如何做酸甜泡菜萝卜 酸甜泡菜萝卜腌制方法
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1、食材:白萝卜1个、红菜头1小块、水1杯、白醋1/2、白糖1/2、盐2茶勺、香叶1片。
2、萝卜去皮切成小方块后再改花刀,横竖切到2/3处不要切断,直接方块也可以,改刀为的是好看,入味儿快,老小吃着方便。
3、将所有调料入锅烧开马上倒到萝卜里,加一块红菜头,喜欢香味也可以加一片香叶,稍微凉却后装入无油容器,一天后就可以食用。
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