凉拌海带要焯水吗 美食美味 关注:2.64W次 1、凉拌海带要焯水。2、海带不要先浸泡后焯水,正确的做法应该是先蒸一下,这样海带的口感更好,还不会造成营养流失。海带在凉拌之前焯水,这样可以让海带断生,出锅后记得冲冷水,这样可以让海带保持脆嫩的口感。3、海带是海货,会有浓重的腥味,所以调拌的时候要准备一点花椒油,它可以去掉腥味,还能提鲜增香。 标签: 要焯 凉拌 海带 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5jr9r7.html