鸡蛋小蛋糕
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面粉:100克;鸡蛋:3个; 黄油:2块;白糖:60克;
鸡蛋小蛋糕的做法
面粉和白糖倒入小盆中,搅拌均匀
黄油化开,倒入面粉中
用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞,小拇指大小即可
把蛋清和蛋黄倒入盆中,依次把三个鸡蛋都倒进去
把盆中所有的东西,搅拌均匀
用小漏洞把打发好的蛋糕糊,灌到鸡蛋中,灌到蛋壳的2/3高度即可
烤箱预热15分钟,把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上,160度烤20分钟
烤熟后,剥下蛋壳,一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了
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