黑米粥要煮多久

黑米粥煮一个小时左右即可。

  黑米粥做法:

  主料:黑米150克、红糖15克。

  方法:

  1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

  2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

  3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑米粥要煮多久才能熟

在早上喝汤对人体的好处十分多,尤其是黑米粥,该食材的关键食物便是黑豆和黑豆及其花生仁这些,和黑米粥能够具有补血补气的功效,孕妇对其服用能够具有保产育胎的作用,对胎宝宝人的大脑的生长发育也是有挺大的协助,但是黑米粥熬料是需要花销很多时间的,那麼黑豆粥煮多久才熟?

一、黑米粥煮多久熟

一般要一小时,假如喜爱粘稠温和的口味两小时也均可。

1、煮粥前侵泡留宿

熬粥时,以便让黑豆迅速地炖烂变松,最好是先提早侵泡,让黑豆充足消化吸收水份。夏季自来水侵泡一个夜里,冬季则是侵泡两白天黑夜。再用压力锅熬煮,只需要20分钟上下就可以炖烂。用压力锅熬煮,口味更温和。

2、熬料1钟头—2钟头均可

提前准备主要材料:黑豆150克老红糖15克。随后锅中添加约1500ml凉水,将黑豆放进,先用灶火烧滚,再改成文火熬煮1钟头。待粥粘稠时,放进老红糖调料,再稍煮一会儿,就可以盛起服用。消化不良的人不必吃未炖烂的黑豆。病后消化吸收工作能力弱的人不适合急切吃黑豆,可吃些黑米来调理。

黑米粥具备补气补血,健脾胃暖肝、滋补肠胃,养血活血化瘀,养肝明目等作用。常常服用黑米粥,有益于预防头晕目眩、眼花、贫血、白头发、眼病、腰酸腿软、肺燥咳嗽、大便不通畅、小便不畅、肾虚水肿、食欲不佳、脾胃虚寒等症。因为黑豆所含营养元素多集聚在灰黑色表皮层,故不适合深度加工,以服用黑米或标准三等米为宜。

二、黑米粥怎么做好吃

老红糖黑米粥:

提前准备原材料:黑豆150克、赤砂糖15克

作法:

1、将黑豆清洗干净(黑豆需提早侵泡一夜),捞出,凉干水份。

2、在锅中添加约1500ml凉水,将黑豆放进,先用灶火烧滚,再改成文火熬煮1钟头。

3、来到粥变粘稠时,放进老红糖调料,再稍煮一会儿,就可以盛起服用。

以上便是老红糖黑豆粥的做法了,其作法简易,且口味非常好,大伙儿有时间得话能够试一试哦。

大枣玫瑰花黑米粥:

提前准备食物:黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、干玫瑰花多个

作法:

1、将黑豆高梁米按1:1的占比,清洗,放水侵泡一夜,以便捷熬煮。

2、将米倒进电饭煲中,加沸水熬煮,留意要一次性把水加满。

3、等候粥煮开落,将大枣清洗削皮,切切丁,随后将其放进锅内一同熬煮,至小米粒涨开,煮至浓稠时,将老红糖放进,拌和使其融化。

4、出锅前将玫瑰花撒进,搅拌均匀就可以。

这就是大枣玫瑰花黑豆粥的做法了,虽与老红糖黑米粥对比,其的作法较繁杂

熬黑米粥需要多长时间 熬黑米粥需要的时长

1、熬黑米粥需要半小时左右;

2、黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香。

标签: 米粥 电饭锅
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/jl3l88.html