酸菜鸭血土豆粉的做法 怎么做酸菜鸭血土豆粉
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1、食材:鸭血150g、酸菜50g、土豆粉180g、葱5g、泡姜2g、盐2g、泡椒2g、玉米油10g。
2、砂锅烧干水后,加入玉米油,放入泡姜和泡椒炒香。
3、放入酸菜继续炒香。
4、加适量的水,烧开后,放入鸭血块,大火煮至鸭血熟透。
5、将土豆粉泡开,放入锅中继续炖煮。
6、土豆粉煮熟后,加少许盐葱段调味。
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