怎么做茄子炖肉 美食美味 关注:1.34W次 1、材料:茄子两个、辣椒一个、葱姜适量、酱油适量、盐适量、五花肉适量。 2、茄子去皮洗净,切长条。辣椒滚刀块。姜蒜切丝。 3、起锅热油,小火将入五花肉扁出猪油,将五花肉拨至一边,转大火下葱姜辣椒爆香,趁热入一勺酱油,闻到呛味下入茄条,翻炒均匀,加入适量水,大火烧开,转小火慢炖。 4、最后调入适量盐跟味精,出锅。 标签: 茄子 炖肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ek5won.html