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关于做水笋的精选

水笋牛肉怎么做 做水笋牛肉方法

  • 水笋牛肉怎么做 做水笋牛肉方法

  • 1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料。2、将焯好的牛肉下入高压锅中。3、随后，搁入桂皮、大料，加适量的清水。4、加适量的料酒。5、接着，盖上盖烧煮15分钟关火。6、焖至没气后开盖。7、烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。8、然后，合入煮好的牛肉，加适量...
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水笋牛肉怎么做

  • 水笋牛肉怎么做

  • 1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料。2、将焯好的牛肉下入高压锅中。3、随后，搁入桂皮、大料，加适量的清水。4、加适量的料酒。5、接着，盖上盖烧煮15分钟关火。6、焖至没气后开盖。7、烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。8、然后，合入煮好的牛肉，加适量...
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水煮竹笋的做法

  • 水煮竹笋的做法

  • 1、主料：竹笋200克、牛肉100克2人份。2、辅料：浓汤宝32克、鸡粉2勺、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。3、买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。4、斜切笋片；准备牛肉和浓汤。5、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。6、水锅化开浓汤宝...
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香肠炒水笋的做法 新鲜水笋怎么做好吃

  • 香肠炒水笋的做法 新鲜水笋怎么做好吃

  • 1、准备食材及调味料：水竹笋半斤、香肠1根、小葱、洋葱、生姜、大蒜头、青红先把香肠上锅蒸5分钟，晾凉后，切片备用。2、买来的水笋是剥好壳的，切掉根部稍微老点的部分，洗洗干净后，切成小段。3、姜蒜片之类的配料提前准备好，青红辣椒切好备用。4、锅里放花生油，油热下入生姜大蒜片...
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莴笋水煮肉片做法 莴笋水煮肉片怎么做

  • 莴笋水煮肉片做法 莴笋水煮肉片怎么做

  • 1、首先把瘦肉切成片，用生抽、盐、味精、鸡蛋清、淀粉，腌制20分钟入味，趁次时候把莴笋切成片。2、锅里放油，放入莴笋，加盐味精，去生，加入水把菜叶煮熟捞起，放入空碗。3、锅里洗净放油烧制7.8成热，放入郫县豆瓣，火锅底料，中火炒出红油，加入姜蒜末，炒香加水，放白糖，料酒，味精，中火烧开，熬制15...
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香肠炒水笋的做法

  • 香肠炒水笋的做法

  • 1、准备食材及调味料：水竹笋半斤、香肠1根、小葱、洋葱、生姜、大蒜头、青红先把香肠上锅蒸5分钟，晾凉后，切片备用。2、买来的水笋是剥好壳的，切掉根部稍微老点的部分，洗洗干净后，切成小段。3、姜蒜片之类的配料提前准备好，青红辣椒切好备用。4、锅里放花生油，油热下入生姜大蒜片...
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水笋烧肉如何做 水笋烧肉的做法

  • 水笋烧肉如何做 水笋烧肉的做法

  • 1、食材：五花肉一条，冰糖适量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，姜片三片，洋葱半个。2、锅里放油，煸炒洋葱，大蒜头，生姜片后，倒入切成块的肉。翻炒下。3、菜场买来泡发好的笋，自己改刀，切短。4、肉倒下去，翻炒后，加佐料。黄酒适量。生抽一勺。老抽半勺，然后加水，加一勺半盐。加盖煮。大火。开了...
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如何做笋丝水芹菜

  • 如何做笋丝水芹菜

  • 1、食材：野生水芹菜300g、竹笋300g、干辣椒1个、盐1小勺、鸡精半勺。2、准备水芹菜和笋，笋去壳，削去外皮，对半切开。3、锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水。4、笋切成丝、水芹菜切成段。5、锅烧至八成热放入油。6、放入水芹菜后，再放入少许干辣椒碎爆炒。7、放入半勺鸡精...
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水笋怎么做好吃

  • 水笋怎么做好吃

  • 1、食材：水竹笋、生抽1勺、辣椒,大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽、少许盐各适量。2、焯熟,竹笋用水焯熟，笋子斜切。3、切碎,大蒜、尖椒、葱切碎。4、翻炒,热锅入油，倒入笋子爆炒一遍，放入蒜片翻炒。5、炒到收汁,倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀，放入小米椒煸炒，倒一点点温水或...
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水笋如何做好吃

  • 水笋如何做好吃

  • 1、食材：水竹笋、生抽1勺、辣椒,大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽、少许盐各适量。2、焯熟,竹笋用水焯熟，笋子斜切。3、切碎,大蒜、尖椒、葱切碎。4、翻炒,热锅入油，倒入笋子爆炒一遍，放入蒜片翻炒。5、炒到收汁,倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀，放入小米椒煸炒，倒一点点温水或...
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笋丝水芹菜如何做 如何做笋丝水芹菜

  • 笋丝水芹菜如何做 如何做笋丝水芹菜

  • 1、食材：野生水芹菜300g、竹笋300g、干辣椒1个、盐1小勺、鸡精半勺。2、准备水芹菜和笋，笋去壳，削去外皮，对半切开。3、锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水。4、笋切成丝、水芹菜切成段。5、锅烧至八成热放入油。6、放入水芹菜后，再放入少许干辣椒碎爆炒。7、放入半勺鸡精...
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炒清水笋怎么做 怎么做炒清水笋

  • 炒清水笋怎么做 怎么做炒清水笋

  • 1、用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许。2、首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。3、然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。4、时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。5、这时候把姜洗净切丝；蒜瓣洗净切片；放在一旁备用。6、炒锅...
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水笋烧肉的做法

  • 水笋烧肉的做法

  • 1、食材：五花肉一条，冰糖适量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，姜片三片，洋葱半个。2、锅里放油，煸炒洋葱，大蒜头，生姜片后，倒入切成块的肉。翻炒下。3、菜场买来泡发好的笋，自己改刀，切短。4、肉倒下去，翻炒后，加佐料。黄酒适量。生抽一勺。老抽半勺，然后加水，加一勺半盐。加盖煮。大火。开了...
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超市卖的水煮竹笋怎么做 水煮竹笋的做法

  • 超市卖的水煮竹笋怎么做 水煮竹笋的做法

  • 1、主料：竹笋200克、牛肉100克2人份。2、辅料：浓汤宝32克、鸡粉2勺、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。3、买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。4、斜切笋片；准备牛肉和浓汤。5、牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。6、水锅化开浓汤宝...
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春笋焯水后怎么做酸笋

  • 春笋焯水后怎么做酸笋

  • 1、春笋适量，料酒少许，坛子一个，食盐适量。2、将春笋清洗干净之后，烫煮晾凉备用。3、准备好一个干净的坛子备用，往坛子里面倒入适量的料酒，对坛子进行消毒。4、将晾凉的烫笋放在盆中，然后加入适量的食盐，搅拌均匀。5、搅拌均匀之后，将粘上食盐的春笋放在坛子里。6、准备好一盆晾凉...
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水笋烧肉如何做

  • 水笋烧肉如何做

  • 1、食材：五花肉一条，冰糖适量，老抽半勺，生抽一勺，料酒一勺，姜片三片，洋葱半个。2、锅里放油，煸炒洋葱，大蒜头，生姜片后，倒入切成块的肉。翻炒下。3、菜场买来泡发好的笋，自己改刀，切短。4、肉倒下去，翻炒后，加佐料。黄酒适量。生抽一勺。老抽半勺，然后加水，加一勺半盐。加盖煮。大火。开了...
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水笋是什么笋

  • 水笋是什么笋

  • 1、水笋即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，也就是食用的茭白。2、水笋别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭等。3、菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬...
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炒清水笋的做法

  • 炒清水笋的做法

  • 1、用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许1、首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。2、然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。3、时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。4、这时候把姜洗净切丝；蒜瓣洗净切片；放在一旁备用。5、炒锅放...
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水笋如何做好吃 水笋怎么做好吃

  • 水笋如何做好吃 水笋怎么做好吃

  • 1、食材：水竹笋、生抽1勺、辣椒,大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽、少许盐各适量。2、焯熟,竹笋用水焯熟，笋子斜切。3、切碎,大蒜、尖椒、葱切碎。4、翻炒,热锅入油，倒入笋子爆炒一遍，放入蒜片翻炒。5、炒到收汁,倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀，放入小米椒煸炒，倒一点点温水或...
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炒清水笋怎么做

  • 炒清水笋怎么做

  • 1、用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许。2、首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。3、然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。4、时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。5、这时候把姜洗净切丝；蒜瓣洗净切片；放在一旁备用。6、炒锅...
  • 24515
如何做水果玉米笋

  • 如何做水果玉米笋

  • 1、玉米笋1盒、咸蛋1～2颗、青葱1根、蒜末适量、辣椒适量、胡椒粉适量2、备料：青葱、辣椒、蒜头切末玉米笋切段咸蛋黄压泥、咸蛋白切丁。3、热油锅将咸蛋黄炒至起泡。4、加入玉米笋葱花、辣椒、蒜末、咸蛋白一起大火翻炒让佐料巴覆在玉米笋。5、炒至玉米笋熟透后即可起锅。...
  • 28020
怎么做炒清水笋

  • 怎么做炒清水笋

  • 1、用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许。2、首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。3、然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。4、时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。5、这时候把姜洗净切丝；蒜瓣洗净切片；放在一旁备用。6、炒锅...
  • 24501
如何做水果玉米笋怎么做美味的水果玉米笋

  • 如何做水果玉米笋怎么做美味的水果玉米笋

  • 1、玉米笋1盒、咸蛋1～2颗、青葱1根、蒜末适量、辣椒适量、胡椒粉适量2、备料：青葱、辣椒、蒜头切末玉米笋切段咸蛋黄压泥、咸蛋白切丁。3、热油锅将咸蛋黄炒至起泡。4、加入玉米笋葱花、辣椒、蒜末、咸蛋白一起大火翻炒让佐料巴覆在玉米笋。5、炒至玉米笋熟透后即可起锅。...
  • 6015
泡盐水苦笋做法怎么做好吃 泡盐水苦笋的做法

  • 泡盐水苦笋做法怎么做好吃 泡盐水苦笋的做法

  • 1、容器选择：常用泡笋容器为陶瓷泡菜坛，选坛口有水槽，配有合适的槽口盖子，用此容器泡制出的苦笋色鲜味美，别具醇香。坛子里层不要有动物油的痕迹。2、原料选备：选用嫩苦笋大头直径约3～6厘米，白嫩实芯不带老纤维，剥去外壳的笋长约15～20厘米，洗净晾干表面水分。泡制型状自定，不要切得太...
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怎么做焯水后春笋成酸笋

  • 怎么做焯水后春笋成酸笋

  • 1、春笋适量，料酒少许，坛子一个，食盐适量。2、将春笋清洗干净之后，烫煮晾凉备用。3、准备好一个干净的坛子备用，往坛子里面倒入适量的料酒，对坛子进行消毒。4、将晾凉的烫笋放在盆中，然后加入适量的食盐，搅拌均匀。5、搅拌均匀之后，将粘上食盐的春笋放在坛子里。6、准备好一盆晾凉...
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