冰粉可以加牛奶做布丁吗
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1、冰粉可以加牛奶做成布丁。
2、可以将冰粉和牛奶混合在一起制成的布丁的,它的做法非常简单,我们只需要先把适量的牛奶、白糖、炼乳混合在一起,这里可根据个人口味的不同来调整白糖、炼乳的用量。
3、接着把牛奶放置火上加热并用勺子对它进行搅拌,使白糖、炼乳充分的融化并和牛奶混合在一起,然后关火并往牛奶中倒入适量的冰粉,这里我们可以把牛奶、冰粉之间的比例控制在20:1以内。
4、等上述操作完成之后,就需要取出一个大小合适的模具,再将调制好的布丁液放入其中冷却,最后把冷却下来的布丁液密封起来放入冰箱冷藏两小时就可以了。
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