菜干猪骨汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪大骨头：350克;小白菜干：1小包; 蜜枣: 4颗; 姜：2片;水：3000毫升;食盐：5克;

菜干猪骨汤的做法

猪大骨头焯水后洗净备用

小白菜干用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味，泡了的水不要倒掉，留着来用啊

准备洗净的猪大骨头，锅里放入猪骨，再加入小白菜干、姜片、蜜枣和3000毫升的水(含泡菜干的水)

大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时

煲好后调入适量的盐即可