海鲜螃蟹粥

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

大闸蟹：1只;大米：适量; 香菜: 适量; 姜：适量;食盐：适量;香油：少许;胡椒粉：少许;

海鲜螃蟹粥的做法

大米淘洗干净，添水，熬粥

螃蟹洗净，揭去背部的小脐

掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段

大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火

放入姜丝

放入香菜末

放入盐

滴入少许香油

加入少许白胡椒粉

出锅装碗即可