烧鸡的烹饪方法 美食美味 关注:2.67W次 1、材料:鸡肉半只,姜片几片,辣椒1-2根,米酒适量,酱油适量,糖(可不加) 少许,水适量。2、先将辣椒跟姜片爆香。3、鸡肉大略炒一下不用至全熟。4、加入米酒、謽油及水,让其淹至跟鸡肉差不多高,也可以放入少许的冰糖增加甜度。5、盖锅开始闷烧,烧至酱汁成黏稠状,鸡肉也是漂亮的酱油色时就可以起锅了。 标签: 烹饪 烧鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/gwg755.html