![红菜苔吃多了有害吗]( "红菜苔吃多了有害吗")
- 红菜苔吃多了无害，红菜苔具有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分。红菜苔，又名"芸菜苔"、紫菜苔。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为"金殿玉菜"，与武昌鱼齐名。...
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![红菜苔炒腊肉如何做]( "红菜苔炒腊肉如何做")
- 1、红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。2、炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。3、炒锅内留余油，用大火烧至七成热，放菜薹煸炒2分钟，放盐和腊肉片再合炒1分钟，撒鸡精，颠勺，沥干油，装盘。...
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![菜苔的做法 菜苔怎么做好吃]( "菜苔的做法 菜苔怎么做好吃")
- 1、红菜苔一把、干辣椒1个、蒜三瓣、盐适量、砂糖适量；2、新鲜的红菜苔一把，用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分。3、斜刀切成自己想要的长度，根部比较粗老的地方去掉外面的紫色皮，只留里面白色的茎。4、干辣椒，蒜瓣，姜片提前切好。5、锅内放入食用油爆香辅料，放入红菜苔略炒，加入...
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![梦见菜苔是什么意思]( "梦见菜苔是什么意思")
- 梦见菜苔：预示中庸行事得财利，房地产有赚钱。梦见菜苔，会被突然袭来的感觉打个措手不及。这也往往是你今天的转折点呢！如果能控制好情绪的平稳，是今天最考验你的项目。会引起你不好回忆的旧物，今天最好避免接触。恋情方面，你会有不切实际的幻想哦！没事找事，往往是你今天约会的写照...
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![红菜苔炒几分钟能熟]( "红菜苔炒几分钟能熟")
- 1、3分钟左右。步骤如下：菜苔掐成小段，最好撕掉外皮，较粗的梗，可切成几瓣，以免生熟不匀(有的喜欢先剥皮，再用刀切小段，或不剥皮，最好是手掐，看个人喜欢)。2、调汁，用酱油、醋、糖、盐调成汁备用(汁的味道组合，也是看个人喜欢)。3、锅中热水，倒入少许食用油，倒入红菜苔，焯至断生。4、煮3...
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![清炒红菜苔方法 清炒红菜苔方法分享]( "清炒红菜苔方法 清炒红菜苔方法分享")
- 1、首先到市场上选购一把红菜，注意查看菜头部分不要有空心的。那样就太老了，大小均匀的比较合适。2、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉。不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味也有部分人对这个过敏。3、一般来说都是分节摘取，很多人喜欢吧最末端的...
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![菜苔在哪个时候是最佳采摘期]( "菜苔在哪个时候是最佳采摘期")
- 1、白菜苔的最佳采摘时间是在菜花开花之前，以刚结花蕾为宜，不要等到开花以后。2、定植后7-10天，应及时追施以氮素为主的提苗肥，每亩用量5公斤。进入采苔期后，每隔10天左右，追施一次稀薄粪水或复合肥，促进侧苔生长。在肥水充足的条件下，采收期可延续至翌年3月。3、白菜苔的最佳采...
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![怎么做爆炒菜苔]( "怎么做爆炒菜苔")
- 1、食材：菜苔300g、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。2、菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。3、红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。4、锅烧热，倒入油，待油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。5、香辣味炒出后，加入菜苔梗...
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![为什么菜苔炒出来是苦的]( "为什么菜苔炒出来是苦的")
- 菜苔炒出来是苦的可能是因为菜苔本身是苦的。菜苔有苦味的原因与菜本身有关。菜苔是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。...
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![菜苔的花可以吃吗 菜苔的花能不能吃]( "菜苔的花可以吃吗 菜苔的花能不能吃")
- 1、菜苔的花能吃。2、菜苔开花后还是可以吃的，并不会产生毒素，对于人体也不会产生伤害。菜苔花性温和，且味道很清香，含有多种营养物质，是属于营养价值很高的食材。菜苔开花了虽然可以吃，但是开花就说明它已经变老了，里面会出现老筋，导致吃起来口感不好。...
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![红菜苔怎样保存]( "红菜苔怎样保存")
- 1、红菜苔在保存的时候可以将其置于清水中进行保存，一般在保存的时候将准备好的新鲜的红菜苔置于装有清水的盆中，要记住红菜苔的存放的方式，需要先将红菜苔的站立的方式存放在水盆中，将红菜苔的根部置于水底，等处理好之后将红菜苔和水盆一起置于冰箱中进行冷藏保存。2、这样保...
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![红菜苔种植时间和方法是怎样的]( "红菜苔种植时间和方法是怎样的")
- 1、种植时间据了解，红菜苔一般都是8月份播种，9月份移栽，12月份左右出苔。采收期一般从12月份到来年的3月份。一株菜苔最多可以采到40多根，最少也能够采到25根。2、选地整地高山种植品质好，种植时间不严格，肥沃的土地，种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适...
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![红菜苔播种时间]( "红菜苔播种时间")
- 1、通常情况下，红菜苔是在每年的7到9月份进行播种。播种时要选择肥沃的沙质土壤，要提前十几天进行整地，让太阳晒一下土地，播种前施加好充足的肥料，播种时将种子撒在苗床上，覆盖上薄土，等到种子长到4、5片叶子时，将其移栽到整好的地上即可。2、红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东...
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![菜苔北方叫什么菜 山东苔菜的学名叫什么]( "菜苔北方叫什么菜 山东苔菜的学名叫什么")
- 1、山东的苔菜又叫花叶苔菜，十字花科，芸薹属白菜亚种的一个变种，学名未知，叶柄茎都可以食用，分为花叶苔菜和园叶苔菜，分布于黄河流域，浙江山东比较广泛。2、苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类，可以鲜食，也可晒干后烹食，还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼，既增色又具...
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![红菜苔隔夜之后还可以吃吗]( "红菜苔隔夜之后还可以吃吗")
- 1、视情况而定。2、如果是新鲜的红菜苔的话，那么其中所含的亚硝酸盐含量是比较少的，第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。3、但是如果红菜苔已经煮熟了的话，那么其中所含的硝酸盐就会在细菌的分解作用下转化成亚硝酸盐，这种物质进入到人体之后就会影响到血红蛋白携带氧...
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![红菜苔如何播种]( "红菜苔如何播种")
- 1、种植时间。红菜苔一般在每年7-9月份播种种植，最适播种的时间在8月下旬左右。播种时间过早过晚都不合适，播种过早会导致育苗困难，播种时间过晚会导致缩短采收期，影响产量。各地的气候不同，需根据当地的气候来调整时间。2、准备苗床。准备好播种的苗床，可选择土质深厚、肥沃疏...
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![菜苔怎么炒好吃 菜苔如何炒好吃]( "菜苔怎么炒好吃 菜苔如何炒好吃")
- 1、食材：菜苔400g。2、将姜蒜去掉皮，洗净后切成沫备用。3、将菜苔洗净去掉老茎备用。4、在锅中放入适量油。5、加入姜蒜爆香。6、倒入备好的菜苔。7、加入适量豆瓣酱。8、加入适量食盐。9、加入一点鸡精。10、迅速翻炒均匀后，起锅，菜苔就爆炒好了，清脆可口，味道好极了。...
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![爆炒红菜苔的家常做法 爆炒红菜苔的烹饪方法]( "爆炒红菜苔的家常做法 爆炒红菜苔的烹饪方法")
- 1、原料：红菜薹300克、腊肉适量，盐、鸡精各适量。2、红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。3、炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。4、炒锅内留余油，用大火烧至七成热，放菜薹煸炒2分钟，放盐和腊肉片再合炒1分...
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![脆滑香辣剁辣椒炝炒红菜苔家常做法 炒菜苔怎么做好吃]( "脆滑香辣剁辣椒炝炒红菜苔家常做法 炒菜苔怎么做好吃")
- 1、材料：红菜苔500克、姜蒜适量、剁辣椒适量、盐。2、把洗净的红菜苔斜着片成段，姜和蒜瓣用菜刀拍碎（红菜苔斜着切段，这样菜段和调料接触面比较多，菜容易熟并且易入味），把菜叶和菜段分开放置。3、把铁炒勺烧热，然后加入油，待油热了，先放入姜段，等姜煸炒焦黄色，再加入蒜，等蒜变成淡黄色...
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![菜苔怎么摘 菜苔的摘法]( "菜苔怎么摘 菜苔的摘法")
- 1、在摘菜苔时，需要使用较为锋利的刀具，从根部进行切割，以免拉伤菜苔的枝杆，影响菜苔的二次发育，同时在种植菜苔时，需要使用适合的土壤，并且在后期养护时需要为菜苔提供适当的养分和水分，提高菜苔的生长速度，使其可以生长的更加茂盛。2、菜苔属长日照植物但多数品种对光照长短、要...
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![怎么给红菜苔施肥]( "怎么给红菜苔施肥")
- 1、土杂肥2000-4000kg/亩（作基肥）。2、蔬菜专用有机复合肥100kg/亩（作基肥）。3、人畜粪水3000-4000kg/亩：定植成活中耕后追肥，以人畜粪水为主，每亩40担左右，在国庆节前后主苔可采收，主苔采收后，需追肥一次，以后每采收一次需追肥一次。4、尿素20kg/亩。5、叶面肥：生命源每亩每次施一包...
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![菜苔腌制方法步骤 怎样腌制菜苔]( "菜苔腌制方法步骤 怎样腌制菜苔")
- 1、食材：菜苔500g。2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、尖椒适量、生抽适量。3、选择新鲜上市的菜苔。4、将菜梗切小丁加盐腌一个小时。5、准备好尖椒，大蒜和姜末。6、在锅内爆香姜。7、加入大蒜和尖椒爆香。8、加入步骤2翻炒均匀至变色。9、起锅前加入少许生抽即可...
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![哪些人不能吃菜苔]( "哪些人不能吃菜苔")
- 1、尿路结石者慎食。菜苔虽然对身体有很多调理作用,并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲,但是我们一定要注意身体的情况去选择食物,了解了哪些人不适合吃菜苔以后,我们就能更好的保证了饮食,也能够避免食物对身体造成的伤害。2、胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统...
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![菜苔炒饭如何做怎么做菜苔炒饭好吃]( "菜苔炒饭如何做怎么做菜苔炒饭好吃")
- 1、用料：菜苔一把、鸡蛋一个、盐适量。2、菜苔洗净切丁，准备好剩饭。3、热锅下油，打入鸡蛋翻炒片刻加菜苔丁，继续翻炒，加适量盐。加入剩饭炒匀即可。喜欢吃辣的还可以加入老干妈、辣椒等，别具风味。...
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![红菜苔种植时间和方法 红菜苔种植时间和方法是怎样的]( "红菜苔种植时间和方法 红菜苔种植时间和方法是怎样的")
- 1、种植时间据了解，红菜苔一般都是8月份播种，9月份移栽，12月份左右出苔。采收期一般从12月份到来年的3月份。一株菜苔最多可以采到40多根，最少也能够采到25根。2、选地整地高山种植品质好，种植时间不严格，肥沃的土地，种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适...
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