水蒸鸡

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

三黄鸡：1只; 食盐：1小匙;

水蒸鸡的做法

将鸡清洗干净

将鸡脚按压进鸡腔内

把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐

将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀

锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内

大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可