![红豆汤圆的做法]( "红豆汤圆的做法")
- 红豆汤圆的做法有哪些？让我们一起了解一下吧。1、家常红豆汤圆糯米小汤圆一袋、红豆200克、冰糖适量、大枣少许。1、将准备好的红豆清洗后放入清水中浸泡5小时或者一天，使之充分吸收水分。2、浸泡时间较短的就请使用高压锅加入适量水淹没红豆即可，大火烧开后小火压15分钟。3...
- 14640
![如何正确煮汤圆 汤圆的煮法]( "如何正确煮汤圆 汤圆的煮法")
- 1、冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置20分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。2、锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。3、汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转...
- 22681
![汤圆馅的做法 汤圆的馅怎么做]( "汤圆馅的做法 汤圆的馅怎么做")
- 1、芝麻馅儿的，一般的芝麻馅儿都是黑白芝麻混合的，我们不要买，从超市里没好的芝麻面，因为芝麻容易氧化，氧化之后营养就流失了。芝麻面要现吃现磨才好。2、芝麻没面之前肯定是先要炒熟，但是黑白芝麻一定不能混合来炒，黑芝麻壳儿硬，需要多炒一会儿，白芝麻油多，轻轻地炒一会就行。3、...
- 29339
![汤圆及汤圆馅的家常做法]( "汤圆及汤圆馅的家常做法")
- 1、红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。2、花生馅：（1）准备橘皮糖，冬瓜糖，花生米，芝麻，入锅，小火炒出香味（2）放入铁臼，倒碎（3）把花生米碎，芝麻碎，白砂糖全部放入...
- 9686
![汤圆的种类 汤圆的种类介绍]( "汤圆的种类 汤圆的种类介绍")
- 1、元宵从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。2、汤圆起...
- 25425
![怎么做汤圆 汤圆的做法]( "怎么做汤圆 汤圆的做法")
- 1、将糯米粉用温水揉和成面团，将糯米团捏成一小块，将调好的红糖花生馅料一个个的放入里面。2、就像包包子一样的做法，不过要揉成圆形，还可以适当放一些黑芝麻。3、汤圆皮越薄越好吃，所以包的时候不要把皮弄的太厚，煮锅中烧开水后放入汤圆。4、适当放入一些枸杞一同煮，使味道更加...
- 24707
![煮汤圆 怎么煮汤圆]( "煮汤圆 怎么煮汤圆")
- 1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。2、锅里坐水，水适当的宽一点，最好能没过汤圆还多一些。开大火把水烧开，将解冻好的汤圆放入开水中。3、汤圆放入开水中时，为了防止汤圆粘锅，用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了汤圆的...
- 31980
![汤圆的汤做法]( "汤圆的汤做法")
- 1、原料：糯米面200克、醪糟200克、汤圆馅100克、鸡蛋1个、枸杞适量。2、把糯米面放盆里，加入温水和成光滑稍软的面团。3、把超市买回来的醪糟倒出放碗里。4、把白糖、黑、白芝麻、玫瑰酱，熟花生米末、葡萄干碎，全部放盘里，用筷子搅拌均匀，制成汤圆馅。5、把糯米面团揉匀后，切成1...
- 28066
![汤圆粉怎么做成汤圆]( "汤圆粉怎么做成汤圆")
- 汤圆粉怎么做成汤圆。1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。2、一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的。3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘...
- 9871
![大汤圆怎么煮 大汤圆的煮法]( "大汤圆怎么煮 大汤圆的煮法")
- 1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。3、看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的，就证明可以了。4、然后装入碗中，加点汤，又美观又好吃的汤圆就做...
- 20963
![制作汤圆的方法 汤圆的做法]( "制作汤圆的方法 汤圆的做法")
- 1、材料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状。3、加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一...
- 23069
![汤圆怎么做的 做汤圆的步骤]( "汤圆怎么做的 做汤圆的步骤")
- 1、用料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。2、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。3、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。4、加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。5、将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆...
- 28648
![汤圆的来历 汤圆的介绍]( "汤圆的来历 汤圆的介绍")
- 1、汤圆的来历：汤圆起源于中国宋朝。当时明现江省宁波市，兴起吃一奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料。首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它...
- 20388
![汤圆怎么好吃 汤圆的做法]( "汤圆怎么好吃 汤圆的做法")
- 1、用料：南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个。2、把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净用凉水泡再洗净。锅里加水。3、加南瓜和红枣。4、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。5、打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。6、加汤圆。7、加锅盖大火煮开，很...
- 14189
![吃的汤圆怎么做 如何做汤圆]( "吃的汤圆怎么做 如何做汤圆")
- 1、糯米粉100克、红豆沙馅40克、温水50克。2、方法：将糯米粉倒入碗中。3、加入温水搅拌至不粘手为止。4、将红豆沙馅揉成小球状。5、取一块糯米面糊压扁。6、将馅料包好揉成汤圆。7、这样汤圆就做好了。8、只需要放在锅中煮三分钟。9、汤圆就做好了。...
- 6847
![怎么样煮汤圆 煮汤圆的方法]( "怎么样煮汤圆 煮汤圆的方法")
- 1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装，在室温下放置约10分钟。2、使汤圆内部的冰充分融化。锅中开始烧开水，等到开水烧开后，把汤圆轻轻倒入锅中。用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。3、等到汤圆浮上水面的时候，加一定量冷水。等汤圆再次浮上水面的时候，再加点冷水。4、等所有的汤...
- 11328
![汤圆是怎么做的 汤圆的做法]( "汤圆是怎么做的 汤圆的做法")
- 1、汤圆的做法：花生仁，核桃，小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮，黑芝麻倒入破壁机，打成粉。加红糖，搅拌均匀，加糯米粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒发３０分钟。汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可。2、汤圆，别称“汤团”“浮元子”...
- 13987
![煮汤圆的要门诀窍 汤圆的做法]( "煮汤圆的要门诀窍 汤圆的做法")
- 1、首先把要煮的汤圆取出来，先把锅里的水煮开，再倒入汤圆。接着顺着锅边慢慢搅拌，尽量不要推到汤圆，防止不小心把汤圆突破了。2、等待汤圆煮沸，煮汤圆不要开大火煮，开中小火，火太大沸腾也容易煮破沸腾，煮到汤圆浮起后倒入一些冷水，然后等待再次沸腾，沸腾后再次倒入一些冷水，这样做可...
- 22375
![汤圆由来 汤圆怎么来的]( "汤圆由来 汤圆怎么来的")
- 1、汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。2、因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合...
- 22780
![汤圆的寓意 汤圆介绍]( "汤圆的寓意 汤圆介绍")
- 1、汤圆的寓意是象征团圆,亲人团聚。2、据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区...
- 16031
![汤圆及汤圆馅的家常做法 汤圆及汤圆馅做法有哪些]( "汤圆及汤圆馅的家常做法 汤圆及汤圆馅做法有哪些")
- 1、红豆馅汤圆：（1）将糯米面用温水混合，揉成面团，将面团揪成小块，按成面饼。（2）用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水，水开后，放入汤圆。（3）待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。2、花生馅：（1）准备橘皮糖，冬瓜糖，花生米，芝麻，入锅，小火炒出香味（2）放入铁臼，倒碎（3）把花生米碎，芝麻碎，白砂糖全部放入...
- 32870
![汤圆的意义 汤圆的意义介绍]( "汤圆的意义 汤圆的意义介绍")
- 1、汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。2、相传，汤圆起源于宋朝，当时明州兴起一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯可口，回味无穷...
- 11867
![如何做汤圆 做汤圆的方法]( "如何做汤圆 做汤圆的方法")
- 1、准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。3、把汤圆粉用少量清水调匀，揉成不干不稀但很柔软的面团。4、把面团放置一会，然后分成大小...
- 23652
![汤圆粉怎么做汤圆]( "汤圆粉怎么做汤圆")
- 汤圆的制作材料为：汤圆粉、水。汤圆的制作步骤如下：1、把汤圆粉倒入干净的深盆里；2、一边加入温水一边用筷子搅拌；3、搅拌成雪花状，没有干粉即可；4、拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团；5、在糯米团还温热时往里面包馅料；6、坐锅，倒入适量水，水开后放入汤圆，在汤圆浮起后煮一分钟即...
- 13827
![怎么煮汤圆 煮汤圆的方法]( "怎么煮汤圆 煮汤圆的方法")
- 1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。用大火把水烧开，放入汤圆，用勺背轻轻推开汤圆，防止粘锅，等汤圆浮起后改为用文火煮。2、烧开后加入适量的冷水，煮开3-4次之后就可以捞出食用，撒上黑芝麻，味道更佳。...
- 33234
懂科普
