怎么做牛脚筋汤
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1、用料:牛筋一斤、姜适量、盐适量、枸杞适量、红枣六颗、黄芪一片、当归适量、开水适量。
2、牛筋过水烫熟,捞出沥干。
3、所有养生食材洗净、沥干备用。
4、将牛筋、所有食材放到电煲汤锅里加入适量开水。
5、大火炖4小时,按电炖锅容量酌情增减时间。
6、看个人喜好,喜欢牛筋有嚼劲的就炖时间短点;喜欢吃软软QQ的所以时间比较长,炖好后加盐,因为有红枣、枸杞,所以不用加鸡精就很鲜甜。
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牛脚
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