如何区别班戟和雪媚娘

1、班戟和雪媚娘的起源是不一样的。班戟早在公元十五世纪就已经出现，我们现在经常食用的班戟属于经典的港式甜品，而雪媚娘则是一种非常地道的日式点心。

2、它们的制作方法也是不一样的。制作雪媚娘要先以糯米粉为主要原料调制出面糊，然后把它放入锅中蒸熟，最后将蒸好的面糊擀平再包上奶油、水果即可制成家常版的雪媚娘。

3、制作班戟则需要以面粉为主要原料调制成面糊，然后再将它倒入锅中煎成薄饼，随后用打蛋器将淡奶油打发并准备适量心仪的水果，最后用面皮将奶油、水果包裹起来即可制成班戟。