蒜泥黄瓜片
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
黄瓜:1根; 蒜:5瓣;食盐:1/4小匙;陈醋:1大匙;生抽:1小匙;香油:1大匙;
蒜泥黄瓜片的做法
将黄瓜冲洗干净
将整条黄瓜从中间切开成两半
取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切10片为一组,依次将所有的黄瓜切完
将切好的黄瓜片摆入盘中
大蒜切成末,和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁
将调好的浇在黄瓜上面即可
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