当前位置:懂科普 >

美食美味

> 孜然芝麻小鱼如何制作

孜然芝麻小鱼如何制作

材料 猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、炒芝麻若干、辣椒粉、盐、味精、植物油 做法 1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。 2、洋葱、青椒切片。 3、锅内放油烧热,放入肉片滑开。 4、放入辣椒粉和芝麻,翻炒。 5、放入洋葱片,

配上芝麻,炸出的小鱼会更香,有营养。

孜然芝麻小鱼如何制作

孜然芝麻小鱼如何制作 第2张

材料/工具

油、盐、孜然、芝麻、新鲜小鱼、鸡蛋

主料:鲤鱼 辅料:洋葱,姜,孜然,芝麻,盐 1.鲤鱼去腮、去鳞,清洗干净 2.每条鱼身用刀相隔约1厘米左右割出小口 3.洋葱和姜切碎 4.葱和姜里加入2小勺盐拌匀 5.放入处理好的鱼,让每条鱼包裹上调料,盖好、腌制2小时左右,中间翻动两次让味道均

方法

将新鲜小鱼去鳞、去内脏,洗干净。

完全不用放油因为放了油再炸就皮了再说芝麻乜出油还有就是火不要太大哦~~要不停翻动~~避免有的糊了,苦了,有的不熟,不香。炒到由本白色稍见变黄,出香味,颗粒由扁平变鼓涨,有劈巴声,即品吃少许,如至香脆,则立即出锅。否则马上会

孜然芝麻小鱼如何制作 第3张

加盐、加孜然,拌匀,腌制20-30分钟。

可以清洗的 清洗步骤:用中细沙网的漏勺(孔比芝麻小)像淘小麦一样的捞. 1 用大点的容器接上水,把芝麻倒进去. 2 先捞起上面漂浮的芝麻,那是坏的,才会漂在水面上. 3 然后用漏勺一边在水面旋转搅动,一边捞起刚浮上来的芝麻.这时候细沙还没有浮上来.

孜然芝麻小鱼如何制作 第4张

根据自己喜好,加入数个鸡蛋。这样炸出的小鱼颜色金黄,更有食欲。

孜然芝麻烧饼简介: 孩子喜欢吃羊肉串调料,我就去调料店配了点,也可以用来做炸蔬菜串的调料。今天想学着烤饼,突发去想加入了调料,做好后还有点新疆烤馕的味道。 孜然芝麻烧饼材料/配料/调料: 主料 面粉适量 烧烤调料适量 孜然芝麻烧饼正宗

孜然芝麻小鱼如何制作 第5张

开火、待锅热后放油,以手放在离锅一手高度,感到锅热为最佳时机,放入小鱼。可以顺着锅边放,避免溅油,炸至两面金黄。

把两个用开水烫后放到锅里用小米烤干,烤干的同时芝麻就熟了,然后放在盆里加一些水进去,熟的芝麻会浮上来的.这样就分开了,不知你要不要熟的芝麻.

孜然芝麻小鱼如何制作 第6张

将小鱼捞出锅,控油,拌上芝麻。脆香美味的芝麻小鱼就做好了。

嗯。你说的很对,这些料都是可以加的,不过具体比例多少,我也不知道。 在我看来,比较喜欢省事的,基本都是买现成的料来做。我想楼主一定听过疯狂烤翅吧。现在也能在网上买到疯狂烤翅的料了。 到淘宝上搜索店铺“烧烤厨房”,wangwang“鳄鱼的指甲

孜然芝麻小鱼如何制作 第7张

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

孜然芝麻烧饼的正宗做法,孜然芝麻烧饼怎样做才好吃的

孜然芝麻烧饼简介:

孩子喜欢吃羊肉串调料,我就去调料店配了点,也可以用来做炸蔬菜串的调料。今天想学着烤饼,突发去想加入了调料,做好后还有点新疆烤馕的味道。

孜然芝麻烧饼材料/配料/调料:

主料

面粉适量 烧烤调料适量

孜然芝麻烧饼正宗做法/图解/步骤:

1. 我用面包机发的面。

2. 分成等量的面团

3. 弄成中间薄,四周稍厚的饼,撒上孜然调料。

4. 烤箱预热5分钟,放入后加热10分钟。

5. 成功。

6. 这就是孜然调料。

怎样将混在一起芝麻和孜然分开

把两个用开水烫后放到锅里用小米烤干,烤干的同时芝麻就熟了,然后放在盆里加一些水进去,熟的芝麻会浮上来的.这样就分开了,不知你要不要熟的芝麻.更多追问追答追答同理试下看用初点的纱窗布看看咯。当然如果能找到筛子就更好了。请采纳

我在武汉做烧烤,都是以孜然粉,辣椒粉,芝麻为调料,可是味道一般,

嗯。你说的很对,这些料都是可以加的,不过具体比例多少,我也不知道。

在我看来,比较喜欢省事的,基本都是买现成的料来做。我想楼主一定听过疯狂烤翅吧。现在也能在网上买到疯狂烤翅的料了。

到淘宝上搜索店铺“烧烤厨房”,wangwang“鳄鱼的指甲”,她家卖的都是疯狂烤翅的料,而且种类非常多,烤肉的、烤翅的、烤鱿鱼的、烤蔬菜粉、烤海鲜粉……,她家大包小包都有,小包就是家庭diy、户外烧烤用非常方便。至于大包的听店主说都是供烧烤店的。

楼主可以试试

炸串的孜然粉芝麻粉五香粉怎么调最香

炸串更本就不用五香粉 芝麻粉芝麻也弄不成粉 只是用孜然粉和一些专门的烧烤粘料和辣椒面喷涂在串的上面增加串的香味

芝麻和孜然可以放在微波炉里烤着吃吗?

芝麻和孜然是可以放在微波炉中加热加工的。

但是要注意的是要控制好火候和时间

太大功率以及时间过长会烧糊

标签: 芝麻 小鱼 孜然
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5wy7o9.html