柠檬放冷藏一个月会不会变质 柠檬放冷藏一个月会坏吗

1、一般完整的柠檬可以在冰箱保存一个月左右。

2、柠檬切开后用保鲜袋密封后放在冰箱冷藏层，可以保存一天之久，而切开后不加处理放在常温的柠檬，几个小时之后就会变味、变质不能食用，所以，柠檬切开后剩下的不宜放在常温保存。

1、一般完整的柠檬可以在冰箱保存一个月左右。

2、柠檬切开后用保鲜袋密封后放在冰箱冷藏层，可以保存一天之久，而切开后不加处理放在常温的柠檬，几个小时之后就会变味、变质不能食用，所以，柠檬切开后剩下的不宜放在常温保存。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

柠檬放冰箱能放多久 柠檬可以放冰箱冷冻吗

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柠檬放冰箱能放多久

完整柠檬

完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久，不易受到外界的污染，一般可以存放1-3个月之久，如果室温较低的话，存放的时间还能更长。

切开的柠檬

柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长，一般来讲，切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间。

腌渍的柠檬

柠檬用蜂蜜腌渍后，存放在冰箱中可以放半个月到一个月之久的时间，温度较高时保存的时间偏短，温度较低时，存放的时间会长久一些。

干燥的柠檬片

柠檬片中的水分含量很少，保存的时间较长，一般将柠檬片用罐子或袋子封好后，保存得当的话，可以存放3个月以上的时间。

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柠檬放冰箱久了还能吃吗

看有没有变质。

前面所谈到的柠檬存放的时间只是一个参考的范围值，并不是十分绝对的，因为生活中也会遇到一些小问题，会延长或缩短柠檬的保质期，柠檬放冰箱时间久了的话，如果有出现、发霉、有异味、流汁等变质现象的话，那么这样的柠檬就不宜再继续食用了。

若是仅仅只出现了失水皱缩，个头变小，并没有发生其他变质变化的话，那么这样的柠檬是还可以继续食用的。

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柠檬可以放冰箱冷冻吗

不建议冷冻。

冰箱中冷冻室内的温度较低，一般在零下30度左右，将柠檬冷冻的话，容易出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值，而且在解冻的过程中，柠檬中的水分也会大量流失，使柠檬变得软软的，降低了柠檬的食用口感。

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如何挑选柠檬

1、看颜色

柠檬有青色和之分，青柠中的维生素C含量丰富，酸味比较重，喜欢吃酸建议选购青柠檬，不爱吃青柠的建议选购黄柠檬比较好。

2、看表皮

品质比较好的柠檬表皮是比较光滑的，表面坑坑洼洼的柠檬不宜选购，另外表皮粗糙的柠檬也不宜挑选。

3、看大小

柠檬一般以中等大小为主，不宜选太小的，也不要选太大的。有些进口柠檬的个头比较大，喜欢这种进口柠檬大小的也可以。

4、掂重量

掂一掂两个差不多大小的柠檬，以挑选更重的比较好，这样的柠檬水分含量会更足。

柠檬冷藏可以放多久 新鲜柠檬切开怎么保存

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柠檬冷藏可以放多久

1、完整的柠檬

柠檬外皮厚，具有隔绝外界污染的作用，新鲜柠檬常温下可以存放较长时间，放在冰箱中保存最少可以保存一个月，将完整的柠檬放冰箱保存是食物保存的较好方法。

2、切片柠檬

切片的柠檬最好在第二天取出食用，没有外皮的保护，柠檬会快速变味、变质，在此之前就要食用了。

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新鲜柠檬常温保存多久

最少可以保存一个星期。

柠檬是营养丰富的食物，采摘下来的新鲜柠檬放在常温环境下可以较长时间的保存，是一种比较耐存储的水果了。

柠檬口感清新、营养丰富，可以泡水或者做水果茶饮用，也可以料理做调味剂使用，改善食物的味道。

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柠檬冷藏还是常温

都可以，短期食用放常温；暂时不吃放冰箱冷藏。

柠檬耐保存，常温下保存一般都是近期会吃完的，近期不打算吃掉的可以放进冰箱保存，冰箱具有低温和恒温的特性，柠檬放在这样的环境中可以延长可食用时间，适宜久放。

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柠檬切开后多久会变质

看具体的存放环境和温度。

柠檬切开后用保鲜袋密封后放在冰箱冷藏层，可以保存一天之久，而切开后不加处理放在常温的柠檬，几个小时之后就会变味、变质不能食用，所以，柠檬切开后剩下的不宜放在常温保存。

柠檬放在冰箱能放多久？

2-3天。柠檬切开后将切口处用保鲜膜封住，放到冰箱里能放置2-3天，且不能放到冷冻柜里冷冻，否则会导致水分流失严重，影响正常食用效果。柠檬切片之后保存的时间不会太长，因此就算是进行冷藏，也不能时间太长，否则同样会发霉变质。

2-3天。柠檬切开后将切口处用保鲜膜封住，放到冰箱里能放置2-3天，且不能放到冷冻柜里冷冻，否则会导致水分流失严重，影响正常食用效果。柠檬切片之后保存的时间不会太长，因此就算是进行冷藏，也不能时间太长，否则同样会发霉变质。

柠檬放冰箱能放多久?

切开的柠檬放冰箱能放3到5天。

柠檬用纸包裹起来，放在阴凉避光的地方保存。柠檬在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存3~5天不变质坏掉，柠檬可以晒制成柠檬干，还可以制作柠檬蜂蜜水，酸辣柠檬鸡爪，柠檬红茶，柠檬可乐鸡翅，柠檬排骨，柠檬鱼，清香柠檬虾，柠檬藕片。

柠檬应该怎么存放？可以放冰柜里吗？

柠檬是一种容易保存的水果，有柠檬果皮保护，果实酸性环境比较能保质，不容易坏。

新鲜柠檬在常温(10至20度之间)保存，一般可保存一个月左右。 在气温较高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。 

个头完整，无损伤，表皮干净，温度、湿度、储存环境都很好的情况下，存放可长达5、6个月。 

平常可根据我们对柠檬的使用需求来选择存放方式。

1、常温保存。完整柠檬常温保存最简单。可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用。

2、冰箱冷藏保存。保鲜室冷藏温度一般在为5至8度，也是适合保存柠檬的，一般可保存一个月甚至更久，但注意不要冷冻，冷冻容易冻坏柠檬。

3、柠檬榨成柠檬汁保存。如果2、3天内就会使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的柠檬汁如果要放久一些，可以冷冻成冰。

4、腌渍保存。柠檬洗净后，切好。根据口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者盐，加以腌渍。食用时可将柠檬片取出，泡水饮用。

5、将柠檬制作成干片、将柠檬切片后，晒干或者烘干。然后将柠檬片放置密封袋密封好。放置于室内阴凉干燥处即可，需要泡水水的时候就可以拿出来泡。

柠檬有诸多保存方法，但是无论哪种方法，随着时间的流逝，柠檬的营养价值都会有一定程度地流失。因此，为了尽可能高地保留柠檬的高营养价值，还是建议尽快鲜食。

柠檬在冰箱放了几个月还能吃吗

柠檬在冰箱放了几个月能不能吃，需要考虑食物本身的情况。

柠檬在冰箱放了几个月后，如果没有出现腐烂、变味、变质等情况，一般都可以吃。

如果柠檬在储存期间比较完整，则会储存较长时间。此外冰箱中的温度相对较低，柠檬在储存期间不会改变其特性和腐烂，大多数可以储存几个月，通常可以继续食用。

柠檬在冰箱放了几个月后，如果出现了腐烂、变质等情况，会导致细菌滋生，一般不可以吃。

柠檬切割后的贮藏时间相对较短，贮藏时间过长可能导致病原菌增多，也会导致其腐烂变质。

橙子可以加热吃吗？

橙子是可以加热吃的。橙子是一种营养比较丰富的水果，适量的吃一些橙子是可以吸收其中的维生素的。

柠檬可以放多久?

我们购买的新鲜完整的柠檬，春、秋季节，保质期一个月左右时间。夏季冬季保质期两周左右时间。 

其实柠檬是极易保存的水果。有着果皮保护，然后果实里有很多果酸、柠檬酸，在酸性条件下，能够让柠檬的保质期特别长。 新鲜柠檬采摘后，在在10摄氏度左右的冷库中，最长可存放8、9个月，仍然保持新鲜。

不过，柠檬虽然是四季都开花的水果，全年都可以买到。但柠檬的栽培地区为带区域，主要大量采摘时间在6、7月和9至12月。新鲜采摘后一般会先存放在冷库中，相对于我们购买柠檬时，是有一些时间距离的。 所以，我们购买后的柠檬，一般新鲜保质期是一个月左右。夏季天气较热。容易加速新鲜柠檬的变质，所以建议一周内就食用。

当然，如果放冰箱保鲜，也是可以放一个月的。冬季因为有些地方太冷，容易冻坏，所以也建议购买后一周内食用。 当然，直接购买产地发货的柠檬，或者现摘现发，应季购买的柠檬保质期一般时间会更长，有时放3、4个月仍然是完好的。 新鲜柠檬建议保持水果表皮干净，存放到冰箱冷藏室。为了保证口感，为了尽可能高的保留柠檬的高营养价值，还是应当不存放太久，新鲜食用最好。

冷库柠檬能保存多久

柠檬可以在冷库中贮藏8-9个月，柠檬在冷库中贮藏的适宜温度是10℃，相对湿度是85-90%；

柠檬冷库贮藏方法：

柠檬采收后进行分级包装，包装材料可用0.04mm的聚乙烯薄膜进行包装，选无病虫害、无机械损伤、无腐烂的柠檬放入预冷库进行预冷，预冷库的温度设置为10℃左右（柠檬预冷在采后12h内进行），预冷完成后放入温度为10℃，相对湿度为85-90%的贮藏冷库进行贮藏，在此条件下柠檬可以贮藏8-9个月；

柠檬冷库贮藏注意事项：

冷库清洁消毒：柠檬放入冷库之前要将冷库杀菌消毒，降低柠檬的腐烂率；

冷库需提前2-3天降温；

贮藏期间严格控制好冷库的温度及湿度，尽量保持冷库温湿度稳定；

定期检查：贮藏期间应定期检查柠檬的贮藏情况，若有腐烂变质等情况请及时剔除；

柠檬在贮藏3个月之后容易发生青霉病，绿霉病等，柠檬贮藏前可用杀菌剂处理；

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参考资料：

  柠檬能放在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？-万能制冷官网

新鲜柠檬可以放冷冻吗？

新鲜柠檬可以放冷冻吗？

新鲜柠檬可以用保鲜纸包好放到冰箱冷冻，但是时间不宜太久。冷冻超过24小时的柠檬味道就会发生变化了，维生素C也会大量流失了。

倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以储存一个月。

柠檬能放冷冻储存吗

柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完，可以将每个柠檬用保鲜膜包起，放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。 柠檬一旦切开，维他命c很容易被破坏，切口的部分容易氧化，变成咖啡色。所以，应该尽可能一次用完。

箱内储存。如果在用保鲜膜包起后，放入密闭容器中，再放入冰箱中储存，将可以更加保持柠檬的美味。

只需要果汁时，也可以将柠檬榨汁后加以冷冻。可以将榨出的果汁放在密闭容器中加以储存，或是冷冻后制成小冰块。切片柠檬的用途有限，但榨成果汁后，使用更加方便。

为了能够充分摄取柠檬中的维他命，无论使用何一种储存方法，都要尽可能及时用完。还末使用的新鲜柠檬可以用保鲜膜包起，防止干燥，通常可以在冰箱内储存很久。

柠檬可以放冰箱里冻吗

当然可以

采纳哦

柠檬在冰箱冻住了 还能泡水喝吗

最好不要用它泡水了,完全冻住后,它的营养物质也会有损坏,对人的身体没有多大好处.你泡的水混的原因供因为它表面的"冻霜'引起,这种东西对人身体不好,所以最好不用它泡水了!

为什么泡柠檬要把柠檬放到冰箱里冻两个小时?

因为低温会使柠檬更甜，

柠檬切剩下的是要放入冰箱冷冻吗？

柠檬虽然个头不大，但每次泡水喝只用一两片，剩下的怎么储存？

工具/原料

保鲜膜，冰箱

步骤/方法

将剩下的部分可用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏储存。

目的：这样能让柠檬在1—2天内保持新鲜，营养物质不流失。也可将切开后剩下的柠檬榨成汁，密封放入冰箱，可储存4—5天。

将柠檬做成柠檬蜜，将其切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里储存。这种蜜能较长期储存，需要时用干燥的勺子取出一部分，泡水喝即可。储存过程中不能接触油脂和水。

END

注意事项

需要提醒的是，即使保鲜处理的柠檬，维生素C仍在不断减少，应当尽快吃完。

鲜柠檬维生富含维生素C，是美容的天然佳品，能防止和消除面板色素沉着，具有美白的功效。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

在食用柠檬时，往往遇到切开后剩下部分不知道如何处理的难题，其实储存切开的柠檬方法很简单,常见的储存方法有以下三种：

降剩下的柠檬用保鲜膜封住切面，直接放入冰箱，或者放入保鲜盒中再放入冰箱储存。

把剩下的柠檬切片放在蜂蜜中腌渍，也可以放在冰糖或白糖中腌渍，日后用来泡水。

将柠檬切片，尽量悬挂，以避免接触部分腐烂，晾干即可，制作成柠檬干。

注意事项：

切柠檬时，要用干净无油无水的水果刀，否则会烂掉。

柠檬酸度很高，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

鲜柠檬可以冻吗

可以，但是解冻后不新鲜了

鲜柠檬冷冻后怎么处理？

柠檬冻了再缓慢解冻跟最初没什么区别，可以吃啊，可以解冻了切片晒干成柠檬片，商场不是有卖的；可以解冻后窄揣，一箱也榨不了多少；其实冷冻著没什么不好，想吃多少拿多少解冻就是了

柠檬在冰箱里冷冻三个小时可以吗

柠檬放在冰箱冻了十多个小时还能食用.

柠檬放入冰箱内只是保险，并不会引起柠檬的变质。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、 *** 造血和抗癌等作用。

做柠檬水时，柠檬先放冰箱冻，是冷冻还是冷藏。

将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。转天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

柠檬放冰箱几个月还能吃吗

你好，你们放冰箱几个月还没有问题，完全可以吃的，但是不要发霉就可以。