鸡肉星披萨的做法步骤

1、把饼皮的所有材料混匀放入面包机，启动和面程序，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，置室温处发酵一小时，扩展至2倍大。

2、发好的面团擀成跟披萨盘差不多的大小的圆形，盖上保鲜膜，醒20分钟，醒好的面团用叉子叉上些小洞洞，以免烤的时候中间膨胀。手残党整形不好看。

3、面团发酵的时候可以先准备材料：鸡腿、玉米、番茄、土豆、青瓜等。

4、番茄放入水中煮沸，脱皮。

5、鸡腿肉切块，加入适量淀粉、生抽、盐、胡椒腌制。

6、青瓜、胡萝卜、洋葱、土豆切丁，玉米掰粒。

7、番茄脱皮后切丁，放入砂糖熬成番茄酱。

8、在披萨饼皮上涂一层刚刚熬制好的番茄酱。

9、最后上面覆盖一层马苏里拉芝士，喜欢芝士的可以加厚一点。

10、烤箱预热180度，烤半小时就可以出炉了。