脆炸香蕉

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

香蕉：2根; 鸡蛋: 1个;淀粉: 小半碗;面包糠: 小半碗; 色拉油：适量;

脆炸香蕉的做法

鸡蛋放入碗中打散

淀粉、面包糠分别放入两个碗中

香蕉去皮，切成5厘米段

香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金，捞出装盘即可