![隔水蒸虾的做法]( "隔水蒸虾的做法")
- 1、隔水蒸虾10分钟左右即可。2、先把虾清洗干净，用牙签从虾的背部头跟关节连接处挑出虾线，然后用刀从虾的后背划开，放入少许的料酒、盐抓匀腌制10分钟；3、等待腌制的过程中可以先把小葱切成末、蒜拍成蒜蓉，粉丝用温水泡软捞出控水；4、控好水的粉丝均匀的铺在盘子上，如果太长可以...
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![隔水蒸米饭]( "隔水蒸米饭")
- 1、大米，适量，冲洗干净。2、洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。3、大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。...
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![水蒸螃蟹怎么做]( "水蒸螃蟹怎么做")
- 1、鲜活的螃蟹买到家，用牙刷清洗干净，注意手别让螃蟹夹伤了。有人这里会把螃蟹泡入水中，这是不对的，螃蟹入水会缺氧，容易死掉不新鲜。2、螃蟹洗干净后放入盆中，倒入少许高度白酒，静置10分钟后，这边将生姜切片备用。3、把生姜片铺在蒸屉底，将螃蟹迅速倒入笼屉中，盖上锅盖。4、将蒸锅...
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![水蒸鸡蛋需要多久 水蒸鸡蛋需要多长时间]( "水蒸鸡蛋需要多久 水蒸鸡蛋需要多长时间")
- 水蒸鸡蛋需要多久%20水蒸鸡蛋需要多长时间：答案是水开后10分钟。水蒸鸡蛋需要多久%20水蒸鸡蛋需要多长时间：答案是10至15分钟左右。水蒸鸡蛋需要多久%20水蒸鸡蛋需要多长时间：答案是10至15分钟左右。水蒸蛋的蒸制时间为10至15分钟左右，其中建议使用中小火蒸10分钟左右，过长时...
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![隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久]( "隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久")
- 1、隔水蒸带壳鸡蛋大约需要蒸8-10分钟。由于鸡蛋采用的是隔水蒸的方式，而且还带壳，蒸的时间会相对长一些。如果鸡蛋只是隔水蒸，不带壳的话，蒸的时间会短一些。2、生鸡蛋能够带壳煮。凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮3分鐘，停战后再侵泡5分鐘。煮出去的鸡蛋清嫩，鸡蛋黄凝结又青春不...
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![隔水蒸云吞所需时间 隔水蒸云吞要多久才熟]( "隔水蒸云吞所需时间 隔水蒸云吞要多久才熟")
- 1、隔水蒸云吞要5分钟左右才能熟。2、云吞皮薄肉厚，无论水煮还是清蒸需要的时间都不长，并且需要开水下锅。蒸云吞时为了避免云吞皮和蒸格粘粘，需要在云吞下面垫一层油纸或者纱布。水煮云吞时为了避免云吞皮破，可以在云吞下锅后水沸腾时加一点冷水，重复2-3次。...
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![燕窝隔水炖还是隔水蒸？一起来了解一下]( "燕窝隔水炖还是隔水蒸？一起来了解一下")
- 相信很多人买来燕窝，第一次不知道如何下手去做。也曾试想着研究燕窝的不同吃法，隔着炖还是隔水蒸，泡发的时间又要多久呢等等一系列的问题。不过，今天要为大家普及的燕窝隔水炖还是隔水蒸好如何最大程度的保留燕窝的营养以及口感呢？那么燕窝隔水炖还是隔水蒸呢，两者就只有一字之...
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![螃蟹隔水蒸要多久]( "螃蟹隔水蒸要多久")
- 螃蟹冷水下锅蒸多久？螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了，但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点：1、螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了，没有变色就...
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![隔水蒸糯米要多久能熟 隔水蒸糯米要多久能熟]( "隔水蒸糯米要多久能熟 隔水蒸糯米要多久能熟")
- 1、隔水蒸糯米大约需要一个小时才能蒸熟，在蒸之前还需要煮上10-20分钟。2、把糯米放入碗中浸泡2个小时，然后换水清洗，浸泡后的糯米更容易熟烂，糯米其实难以泡发，所以时间需要久一些。3、将糯米放入锅中，加入冷水覆盖开始大火熬煮20分钟，煮好的糯米捞出沥干水分。4、讲糯米放入盘...
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![家庭水蒸面包的做法介绍]( "家庭水蒸面包的做法介绍")
- 1、首先面粉中加入鸡蛋、白糖，再加入适量酵母，加入清水与油。2、然后搅拌均匀和成面团，在盘底抹上一层油，将面团放入盘中发酵。3、接着发酵好的面团放入蒸锅中，最后蒸制15分钟，即完成水蒸面包的制作。...
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![玉米放水里煮好还是隔水蒸好 玉米隔水蒸好]( "玉米放水里煮好还是隔水蒸好 玉米隔水蒸好")
- 1、玉米隔水蒸好，玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材，在烹饪时，一般建议隔水蒸更好，因为放置在蒸锅中，能够避免营养成分流失在水中，可在最大程度上保留玉米的有效成分，尝起来味道鲜嫩香甜，使口感和价值都比较上乘，而玉米放在水里煮会流失一部分营养成分，口感也比较差。2、玉米采...
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![水蒸螃蟹需要多长时间]( "水蒸螃蟹需要多长时间")
- 水蒸螃蟹需要多长时间：答案是15~20分钟。蒸螃蟹所需时间具体看螃蟹个头大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分钟，小火10分钟即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分钟，小火12分钟，如果是超过250克的螃蟹，大火蒸5分钟，小火蒸15分钟即可。1、一般来说,选择用冷水来蒸螃蟹,需要耗时...
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![水蒸鸡的做法 水蒸鸡怎么做]( "水蒸鸡的做法 水蒸鸡怎么做")
- 1、生姜切片，小葱切段，将鸡洗净，撒上鸡粉，再撒上盐，淋上料酒，涂抹均匀。2、放上葱段，放上姜片，鸡内腔用姜片和葱段抹匀，放入冰箱腌制两小时以上。3、将腌制好的鸡放在蒸盘上，再用腌料将鸡涂抹均匀，放上姜片和葱段，放入蒸箱，先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置20分钟，...
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![水蒸包的做法]( "水蒸包的做法")
- 1、食材：面粉400g、酵母4g、温水210ml、猪肉300g、蚝油一大匙、生抽1小匙、老抽1小匙、白糖0.5小匙、芝麻油1小匙、白开水50ml、葱，姜各约15g、盐适量、熟黑芝麻少许2、酵母放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解；3、将酵母溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌；搅匀成...
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![电饭锅无水蒸鸡的做法]( "电饭锅无水蒸鸡的做法")
- 1、主要材料：若干鸡翅中、鸡翅尖（分量视家中电饭锅大小而定），洋葱一个，白芝麻一丢丢，青红椒两枚，烤翅酱料粉一包，大葱小葱大蒜生姜少许；2、将买回的鸡翅洗净，每个用刀划上几道，能让鸡翅更加入味。3、电饭锅底部垫上切片的洋葱，旁一旁备用。4、另选一容器把大葱、生姜切碎，酱料粉一包全...
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![螃蟹凉水蒸开水蒸 螃蟹用什么水蒸]( "螃蟹凉水蒸开水蒸 螃蟹用什么水蒸")
- 1、蒸螃蟹用冷水下锅蒸。2、首先我们需要给螃蟹做一个盐浴，使用盐水将螃蟹给搓洗几次，这样蒸出来的螃蟹才会足够的鲜嫩。然后我们再使用牙刷，将一些隐蔽的角落也都给擦擦，尤其是在三角盖的下面，一定是要着重清洗。3、使用筷子，从螃蟹两眼间直接戳进去，然后顺势往外面翻开，让螃蟹...
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![隔水蒸五花肉多久能熟]( "隔水蒸五花肉多久能熟")
- 1、隔水蒸五花肉一般蒸15-20分钟左右能熟。2、蒸五花肉通常是切片或切块后再上锅蒸，因此蒸15-20分钟左右通常能熟。五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去，说明熟至软烂，若戳不进去，则需再蒸几分钟。具体蒸煮时间还是要根据五花肉的量以及切的厚度决定。...
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![水蒸蛋糕的做法]( "水蒸蛋糕的做法")
- 1、主料：鸡蛋(4个)、牛奶(15克)、面粉(15克)、泡打粉(1勺)。2、调料：糖(4勺)、盐(1/2勺)、白醋(1/2勺)、密红枣。3、鸡蛋的蛋黄蛋清分开。4、蛋黄中加糖搅拌均匀。5、之后倒入牛奶搅拌均匀。6、最后筛入面粉和一点泡打粉。7、打发蛋清，加糖，两滴白醋，一点点盐打发。8、打发至...
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![带壳鸡蛋隔水蒸几分钟才熟]( "带壳鸡蛋隔水蒸几分钟才熟")
- 1、带壳鸡蛋大约蒸8-15分钟左右才熟。2、最终时间要取决于蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，例如使用蒸蛋器需要8-10分钟，而普通家用锅则需要10-15钟。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。...
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![隔水蒸糯米要多久能熟]( "隔水蒸糯米要多久能熟")
- 1、隔水蒸糯米大约需要一个小时才能蒸熟，在蒸之前还需要煮上10-20分钟。2、把糯米放入碗中浸泡2个小时，然后换水清洗，浸泡后的糯米更容易熟烂，糯米其实难以泡发，所以时间需要久一些。3、将糯米放入锅中，加入冷水覆盖开始大火熬煮20分钟，煮好的糯米捞出沥干水分。4、讲糯米放入盘...
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![带壳生蚝隔水蒸需要几分钟 带壳生蚝隔水蒸几分钟能熟]( "带壳生蚝隔水蒸需要几分钟 带壳生蚝隔水蒸几分钟能熟")
- 1、水开后5—8分钟即可。2、带壳蒸生蚝，不仅制作方法简单，而且还味美易熟，加上生蚝肉以吃鲜嫩为主，而蒸的方式最高温度可达五六百度，比水煮100度的温度高，基本水开后继续蒸5—8分钟就能熟，是最快的熟制生蚝，并让生蚝保持原汁原味的最佳烹饪方法。...
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![水蒸包的做法 水蒸包怎么做]( "水蒸包的做法 水蒸包怎么做")
- 1、食材：面粉400g、酵母4g、温水210ml、猪肉300g、蚝油一大匙、生抽1小匙、老抽1小匙、白糖0.5小匙、芝麻油1小匙、白开水50ml、葱，姜各约15g、盐适量、熟黑芝麻少许2、酵母放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解；3、将酵母溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌；搅匀成...
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![锡纸可以隔水蒸吗]( "锡纸可以隔水蒸吗")
- 锡纸可以隔水蒸。锡纸耐高温、耐湿，熔点较高，加热到660℃以上才会熔化，适用于普通的烧烤食品、烘焙食品、蒸制食品。传统名菜叫花鸡也可以用锡纸包裹烘焙，干净卫生的同时又能保持原有的风味。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：锡纸通常不适合直接用于隔水蒸煮食物。...
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![怎么做饭店的水蒸全蛋]( "怎么做饭店的水蒸全蛋")
- 1、鸡蛋4只，活虾4只，菠菜叶1戳，牛奶若干，温开水若干。2、将鲜虾去头、挑去虾线，然后切成小颗粒。3、菠菜叶子切成一小段一小段。4、将鸡蛋打散至均匀。5、然后用滤网过滤蛋液，过滤掉没有搅拌均匀的鸡蛋。6、过滤好的鸡蛋液中加入温开水，温开水和鸡蛋液的比例为1:1，轻轻搅拌均匀。...
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![隔水蒸云吞要多久才熟]( "隔水蒸云吞要多久才熟")
- 1、隔水蒸云吞要5分钟左右才能熟。2、云吞皮薄肉厚，无论水煮还是清蒸需要的时间都不长，并且需要开水下锅。蒸云吞时为了避免云吞皮和蒸格粘粘，需要在云吞下面垫一层油纸或者纱布。水煮云吞时为了避免云吞皮破，可以在云吞下锅后水沸腾时加一点冷水，重复2-3次。...
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