酱爆大虾的家常做法介绍
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1、原原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒。
2、先把葱切段,姜蒜切片。
3、然后做酱汁:30克甜面酱,60克黄豆酱,加适量水调制成酱汁花椒。
4、多倒些油,油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅,倒入虾翻炒至变色,倒入酱汁,大火烧,收汁即可。
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1、原原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒。
2、先把葱切段,姜蒜切片。
3、然后做酱汁:30克甜面酱,60克黄豆酱,加适量水调制成酱汁花椒。
4、多倒些油,油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅,倒入虾翻炒至变色,倒入酱汁,大火烧,收汁即可。