![湖南菜家常菜谱大全 湖南菜家常菜谱]( "湖南菜家常菜谱大全 湖南菜家常菜谱")
- 1、胡萝卜炖鸡整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。将鸡肉切小块。锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，...
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![湖南菜造句]( "湖南菜造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![湖南菜家常菜谱]( "湖南菜家常菜谱")
- 1、胡萝卜炖鸡整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。将鸡肉切小块。锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，...
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![湖南菜家常菜谱大全]( "湖南菜家常菜谱大全")
- 1、胡萝卜炖鸡整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。将鸡肉切小块。锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，...
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![用湖南菜造句子]( "用湖南菜造句子")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![湖南菜豆角茄子怎么做]( "湖南菜豆角茄子怎么做")
- 1、准备材料：豆角、茄子各300克、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精各适量。2、先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子也切成条的。3、锅中的水烧开，把切好的豆角放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下备下。4、锅内放油，六成热后放入干辣椒炸出香味，后放入葱姜...
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![湖南手撕包菜的做法]( "湖南手撕包菜的做法")
- 做这道菜的时候大火煸炒，主要是干辣椒要炒出糊香味，出锅的时候加入白糖和蒸鱼豉油，这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：600克;五花肉:250克;干辣椒：5个;大蒜：3瓣;姜：5克;食盐：1/4小匙;蚝油：1大匙;生抽：1大匙;花椒油：1小匙;植物油：适量;材料:：卷...
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![湖南外婆菜制作方法]( "湖南外婆菜制作方法")
- 1、将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。2、将萝卜干和梅干菜切丁，青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒备用。3、锅内入油，油温不能太高，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。4、入老抽、盐翻炒2分钟后加入萝卜干、梅干菜沫、豆瓣酱继续翻炒片刻。然后倒入半...
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![湖南湖北的湖 湖南湖北以什么湖为界]( "湖南湖北的湖 湖南湖北以什么湖为界")
- 1、湖南和湖北中间隔着洞庭湖。2、湖南湖北原为湖广行省，寓意是洞庭湖以南和以北广大的地区。两地因位于洞庭湖的位置而命名，湖北省位于洞庭湖以北，故命名为湖北省。湖南省位于洞庭湖以南，故命名为湖南省。3、洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、...
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![湖南湖北的湖]( "湖南湖北的湖")
- 1、湖南和湖北中间隔着洞庭湖。2、湖南湖北原为湖广行省，寓意是洞庭湖以南和以北广大的地区。两地因位于洞庭湖的位置而命名，湖北省位于洞庭湖以北，故命名为湖北省。湖南省位于洞庭湖以南，故命名为湖南省。3、洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、...
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![湖南腊肉炒菜方法]( "湖南腊肉炒菜方法")
- 1、腊肉、芹菜、蒜苗。2、腊肉洗净下锅煮熟。3、煮好的腊肉放凉，金黄透明。4、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。5、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干。6、放芹菜和蒜白部分，炒至断生。7、最后倒入蒜苗的叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅。...
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![湖南油菜怎么做好吃]( "湖南油菜怎么做好吃")
- 1、主料：150g油菜。2、配料：适量油、适量盐、适量辣椒、适量酱油。3、辣椒切片。4、油菜洗净，撕成合适大小。5、葱花爆锅，倒入油菜煸炒。6、油菜7分熟，倒入辣椒煸炒，炒熟即可。...
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![湖南湖北的湖是指]( "湖南湖北的湖是指")
- 湖南湖北的湖是指洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。洞庭湖古代曾号称八百里洞庭。２０世纪９０年代末，据水利部门测算，有面积２５７９．２平方公里，称中国第二大淡水湖；如果加上湘、资、沅、澧四水和长...
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![湖南泡菜腌制方法 正宗湖南泡菜腌制方法]( "湖南泡菜腌制方法 正宗湖南泡菜腌制方法")
- 1、准备材料：萝卜200克、辣椒100克、豆角200克，姜、蒜头各100克，白醋500克。2、把萝卜、辣椒、豆角洗净切好控干水分。3、把玻璃坛子洗干净，晾干。4、把控干水分的萝卜、辣椒、豆角放进玻璃坛子内，姜和蒜头也一起放进去。5、最后倒入白醋没过食材，密封放置阴凉处，腌制15天左右即...
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![湖南腊肉炒菜做法介绍]( "湖南腊肉炒菜做法介绍")
- 1、腊肉、芹菜、蒜苗。2、腊肉洗净下锅煮熟。3、煮好的腊肉放凉，金黄透明。4、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。5、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干。6、放芹菜和蒜白部分，炒至断生。7、最后倒入蒜苗的叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅。...
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![湖南花菜的家常做法]( "湖南花菜的家常做法")
- 1、用料：花菜1个、五花肉几片、独头蒜4颗、干辣椒/鲜辣椒5个、生抽/老抽各一小勺、韭2-3根、鸡精少量。2、花菜拆小朵洗净沥干备用。3、辣椒切小段，蒜切片或滚刀块。五花肉切薄片。4、油锅8成热下蒜炒出香味。5、花菜五花肉一同下锅大火翻炒。6、加入生抽老抽继续翻炒至熟，...
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![湖南家常菜]( "湖南家常菜")
- 1、剁椒鱼头（英文名：Chopbellpepperfishhead）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2、小炒肉是湖南省一道常见的特...
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![湖南蒸菜的做法大全家常菜]( "湖南蒸菜的做法大全家常菜")
- 1、先把鱼头清洗干净，控水备用。2、再把鱼头涂少量盐和蚝油，和少量料酒。3、再把生姜放几片在盘子里，再倒少许酱油在盘子里。4、把香葱洗干净切碎，生姜去皮切成丝，大蒜籽用刀背拍一下去皮再切成末。5、把鱼头摆在盘子里，再把剁椒盖在鱼头上面。6、再放在锅里面隔水蒸十分钟。7...
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![湖南花菜的家常做法 湖南花菜的家常做法及步骤]( "湖南花菜的家常做法 湖南花菜的家常做法及步骤")
- 1、用料：花菜1个、五花肉几片、独头蒜4颗、干辣椒/鲜辣椒5个、生抽/老抽各一小勺、韭2-3根、鸡精少量。2、花菜拆小朵洗净沥干备用。3、辣椒切小段，蒜切片或滚刀块。五花肉切薄片。4、油锅8成热下蒜炒出香味。5、花菜五花肉一同下锅大火翻炒。6、加入生抽老抽继续翻炒至熟，...
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![湖南名菜有哪些]( "湖南名菜有哪些")
- 湖南菜就是大家熟悉的湘菜，湘菜菜品丰富，山珍野味数不胜数，湖南特色菜众多，有些是到湖南必吃的名菜，如果没有吃到，就白来了，但是你知道湖南名菜有哪些吗？哪些又是到湖南必吃的四大名菜呢？今天就为大家介绍四道一定要吃的菜。湖南必吃的特色菜-剁椒鱼头香：味浓，蒸制的方法让鱼头的鲜...
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![湖南蒸菜的做法大全家常菜 湖南蒸菜的简单做法]( "湖南蒸菜的做法大全家常菜 湖南蒸菜的简单做法")
- 1、先把鱼头清洗干净，控水备用。2、再把鱼头涂少量盐和蚝油，和少量料酒。3、再把生姜放几片在盘子里，再倒少许酱油在盘子里。4、把香葱洗干净切碎，生姜去皮切成丝，大蒜籽用刀背拍一下去皮再切成末。5、把鱼头摆在盘子里，再把剁椒盖在鱼头上面。6、再放在锅里面隔水蒸十分钟。7...
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![湖南泡菜腌制方法]( "湖南泡菜腌制方法")
- 1、准备材料：萝卜200克、辣椒100克、豆角200克，姜、蒜头各100克，白醋500克。2、把萝卜、辣椒、豆角洗净切好控干水分。3、把玻璃坛子洗干净，晾干。4、把控干水分的萝卜、辣椒、豆角放进玻璃坛子内，姜和蒜头也一起放进去。5、最后倒入白醋没过食材，密封放置阴凉处，腌制15天左右即...
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![湖南名菜推荐]( "湖南名菜推荐")
- 1、官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。2、湘菜，又叫湖南...
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![湖南腊肉炒菜方法 湖南腊肉炒菜做法介绍]( "湖南腊肉炒菜方法 湖南腊肉炒菜做法介绍")
- 1、腊肉、芹菜、蒜苗。2、腊肉洗净下锅煮熟。3、煮好的腊肉放凉，金黄透明。4、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。5、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干。6、放芹菜和蒜白部分，炒至断生。7、最后倒入蒜苗的叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅。...
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![关于湖南大碗菜简介]( "关于湖南大碗菜简介")
- 1、湖南大碗菜主营湘菜，而湘菜以“辣”著名。讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是目前我国时下最流行的四大菜系之首，新概念湖南大碗菜所选菜品绿色环保，天然健康。原汁原味的湖南乡村大碗菜，听乡音，叙乡情，吃乡里菜，在品味和触摸中寻觅2、大碗菜是由湘江流域，洞庭湖区和湘西山区地...
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