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关于杂粮的精选

如何做杂粮饭
  • 如何做杂粮饭

  • 1、食材:大米1/3杯、糯米1/3杯、燕麦米15克、小米15克、荞麦15克、黑米20克、红豆20克。2、红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。3、把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,红豆沥干水,加热水浸泡一小时。4、大米、糯米、小米洗干净。全部材料倒入电饭煲,加入比平时煮饭多一点的水。5、选择电...
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正宗山东杂粮煎饼果子做法 怎样做正宗山东杂粮煎饼果子
  • 正宗山东杂粮煎饼果子做法 怎样做正宗山东杂粮煎饼果子

  • 1、小麦面粉400g,黑米30g,玉米面300g,淀粉40g,榨菜丝20g,香辣酱300g,鸡蛋20g,生菜叶400g。2、在和煎饼面糊前要提前用2斤白面粉加2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。3、将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的竹片把面糊摊开,刮平,刮均匀,刮薄。周边自动卷...
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哪五种五谷杂粮
  • 哪五种五谷杂粮

  • 五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又...
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杂粮的营养价值体现在哪
  • 杂粮的营养价值体现在哪

  • 每天都吃大米以及大大鱼大肉是不利于健康的,均衡的健康饮食要求我们应适当摄入杂粮,那么你知道杂粮有哪些呢?常在说杂粮有多好,对人体健康多有益处,那杂粮的营养价值体现在哪呢?关于杂粮的一些小常识你必须了解一下。杂粮有哪些?现代人常说的五谷杂粮,这里面是除了米和面粉以...
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杂粮都有什么
  • 杂粮都有什么

  • 杂粮有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧:杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光,并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
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杂粮面条有哪些
  • 杂粮面条有哪些

  • 1、杂粮通常指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。2、以杂粮为原料制成的面条即为杂粮面条,主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋,以及菜豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等类型的杂粮面条。...
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夏天家里怎么存放杂粮
  • 夏天家里怎么存放杂粮

  • 1、薏米。夏季保存薏米应选择干燥,通风,凉爽的环境,如果家里有通风凉爽的北阳台最好了,最适合存放薏米,需要注意的是薏米的储存时间尽量别超过半年,购买的密封袋装薏米打开后要尽快食用,如果有剩余的,要密封后放入冰箱冷藏储存。2、小米。存放小米时应该放置于通风干燥处,如果发现...
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怎样做杂粮鸡蛋饼
  • 怎样做杂粮鸡蛋饼

  • 1、玉米面用水泡一下,漂去玉米皮(精细的玉米面可忽略此步骤)。2、将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀,至稀面糊状态。3、倒入预热好的电饼铛内。4、用刮板刮开,盖上上盖,煎1-2分钟。5、依次摊完所有面糊。6、取一块饼皮放入电饼铛,滴几滴食用油,打入两个鸡蛋,用筷子挑匀...
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杂粮煎饼果子免费配方和做法 怎样做杂粮煎饼果子
  • 杂粮煎饼果子免费配方和做法 怎样做杂粮煎饼果子

  • 1、主料面粉60克,绿豆面50克,小米面20克,清水230克。2、辅料黄豆酱适量,老干妈适量,酱豆腐3-5块,熟白芝麻适量,香菜末适量,香葱末适量,食用油少许,生鸡蛋3只。3、普通面粉60克,绿豆面50克,小米面20克混合在大碗中。4、230克清水一点一点加入混合好的面粉之中。5、用蛋抽慢慢搅匀后,静...
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杂粮煎饼的酱料配方 怎样做杂粮煎饼的酱料
  • 杂粮煎饼的酱料配方 怎样做杂粮煎饼的酱料

  • 1、豆瓣酱、花生酱、黄豆酱、鸡粉、十三香、耗油、花生酱、酱油、海鲜酱、淀粉、盐、糖。2、准备一斤水,煮沸,取两勺郫县豆瓣酱剁碎,加入水中。3、再加入两勺鸡粉,一勺十三香,两勺海鲜酱、一勺花生酱、两勺黄豆酱。4、将以上调料搅拌均匀,煮开之后加入稀释的淀粉,慢慢加入,直至锅...
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蔬菜杂粮卷的做法 怎样制作蔬菜杂粮卷
  • 蔬菜杂粮卷的做法 怎样制作蔬菜杂粮卷

  • 1、面粉300g,小米面150g,玉米面150g,芹菜100g,酵母5g,白糖30g,盐5g,花椒面3g,葵花籽油少许。2、芹菜叶洗净,剁成碎末。3、温水溶化开酵母,放置片刻。4、取相应分量的三种面粉,将白糖倒入其中。5、加入溶化的酵母和芹菜叶。6、和成面团,饧发20分钟。7、将面团放置案板上,擀成长方形薄饼...
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杂粮饭窍门 杂粮饭的窍门是什么
  • 杂粮饭窍门 杂粮饭的窍门是什么

  • 1、做杂粮饭的小窍门,可以在做杂粮饭时往粗粮饭中加少许盐可以使口感更加的丰富。2、随着生活节奏、生活水平的不断提高,现在的人们也是越来越注重自己的健康,尤其是饮食健康这一方面。也有很多人选择食用杂粮饭,杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食...
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杂粮米饭怎么煮
  • 杂粮米饭怎么煮

  • 1、主料:大米1杯、胚芽米1杯、薏仁米半杯、花生米半杯。2、辅料:苦荞米半杯。3、做法:(1)准备好需要的食材,开始制作。(2)大米、胚芽米淘洗干净,放入饭煲中。(3)薏仁米、花生米和苦荞米放在一起,淘洗干净。(4)放入饭煲中,加入适量清水。(5)盖上盖子,选择“杂粮饭”,点击“开始”,好了,静静等待...
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杂粮都包括哪些种类
  • 杂粮都包括哪些种类

  • 杂粮有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧:杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光,并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
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杂粮米糕的做法
  • 杂粮米糕的做法

  • 1、材料:猪里脊肉100克,香菇3朵、杂粮米和糯米各1量杯;2、调味料:酱油15克,白糖、米酒、鸡精各适量;3、将杂粮米和糯米淘洗干净后,浸泡一夜,捞起沥干水份备用;4、香菇泡发后切黄豆粒;5、猪肉切黄豆粒,用酱油、糖、米酒、鸡精腌制10分钟;6、锅内热油,六成热时,下肉粒煸炒至变色后,加入香...
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杂粮都包括什么粮食
  • 杂粮都包括什么粮食

  • 杂粮有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧:杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光,并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等...
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杂粮米饭是什么意思
  • 杂粮米饭是什么意思

  • 杂粮米饭是指在烹制白米饭时,加入小米、糯米、黑米、燕麦粒、大麦粒、糙米(需提前浸泡)等各种粗粮,做成二米饭、三米饭、黑米饭等;还可以在米饭中加入红豆、扁豆、绿豆、芸豆等各种杂豆类,做成各色豆饭。杂粮饭主要是用多种粗粮共同制作而成的米饭。它的热量并不高,每100克杂粮...
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煮杂粮粥要泡多久 五谷杂粮要泡多久
  • 煮杂粮粥要泡多久 五谷杂粮要泡多久

  • 1、五谷杂粮米要提前泡,要想让豆类粗粮原料变得柔软,要浸泡8-24小时。2、黄豆、花芸豆、黑豆要泡8个小时,红豆、绿豆豆表皮最致密,泡豆时间应在12小时以上,最好是24小时。3、其他粗粮材料如黑米、糙米、薏米不需要太长时间的浸泡,只需要泡3-4小时,冬季室温较低,浸泡粗粮可以放在...
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世界上公认营养价值高的杂粮
  • 世界上公认营养价值高的杂粮

  • 1.燕麦2.糙米3.小麦胚芽4.黑豆5.红薯6.高粱米7.大麦8.薏米9.紫米10.玉米粉11.荞麦12.黑麦粉13.绿豆14.高粱米饭15.低温烘烤全麦面包...
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怎样用豆浆机做杂粮糊吃 杂粮糊的做法
  • 怎样用豆浆机做杂粮糊吃 杂粮糊的做法

  • 1、把黄豆换成大麦米,小米,大米,糙米,燕麦等自己喜欢的杂粮,还可以放几颗红枣,用量按照自己家豆浆机说明中的用量,喜欢稠一点的可以稍微多一些米,洗净放入豆浆机中。2、材料浸泡几个小时,现在很多豆浆机也可以不用浸泡米,按照自己家的豆浆机说明即可,选择豆浆机的富纤选项,没有的话就...
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孕期不能吃的杂粮有哪些
  • 孕期不能吃的杂粮有哪些

  • 1、建议不要吃薏米,薏米容易导致滑胎出现。2、在怀孕期间,尽量不要吃辛辣刺激类食物,多吃一些清淡的,蛋白质高的食物,有利于营养补充和胎儿的各方面发育情况,宝妈一定要注意不要吃变质,腌制类的食物,对胎儿都是会有非常严重的影响。多吃维生素含量高蛋白质含量高的食物都有利于胎...
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芝士杂粮面包的做法
  • 芝士杂粮面包的做法

  • 1、食材:高粉250克、糖20克、小麦胚芽粉10克、盐3克、水140克、酵母2克、黄油10克、马苏里拉50克、蔓越莓20克、朗姆酒实际需要、黑芝麻10克、燕麦实际需要、白芝麻10克、开心果仁实际需要、高粉100克、水100克、酵母1克。2、制作老面:提前一天将老面原料混合成团后密封冷...
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杂粮粥制作的步骤有哪些
  • 杂粮粥制作的步骤有哪些

  • 1、稻米100克,大麦30克,小麦30克,薏米20克,燕麦片20克。2、把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。3、材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。4、先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。5、放入盐调味,再焖5分钟就可以...
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北方五谷杂粮是哪5种
  • 北方五谷杂粮是哪5种

  • 五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又...
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山东杂粮煎饼配料有哪些
  • 山东杂粮煎饼配料有哪些

  • 材料:全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、鸡蛋3个、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼、火腿肠两根准备好杂粮面糊;取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大;把鸡蛋打上面饼,摊匀,撒上咸菜、葱花、肉松;折叠3分之1的面饼,在折叠处涂上甜面酱;在甜面酱上加一块脆饼,在脆...
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