米粉怎么做才不粘在一起介绍 美食美味 关注:1.36W次 1、米粉沸水煮7分熟,捞出沥干水,以油拌匀,挑散存放。2、大火烧热锅,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌匀。3、可以勾芡汁,就更不会粘在一起。4、米粉不要全熟,趁热以油拌匀放凉,可避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒,减少米粉粘在一起的机会。同时要选用品质好的米粉。 标签: 米粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/88lowm.html