五谷杂粮是指什么
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五谷一般指的是麦子、稻谷、大豆、玉米、薯类,杂粮一般指的是米和面粉以外的粮食,所以五谷杂粮泛指粮食作物,也是粮食作物的总称。
五谷杂粮搭配方法
煮米饭或熬粥时,可以加入糙米、玉米、小米等。
较粗硬的粗杂粮直接熬粥,像燕麦、黑米、绿豆、红豆等。
制作馒头、花卷、窝头等面食,可以在面粉中掺入全麦粉、玉米粉等。
以上就是为大家介绍了五谷杂粮指的是什么,希望对大家有帮助。
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五谷杂粮
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