![酸甜萝卜条做法图解]( "酸甜萝卜条做法图解")
- 1、准备食材：白萝卜，红萝卜，小米辣，醋，白糖，盐。2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。3、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。4、腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水。5、搅拌到白糖融化。6、加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。7、红尖椒洗...
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![怎样做酸甜蟹 蟹什么人群不适宜吃]( "怎样做酸甜蟹 蟹什么人群不适宜吃")
- 1、怎样做酸甜蟹：清洗干净花蟹。花蟹的刀口上面粉。热锅倒入花生油，葱头，姜，洋葱，蒜片炒出香味再加入花蟹。爆香配料加入花蟹，大火加热。大火炒二分钟，加入一碗水，盖锅盖焖到花蟹外壳变红。这时加入葱段翻炒一下，倒入白糖，白醋，生粉做的水勾芡。大火翻炒收汁上盆。摆盆上桌。2、蟹什...
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![大湘西泡菜里的酸甜萝卜怎么泡]( "大湘西泡菜里的酸甜萝卜怎么泡")
- 主料：白萝卜一根、胡萝卜。辅料：芝麻、红辣椒、泡椒。调料：白糖、白醋、盐。做法：1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用；2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，去掉萝卜的生涩味；3、20分钟后萝卜片已变软，将被盐逼出的水倒掉，用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒...
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![酸甜泡菜的做法与步骤]( "酸甜泡菜的做法与步骤")
- 1、圆白菜洗净，把叶子掰下来，切掉老筋2、胡萝卜切片3、煮半锅水，水开后放入半勺盐，并滴入两滴油。将圆白菜叶放入锅内烫一下，捞出用凉水冲。（烫一下就拿出来，千万别煮得太软，要不然做好的泡菜就不脆了）4、把烫软的圆白菜叶卷成小包袱皮儿，在大容器中摆好5、圆白菜摆满两层以后，撒一...
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![潮汕酸甜水果腌制方法]( "潮汕酸甜水果腌制方法")
- 1、材料：青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐。2、首先将青芒果和杨桃洗净，分别切片。3、将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。4、料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。5、放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。...
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![口味酸甜可口]( "口味酸甜可口")
- 1、酒酿鸡蛋是一种简单易做的小吃，在江南地区尤为流行。具有滋阴养颜等营养功效，深受广大群众的喜爱。2、食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。3、做法一：1.在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2.将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用...
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![酸甜柠檬鸡爪的做法]( "酸甜柠檬鸡爪的做法")
- 1、食材：姜6片、香菜2根、洋葱半个、白糖3勺（或蜂蜜适量）、小米椒4个、柠檬1个、醋3勺、陈醋2勺、生抽4勺、鸡爪10-12只、料酒4勺、盐适量、香油2勺、青椒半个、辣椒油2勺。2、鸡爪除掉指尖，切件儿，一个鸡爪断2刀成3块大小合适。3、焯水去血沫：冷水下锅至水开捞出，洗净血沫。4、...
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![冰糖橙的酸甜比例是多少]( "冰糖橙的酸甜比例是多少")
- 冰糖橙的酸甜比例是多少：答案是24:1。冰糖橙的酸甜比例是多少：答案是24:1。冰糖橙的黄金酸甜比例为24:1。此外，冰糖橙的甜度一般会比其他橙类的高，其糖度为15.6度。冰糖橙的酸甜比例是24：1，这是冰糖橙的黄金比例，溶物含量高，可溶物含量越高，果肉的占比就越高，果子汁水就越丰盈，吃起...
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![如何做正宗酸甜排骨怎么做酸甜排骨]( "如何做正宗酸甜排骨怎么做酸甜排骨")
- 1、材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉。2、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。3、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第二...
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![酸甜芥头腌制方法]( "酸甜芥头腌制方法")
- 1、主料：荞头1500克、醋450克、糖450克、盐60克、白酒50克。2、荞头清洗干净，彻底晾干水分。3、荞头放入一个干净的大碗中，加盐、糖。4、拌匀，密封腌一个小时。5、加入白醋和白酒，翻拌均匀。6、放入一个密封的玻璃瓶中，拧紧盖子，放入冰箱，腌上一个星期就能吃了。...
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![凉拌干豆腐丝怎么做酸甜的]( "凉拌干豆腐丝怎么做酸甜的")
- 准备好干豆腐，将干豆腐对折切成丝；将切好的干豆腐丝用开水烫一下，把水控净，晾凉备用；准备好胡萝卜和黄瓜，将胡萝卜和黄瓜切丝备用；准备一个碗，在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、盐等调料；将晾好的干豆腐丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放一起搅拌；最后把调好的调料浇在上边，搅拌均匀就可以了。...
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![酸甜凉皮如何做好吃]( "酸甜凉皮如何做好吃")
- 1、食材：粉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜半根、酱油1勺、醋2勺、大蒜2瓣、辣椒油2勺、盐少许。2、食材备好洗净。3、大蒜切末，黄瓜胡萝卜切丝。4、大蒜末加2到3勺水，做成蒜水备用。5、将胡萝卜黄瓜放入凉皮碗中，加2勺醋、1勺酱油、2勺蒜水。6、加入辣椒油少许盐。7、搅拌均匀，就好了...
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![如何腌制酸甜黄瓜]( "如何腌制酸甜黄瓜")
- 1、用料：黄瓜1根、白醋50克、白糖1茶勺、盐1/2茶勺。2、准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子。3、把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断。4、切好的黄瓜来回掰弯几下，让片与片之间都松散开。5、由于瓶子的空间有限，把黄瓜平均分成段。...
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![酸甜微辣凉拌青芒果家常做法]( "酸甜微辣凉拌青芒果家常做法")
- 1、材料：青芒果1颗，香菜一把，紫洋葱半颗，虾干适量，蒜头适量，番茄适量，花生一把，辣椒少许，柠檬汁一大匙，鱼露一大匙，椰糖一大匙。2、青芒果洗净削皮，剁成丝，加入蒜头碎与紫洋葱丝，再加入虾干，加入香菜，加入番茄，加入辣椒，最后加入花生、调味料拌匀即可上桌。...
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![酸甜的白萝卜怎么腌制 酸甜的白萝卜腌制方法]( "酸甜的白萝卜怎么腌制 酸甜的白萝卜腌制方法")
- 1、准备材料：白萝卜，醋，冰糖，姜，蒜，小米辣。2、萝卜切成条状，大小，长短，可以自己把握。3、加入一大勺的盐，把萝卜里的水分腌出来，腌制时间是30分钟。4、在大的容器中倒入白醋200克，清水300克，冰糖20克，锅中烧开，自然放凉备用。5、把腌萝卜里的水分倒掉，加入姜蒜，小米辣，抓拌均匀。6、放入在...
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![酸甜荔枝肉的做法]( "酸甜荔枝肉的做法")
- 荔枝肉的做法：1.将里脊肉洗净后切成薄片，放入碗中，加入少许盐、鸡精、生粉和料酒，抓匀腌制15分钟，把鲜荔枝肉切成两半后，浸泡在淡盐水里备用。2.锅热后倒入植物油，将腌制好的肉片放入锅中翻炒几下，颜色由红变白后捞出备用。3.在锅中倒少量凉水并放入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少...
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![酸甜绿甘蓝如何腌制]( "酸甜绿甘蓝如何腌制")
- 1、食材明细:绿甘蓝500克、胡萝卜1根、盐15克、泡椒100克。2、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片,加盐腌制30分钟。3、攥干水分后装入容器里,加入泡椒。4、放入冰箱冷藏腌制2天即可。盛入碟中，即可食用！...
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![酸甜甜品怎么做好吃]( "酸甜甜品怎么做好吃")
- 1、雪梨蛋糕。蛋黄糊：蛋黄4个，黄油32克，梨汁70克，低筋面粉80克；梨丁60克。蛋白糊：蛋白4个，白砂糖60克。梨去皮后一半切成小丁，另一半榨成汁。四个蛋黄中加入软化的黄油，搅打拌匀。加入梨汁拌匀，再将低筋面粉过筛着加入，拌匀成粘稠糊状。最后将切好的梨丁放入，稍翻拌均匀。四个蛋白中...
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![酸甜胡萝卜的腌制方法]( "酸甜胡萝卜的腌制方法")
- 1、准备好萝卜，洗干净去皮。2、把萝卜切成小块。切小点容易入味。3、把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。4、然后到半碗白米醋。用没油的筷子拌匀。5、再放5勺糖，用筷子搅拌均匀。然后盖...
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![酸甜水果羹的做法]( "酸甜水果羹的做法")
- 1、将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净;2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐，将切好的苹果马上放入（以免变色）;3、大火煮开放入金桔猕猴桃枸杞子（如果猕猴桃很软，就和火龙果一起放）再煮开锅;4、放入冰糖中火5分钟，至糖汁稍有些粘稠（向我们平时喝的罐头汤状）;5、放入火龙果...
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![调凉拌酸甜汁的方法 凉拌酸甜汁怎么调]( "调凉拌酸甜汁的方法 凉拌酸甜汁怎么调")
- 1、用料：陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、耗油1瓶、蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤。2、首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀3、上锅熬制至冰糖融化，加入耗油继续中火熬制，要经常搅动。4、待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻...
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![如何做酸甜浇汁儿鱼]( "如何做酸甜浇汁儿鱼")
- 1、带鱼洗净后，切成6厘米长的段，在其身二面切米字花刀。2、将带鱼放于容器中，分别放入盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片腌制30分钟。3、调制秘汁：在碗中放入3份番茄沙司；1份蚝油；1份蒸鱼豉油；5份清水，调匀成汁备用。注意：不放盐，待以后在锅中调味放盐。4、锅中放宽油，5成热，中火炸腌制好...
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![如何做出酸甜开胃的糖醋豆腐泡]( "如何做出酸甜开胃的糖醋豆腐泡")
- 1、材料：豆腐泡100克、葱1小把、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺、适量盐和水、番茄酱1大勺、水淀粉少许。2、葱切成葱花放入碗中备用。3、碗中加入白糖、生抽、蚝油、适量盐和水搅拌至白糖融化。4、锅中加入少许的油，油热下入豆腐泡炒至干巴盛出。5、另起锅烧油加入番茄酱炒匀...
- 20813
![南瓜酸甜煮做法]( "南瓜酸甜煮做法")
- 1、材料：南瓜300克，葱3根，鸡翅4支，洋葱半颗，调味料：酱油3大匙，糖1大匙，酒3大匙，味霖2大匙，米醋2大匙。2、南瓜去除囊籽后连皮切块，鸡翅切块，洋葱切丝，葱切段备用。3、锅中烧热1大匙油，先放入鸡翅煎至表面略微金黄后，放入南瓜转大火煎至鸡翅快要熟透，再加入洋葱炒香。4、接着改小火并倒入...
- 7800
![潮汕酸甜水果怎么腌制]( "潮汕酸甜水果怎么腌制")
- 1、材料：青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐。2、首先将青芒果和杨桃洗净，分别切片。3、将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。4、料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。5、放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。...
- 20111
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