薏米竹笋炖鸡怎么做
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1、材料:鸡1只约600克,薏米仁25克,竹笋50克,冬菇、藕适量、盐、葱、姜、料酒、味精各适量。
2、将鸡去内脏洗净,连骨切成小块放入清水中煮开,除去泡沫。
3、将洗净薏米仁碾碎放入汤中,并加入竹笋、冬菇和藕,用小火煮2个小时左右,调味后可以食用。
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1、材料:鸡1只约600克,薏米仁25克,竹笋50克,冬菇、藕适量、盐、葱、姜、料酒、味精各适量。
2、将鸡去内脏洗净,连骨切成小块放入清水中煮开,除去泡沫。
3、将洗净薏米仁碾碎放入汤中,并加入竹笋、冬菇和藕,用小火煮2个小时左右,调味后可以食用。