螃蟹洗好能放冰箱吗
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1、可以短暂的放一下。
2、螃蟹一般不吃就不洗,若是已经沾水了,就要尽快进行食用,螃蟹洗了之后最好是在一个小时内进行烹饪,若是放入冰箱进行保存的话,最好是在两个小时内进行烹饪,螃蟹是一种富含蛋白质、氨基酸和微量元素的食物,从口感上来说,螃蟹越新鲜制作出来的螃蟹味道也会更为可口,所以,螃蟹虽然可以放冰箱延后烹饪,但也不要放得过久了。
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