保存新鲜苏叶的方法

1、冰箱冷藏法。装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法。把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里知，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、晒干保存法。摊放在阴凉通风处将紫苏阴干（也可晒干，道但不如阴干的紫苏香味浓），装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可。

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1、冰箱冷藏法.装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷兵伟画藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法.把紫苏整枝整枝的剪下来，来自摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、晒干保存法.摊放在阴凉通风处续逐坐将紫苏阴干（也可晒干，但不如阴干的紫苏香味浓），装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可。

苏子叶怎么储藏

1. 用坛子：坛子可以保存很多东西因为它可以和空气中的氧气隔绝，所以在某种程度上抑制了苏子叶的有氧呼吸。

2. 用冰箱：将买来或自己摘回来的苏子叶先洗干净晾干，用保鲜袋装好放进冰箱保鲜层即可，这样只能保存一段时间好还是能尽快吃掉。

3. 用泡沫盒子：在生活中大家都知道很多需要长时间保存的水果都用泡沫盒子保存，因此用它保存苏子叶是不错的选择。

4. 用水：夏天水的温度总是比空气的温度低很多，用干净的塑料袋将其包好放在水里，用石头压着沉入水底即可。

5. 用橱柜：橱柜里面比较干净还可以密封保存东西，因此某种程度上来说橱柜保存也是可以的但这只适合短时间。

扩展资料：

苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。

归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。

用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。

参考资料：

百度百科：苏子叶

新鲜紫苏如何保存 新鲜紫苏怎样保存

1、冰箱冷藏法：采摘下来的新鲜紫苏叶不要洗（如果洗过了就必须先晒干表面的生水），装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法：把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、晒干保存法：把采摘下来的新鲜紫苏洗净，摊放在阴凉通风处将紫苏阴干（也可晒干，但不如阴干的紫苏香味浓），等紫苏彻底干透，一捏就碎时，装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可，吃上一年是绝对没有问题的，香浓依然。如果你嫌阴干或晒干的速度比较慢，也可以等到紫苏快干透的时候，放入炒锅里用小火把它烘至干透，或者用烤箱烤至干透，或者用电饭锅将其焙干，都行。另外，已经干透的紫苏可以直接装入保鲜袋，也可以用料理机磨成细末再装入保鲜袋。

4、油浸保存法：新鲜紫苏叶洗净后再晾干表面的生水，用干净的剪刀把它剪成细丝，放入玻璃瓶中，再倒入橄槛油淹没紫苏即可（用味道很淡的其它食用油也可以），然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存，也能保存一年。

苏子叶怎么保存到冬天还是绿色呢

冷藏保存、腌制保存、油浸保存法

1、冷藏保存：采摘下来的新鲜苏子叶不要洗，装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把苏子叶放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、腌制保存：新鲜的苏子叶也可以做成咸菜保存，这样也可以随取随用。

3、油浸保存法：新鲜苏子叶洗净后再晾干表面的生水，用干净的剪刀把它剪成细丝，放入玻璃瓶中，再倒入橄槛油淹没苏子叶即可，然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存，也能保存一年。

苏子叶的功效与作用

主治：化痰止咳、养胃、通便、疗头痛头晕、发汗解表。适宜人群：适宜患有恶寒重、发热、无汗、头身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脉浮紧的风寒表证的人群。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。适宜高血糖，糖尿病患者。 

1、苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。 

2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。 

3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰 。

4、纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

紫苏叶的保存方法

紫苏叶的保存方法：冷藏保存、干燥保存、腌渍保存。

1、冷藏保存。

摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中，把茎部末端浸泡在水中，用保鲜膜连同容器一起包覆起来，再整个放进冰箱冷藏。

2、干燥保存。

清洗干净的紫苏叶擦干后平铺在筛子上，日晒2～3天直到干燥，这样可以保存半年左右。

3、腌渍保存。

紫苏洗净沥干，盐巴和米酒跟紫苏叶一起搅拌均匀，放进玻璃罐中冷藏腌渍，约能保存半年至一年，随时可以取用。

保存的紫苏叶以叶大、色紫、不碎、香气浓、无枝梗者为好。紫苏叶通常依采收方式不同，分为芽紫苏、穗紫苏和叶紫苏。

苏子叶的保存方法

一、冷藏保存：

摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中，把茎部末端浸泡在水中，用保鲜膜连同容器一起包覆起来，再整个放进冰箱冷藏。

若量较少，可以把叶片洗净、擦干后，用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒，冷藏保存一周或冷冻保存1～2个月。紫苏叶难以新鲜状态保存太久，且会随着时间流逝而释出涩味，建议你可以尽早加工处理：

二、干燥保存：

清洗干净的紫苏叶擦干后平铺在筛子上，日晒2～3天直到干燥，可以用手或食物调理机磨成粉状，作为香料入菜，用来拌饭、拌酱料或加入饮品都很适合。也可以直接倒中药店购买干燥紫苏，若没有用完，放进保鲜盒中保存极可。

三、腌渍保存：

紫苏洗净沥干，盐巴和米酒跟紫苏叶一起搅拌均匀，放进玻璃罐中冷藏腌渍，约能保存半年至一年，随时可以取用，当作香料或配料一起煮食非常方便。

新鲜苏子叶可以冷冻保存吗 可不可以直接冷冻新鲜苏子叶

1、新鲜的苏子叶可以存放在冷冻柜中保存。苏子叶也就是紫苏叶，这种东西在日常生活中还是比较常见的，为了延长紫苏叶的保质期，除了将其存放在冰箱中的冷冻室中，还有这些方法。

2、新鲜的紫苏叶可以存放在泡沫盒中，这样可以很好的延长紫苏叶的保质期，起到一个保护的作用。

3、紫苏叶还可以洗净，晾干，装入保鲜袋，放入冰箱的保鲜层，这样也可以储存一段时间，不过新鲜的紫苏叶还是尽早吃完，这样可以起到一个很好的食用效果。

4、紫苏叶还可以存放在柜子中，柜子的内部相对来说比较干净，可以密封保存，这种方法比较适合短期保存。

5、还可以将新鲜的紫苏叶放入坛子中，坛子可以起到一个隔离空气的效果，将其密封好，这样可以抑制紫苏叶变质。

6、新鲜的紫苏叶最好的方法就是存放在冷冻室内，这样保存的时间是最长的。紫苏叶如果太多，这个是还可以将其晒干保存，效果也是非常不错的。

苏子叶的储存方法

苏子叶常见的储存方法有冰箱冷藏法、瓶养保存法、油浸保存法、腌制保存法等多种，其中油浸保存的时间是最长的，可以保存一年左右的时间。苏子叶一般在5-8月份成熟，销售时间是很长的，在正常情况下8月份即可上市，可一直售卖到秋季，新鲜的苏子叶在保存前注意不要清洗。

苏子叶一般在5-8月份成熟，销售时间是很长的，在正常情况下8月份即可上市，可一直售卖到秋季，新鲜的苏子叶在保存前注意不要清洗。

苏子叶常见的保存方法有冰箱冷藏法、瓶养保存法、油浸保存法、腌制保存法等多种，其中油浸保存的时间是最长的，可以保存一年左右的时间。

1、冰箱冷藏法

新鲜的苏子叶在保存之前不要清洗，直接将其装入到保鲜袋或者是保鲜盒之中，然后用报纸包裹起来，直接放入冰箱冷藏即可，这样可以保鲜7天左右的时间。

2、油浸保存法

将新鲜苏子叶清洗干净，然后晾干，用干净的见到将其剪成细丝，放入干净的玻璃瓶之中，往其中倒入适量的橄槛油，然后放在冰箱里冷藏，这样可以保存一年左右。

3、瓶养保存法

将苏子叶连着枝干一起减下来，然后摘掉末端的叶片，直接像插花一样，将其装入到有清水的瓶子里，用保鲜膜轻轻覆盖在上面，这样可以保鲜7天左右的时间。

苏子叶怎样保存到冬天吃

苏子叶保存到冬天吃方法：

1、用坛子来保存。把新鲜的苏子叶放进坛子中，可以隔绝坛子外面的空气，抑制苏子叶的有氧呼吸，延缓苏子叶的老化速度。

2、用冰箱来保存。冰箱可以为苏子叶提供保鲜作用，把新鲜的苏子叶装进保鲜袋中密封好，然后放进冰箱中，也能延长苏子叶的保存时间。

3、用水来保存。可以把苏子叶放进保鲜袋中包着，再放入水里，用重物将其压在水底。

紫苏叶怎样才能保鲜 如何保存紫苏叶

1、将摘下或购回的整束紫苏放进装了水的碗中，茎部末端浸泡在水中。

2、用保鲜膜连同容器一起包覆起来，然后整个放进冰箱冷藏。

3、如果紫苏叶较少，可以把紫苏叶洗干净擦干。

4、用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒，冷藏保存一周或冷冻保存1~2个月。

5、也可以将清洗干净的紫苏叶擦于后平铺在筛子上。

6、日晒两到三天直到干燥。

7、然后用手或者是食物调理机磨成粉，作为香料入菜，用来拌饭、拌酱料或加入饮品都很适合。

8、如果是多出来的干燥紫苏叶，直接放进保鲜盒中保存即可。

紫苏这样保存起来，放一年都不会坏，你会做了吗？

紫苏是我们日常都会使用到的调味食材，喜欢它的味道的人就像喜欢吃香菜一样迷恋。

但它也是一种生活中常见的中草药，而且对身体很有好处，可以治疗风寒感冒·治疗低血压·抗菌提高人

体免疫力。在每年的春天和夏天的时候采集一些新鲜紫苏叶晒干保存起来，可做药用或者烹饪美食时添

加少许方可食用到紫苏的美味。

新鲜紫苏叶保存方法

采摘的紫苏叶不能久放，不过如果保存方法正确，则可以使紫苏叶在放置好几天后还能保持新鲜。

1、瓶养法

保留紫苏的茎部，并清理掉末端的叶子，然后插入装满水的瓶子里，最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶，这样可以保存7天以上，而且可以随吃随摘。

2、冷藏法

这是大多数人都会采取的方法，但是注意不要直接将紫苏叶放在冷藏室里，最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来，然后放进保鲜盒里冷藏，这样可以保鲜7天左右，冷冻保留时间更长，可保鲜1个多月，但是时间太长，味道会变涩。

3、泡沫盒保存

如果家中有泡沫盒，可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存，因为与氧气隔绝，因而也可以保鲜好几天。紫苏叶虽然是一年生植物，但并不是一年四季都可采摘到新鲜又味好的紫苏叶，一般7月到8月期间采摘的口感更好，因而大家可以在这个时期对紫苏叶进行晾干或者是腌渍来长期保存。

紫苏叶长期保存方法1、晾干保存将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右，在紫苏叶变干燥后磨成粉，装入调料盒内密封保存，一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。

2、腌渍保存

将紫苏叶洗干净后沥干，与盐和米酒一起搅拌均匀后，放入玻璃罐内，然后放入冰箱冷藏室内，可以保存一年。新鲜的紫苏叶保存起来其实很简单，只要你掌握了正确的方法，一年四季都可吃到口感极好的紫苏。希望以上文章给大家带来的紫苏叶保存方法能给大家带来一定帮助。