关东煮

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾丸：2个;鱼丸：2个;鱼豆腐：2个;蟹柳：2个;虾饺：2个;虾皮：10克;干贝：10克; 食盐：1/2茶匙;蚝油：1/2汤匙;酱油：1/2汤匙;鸡精：1/2茶匙;

关东煮的做法

准备干贝和虾米备用，随自己喜欢准备各类丸子

将虾米和干贝放入锅中煮，煮开的汤里，加入适量的蚝油、酱油继续煮

用勺子舀一勺汤汁，感觉煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候，放入准备好的丸子，将丸子煮熟后关火

装碗即可食用