清炖母鸡的做法 美食美味 关注:9.45K次 1、主料:母鸡一只。2、辅料:葱6根、姜150克、蒜3-4瓣、料酒20克、食盐5克、枸杞子适量。3、将老母鸡剁成小块反复清洗干净。4、先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中,加入配料倒去料酒20克左右,盖上锅盖大火炖开,开了后转小火炖至2-3小时。5、炖至肉质酥软后加入适量食盐即可。 标签: 清炖 母鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/dr7jdy.html