杂粮煎饼
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
玉米面(黄):30克;面粉:20克; 黄豆粉: 10克;鸡蛋: 1个; 植物油:5克;食盐:0.5克;水:140克;
杂粮煎饼的做法
三种面粉倒入容器中
再加入鸡蛋一个
加入水和盐
混合均匀
然后过筛一下
面糊会比较细腻
平底锅,烧热,倒入面糊适量,成圆形
当圆饼边缘出现焦色时
这时开始揭饼
顺着翘起的边揭
然后提起
放晾网上即可
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